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過去ログ倉庫＠秋田ring
下復活！美味県南ﾗｰﾒﾝ屋②
601: 8/9 22:19 06w0r6K
十郎兵衞詐欺師なんですか？
602: 8/11 5:49 ZG019148.ppp.dion.ne.jp
十郎兵衞行ってきた。食べたのはラーメン(700円)
麺、チャーシューはおいしいと思った
でもなんかスープとの絡みがあんまよくなくてそれぞれバラバラな感じ
それと気になったのが
繁盛外時間に行ったにもかかわらず
お冷のコップがない、厨房の洗う食器山積み(見えるから気になる)
それでもって常連さんとずっとおしゃべり…
オープンしたてでしょうから大変なのはわかりますが
なんか気になりました。でも意気込みは十分伝わりましたから頑張ってください
603:名も剥げ 8/11 18:16 D8W2wrC
ラーメン700円は高いな
604: 8/11 19:3 07031041657205_mi
食器ほっといて常連とずっとお喋り…。意気込み伝らねー（笑）
605: 8/11 21:50 06w0r6K
ラードの臭みが気になりました。
606: 8/11 23:3 APK3mrb
ノーマルなラーメンが700円だと熊さんかと思ってしまう
607: 8/11 23:16 06w0r6K
自家製麺で普通のラーメン７００円はどうかと。スープに原価率上げる要因あるのかな。
608: 8/11 23:20 NS21iBk
>>605
豚脂-ラード
豚骨-ダシ
豚骨が臭うならわかるけど、豚骨差し置いてラードが臭ったの？
609: 8/11 23:51 06w0r6K
スープの表面の油がにおいました。あれはラードじゃないんですか？間違ってたらすみません。
610: 8/12 0:42 NS21iBk
鶏と豚を煮てわざわざラード？
俺が違う店に行ったんだきっと。
そういうことにしよう。
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
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501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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