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過去ログ倉庫@秋田ring

県北ラーメン@
682:秋田の名無 2/26 0:13
>>666
とんこつを砕いてじっくり煮込んで出したダシに出る粉っぽいの。(テレビでそんなふうに言っていた)

能代のラーショで汁をのみほせばうっすらと茶色い粉末みたいなの残ると思うけど。
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