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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南のラーメン14
306: 2/10 12:31
麺を食べ終わった時にスープを普通に、すすれる位の温度がいいな。
307: 2/10 13:36
火山のラーメン食べたい
308:秋田県人 2/10 14:28
>>304
お茶って何度？
309: 2/10 15:30
>>308
うちのポットは90度設定になってるよ
310: 2/10 15:43
>>309
石焼きラーメンよりぬるいなそれww
311: 2/10 17:22
節や煮干し等の魚系のスープは、沸騰させると香りが、とんじゃうから、提供時に適温にする必要があるよね。
それを分からないでヌルイと文句言ってるヤカラは、動物系メインのスープの店にだけ行けば良い。
312:秋田県人 2/10 17:46
↑と評論家がのべているので
皆さん意見はww
313: 2/10 20:53
>>311
残念ながら沸騰させない適温は95度くらいだろうから
丼が冷えてるか、スープがぬるすぎて79度に落ちるんだろ・・
314: 2/10 21:15
猫舌ラーメンは食えない
315: 2/10 21:16
↑ミスった猫舌ラーメンは食えない
ラーメンは熱々やろがい
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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