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過去ログ倉庫＠秋田ring
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復活！美味県南ﾗｰﾒﾝ屋②
601: 8/9 22:19 06w0r6K 十郎兵衞詐欺師なんですか？
602: 8/11 5:49 ZG019148.ppp.dion.ne.jp 十郎兵衞行ってきた。食べたのはラーメン(700円) 麺、チャーシューはおいしいと思った でもなんかスープとの絡みがあんまよくなくてそれぞれバラバラな感じ それと気になったのが 繁盛外時間に行ったにもかかわらず お冷のコップがない、厨房の洗う食器山積み(見えるから気になる) それでもって常連さんとずっとおしゃべり… オープンしたてでしょうから大変なのはわかりますが なんか気になりました。でも意気込みは十分伝わりましたから頑張ってください
603:名も剥げ 8/11 18:16 D8W2wrC ラーメン700円は高いな
604: 8/11 19:3 07031041657205_mi 食器ほっといて常連とずっとお喋り…。意気込み伝らねー（笑）
605: 8/11 21:50 06w0r6K ラードの臭みが気になりました。
606: 8/11 23:3 APK3mrb ノーマルなラーメンが700円だと熊さんかと思ってしまう
607: 8/11 23:16 06w0r6K 自家製麺で普通のラーメン７００円はどうかと。スープに原価率上げる要因あるのかな。
608: 8/11 23:20 NS21iBk >>605 豚脂-ラード 豚骨-ダシ 豚骨が臭うならわかるけど、豚骨差し置いてラードが臭ったの？
609: 8/11 23:51 06w0r6K スープの表面の油がにおいました。あれはラードじゃないんですか？間違ってたらすみません。
610: 8/12 0:42 NS21iBk 鶏と豚を煮てわざわざラード？ 俺が違う店に行ったんだきっと。 そういうことにしよう。
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