県南ラーメン9杯目

1 ：秋田県人 ：2013/04/25(木) 15:41 KD182249240012.au-net.ne.jp: よろしく。
361 ：秋田県人 ：2013/06/10(月) 16:36 i60-43-22-156.s41.a005.ap.plala.or.jp: 先週、青森の長尾中華そばにいってきた。
確かに青森の煮干し系は旨い！

特に、こく煮干しは衝撃的な味だった・・・
362 ：秋田県人 ：2013/06/10(月) 17:39 p4043-ipngn501akita.akita.ocn.ne.jp: 煮干しってそんなにラーメンに必要か？
前面に出す必要ある？
基本だしにおさまってればいいものを
前面に顔面に押し付けて「ほらにぼし濃厚だろ？さあ食え！」
ってなってるからな
363 ：秋田県人 ：2013/06/10(月) 17:55 APo2YUA proxy30022.docomo.ne.jp: 360さんの前振りもあるのに申し訳ないですけど質問です。
361さんはニボ美郷に行った時はありますでしょうか？
あったとしたらニボ美郷と比べるとどんな感じでしょうか？
364 ：秋田県人 ：2013/06/10(月) 19:32 ATq2xfH proxy30055.docomo.ne.jp: にぼすけ人気ありすぎワロタ。ここのラーメンスレってここ数年の新参は盛り上がるが老舗がちっとも名前上がらないのな。もっとたくさんの店のレビューがほしいわ～。

聞きたいことあんだが、十文字から湯沢に向かう途中の国道沿いに、玄関が道路側に向いてて駐車場がほとんどないラーメン屋があるんだが、あそこってどう？説明がアバウトすぎてすまん…確か高校の近くだったはずなんだよね
365 ：秋田県人 ：2013/06/10(月) 19:48 g3BD6ilsMWjc0H7S nptty102.jp-t.ne.jp: 「比内地鶏と黒豚を飼育する店」だかなんだかて書いてるとこなら藤田屋さん。
結構評判いいよ。
366 ：秋田県人 ：2013/06/10(月) 20:03 s1032146.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: >>364

湯沢トヨペットの向かい？
367 ：秋田県人 ：2013/06/10(月) 21:21 ATq2xfH proxy30032.docomo.ne.jp: >>365

その看板です。てかあそこが藤田屋だったのか!!確か味噌ラーメンが美味しいんですよね？車の置き場がないから何回もスルーしてたぜ…。なぜ藤田屋って表記しないんだろう？
368 ：秋田県人 ：2013/06/10(月) 21:36 07031040234800_ma wp02proxy03.ezweb.ne.jp: じゅろのつけ麺好きな人は、にぼのつけ麺好きですか？
369 ：秋田県人 ：2013/06/11(火) 10:09 AWG3MJi proxycg080.docomo.ne.jp: >>360
ホントにスレ立てしちゃったねｗ
規約とローカルルール、スレ立て時の注意を良く読んでみ？
370 ：秋田県人 ：2013/06/11(火) 13:54 IIg2wrB proxy30058.docomo.ne.jp: >>367最後に行ったのが何年も前だからかわってたら申し訳ないんだけど、店の前が駐車場でしたよ。
白線とか引いてないけど皆そこに停めてました。
あとｲｹﾒﾝが働いてた笑
371 ：秋田県人 ：2013/06/11(火) 14:38 FeA0rd3 proxy30021.docomo.ne.jp: 中仙の国道105号線沿いにあるサンクスの隣(敷地内？)のラーメン彩光なかなか良いかも！

普通のラーメンだけど、長ネギと万能ネギを混ぜて使ってます
特に旨いのが、口に入れると溶けて解れてしまうチャーシューですね
個性の強いラーメンが苦手な人にはお薦めです
372 ：秋田県人 ：2013/06/11(火) 21:12 KxC1gvs proxycg079.docomo.ne.jp: >>371
ﾁｬｼｭｰは大曲ﾗｰﾒﾝと一緒だから相変わらず溶ける!!
373 ：秋田県人 ：2013/06/12(水) 07:08 NRE2wHt proxy30023.docomo.ne.jp: にぼスレなくなったんですか？
374 ：秋田県人 ：2013/06/12(水) 08:22 05004019626933_ek wb78proxy06.ezweb.ne.jp: 105号線沿いの
仲仙ｲｵﾝの向かいらへん？「笑」って言うﾗｰﾒﾝ屋さん、みそドンパンﾗｰﾒﾝまじうまい今まで1番うまいかも。にぼすけ、無理
375 ：秋田県人 ：2013/06/12(水) 08:25 IGu3oVL proxycg002.docomo.ne.jp: 美味いラーメン屋や好きなラーメン屋を書くのはいいけど、最後に○○無理と書く必要はあるのか？
376 ：秋田県人 ：2013/06/12(水) 10:41 g10StyYitpeA0nb2 nptty102.jp-t.ne.jp: チャイナドラゴンの頃を知ってたら今の笑がうまいなんて口が裂けても言えない
377 ：秋田県人 ：2013/06/12(水) 11:14 AWG3MJi proxycg008.docomo.ne.jp: チャイナドラゴンは酷かった。
笑も開店当社に行ったけど、やっぱり酷かったから二度と行く気にならなかったな。
378 ：秋田県人 ：2013/06/12(水) 20:55 om126192106248.1.openmobile.ne.jp: 湯沢の藤田屋の新メニューで冷やし味噌ってのがあった。
試しに食べてみたいけど……。

食べた人、感想求むm(_ _)m
379 ：秋田県人 ：2013/06/12(水) 21:01 IGu3oVL proxycg028.docomo.ne.jp: 試しに食べてみたいのに他人に頼むとは何事じゃー(´Д｀)
380 ：秋田県人 ：2013/06/12(水) 21:33 s2606027.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 藤田屋のｲｹﾒﾝ兄さんいなくなっちゃった…元気良かったのに!!

横手も変な親父と姉しかいないし…
381 ：秋田県人 ：2013/06/12(水) 21:48 s650112.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 藤田屋の息子は鈴家に居ます！
店主は湯沢本店で横手はお弟子さんです！
382 ：秋田県人 ：2013/06/12(水) 21:53 om126192106248.1.openmobile.ne.jp: >>379
あまり聞いた事の無いメニューだから、食べるのに若干勇気が欲しいんだよなー。
そう言えば昔、とん太にソースラーメンってのがあったっけな。
気になったけど怖くて結局食べず、何時の間にかメニューから消えてた。
383 ：秋田県人 ：2013/06/12(水) 22:50 pw126253012249.6.panda-world.ne.jp: 麺類食うだけなのになんで勇気必要ななよ
384 ：秋田県人 ：2013/06/13(木) 07:11 softbank221054085145.bbtec.net: まずかったら損した気分になるから。
385 ：秋田県人 ：2013/06/13(木) 07:30 5Jq1GyJ proxycg018.docomo.ne.jp: たかが何百円のことでどんだけ慎重なんだよw
386 ：秋田県人 ：2013/06/13(木) 08:09 g2AisBGS7MNNcxWC nptty406.jp-t.ne.jp: 今夜、仕事で湯沢市に泊まるんだけど、明朝、朝ラー食べられる店ありますか？
387 ：秋田県人 ：2013/06/13(木) 12:38 om126192195057.1.openmobile.ne.jp: >>386
湯沢で朝ラー食べれる店は聞いた事ありませんね。
昼まで我慢するしかないかも。
388 ：秋田県人 ：2013/06/13(木) 13:30 g2AisBGS7MNNcxWC nptty101.jp-t.ne.jp: 残念っす(T-T)
389 ：秋田県人 ：2013/06/13(木) 18:06 s2606027.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 横手の藤田屋の姉、弟子なの？

変な親父は？店主？弟子？出汁？
390 ：秋田県人 ：2013/06/13(木) 18:16 pw126254100236.8.panda-world.ne.jp: 十中八九出汁だべな
391 ：秋田県人 ：2013/06/13(木) 18:32 s2606027.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 親父が、鍋に入って出汁を取るなんてな!!
392 ：秋田県人 ：2013/06/14(金) 08:39 36-2-214-214.east.ap.gmo-isp.jp: 湯沢の麺屋史、チラシ入ってた明日オープンらしい
393 ：秋田県人 ：2013/06/14(金) 11:04 s2606027.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: >>392

場所は何処あたりですか？？
394 ：秋田県人 ：2013/06/14(金) 12:54 s1028163.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 千石町。
コミュニティーセンターからくいっと入ったとこ
395 ：秋田県人 ：2013/06/14(金) 23:22 KD182249240026.au-net.ne.jp: 湯沢のニュー長寿軒ネタですいません。
ちょくちょくいる店主もう一人の店員は息子ですか？
あと、店主がめっちゃサッカー好きてしってましたか？
396 ：秋田県人 ：2013/06/14(金) 23:43 s2002173.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 金の問題じゃねーよ。
397 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 00:36 FL1-119-241-135-33.aki.mesh.ad.jp: どーした？
肩の力ぬけよ
398 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 00:39 FL1-119-241-135-33.aki.mesh.ad.jp: どした？まあ肩のちからぬけよ
399 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 00:40 FL1-119-241-135-33.aki.mesh.ad.jp: ミスごめん
400 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 04:07 D1u3OIp proxycg068.docomo.ne.jp: >>395
支離滅裂
401 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 04:27 i60-35-207-168.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>400?
あなたこそ支離滅裂
402 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 09:50 hana203192124074.itakita.net: 尻滅レズ
403 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 10:20 s642142.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 千石町の拉麺屋さん？味どうでしたか
404 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 10:27 i60-35-207-168.s02.a005.ap.plala.or.jp: >>403?
県南に千石町は複数あります。
どこの？
405 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 12:00 FL1-119-241-135-33.aki.mesh.ad.jp: 湯沢
406 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 12:55 s642142.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: すいません～同上の方と同じ湯沢市です
407 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 15:41 s746227.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 十文字の　
前はシナトラだったAjiQ,おいしいですねー。
408 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 16:29 softbank221054085145.bbtec.net: 藤田屋の冷やし味噌いただきました。脂っこさが口に残るかと思ったらそうでもなかった。
自分としてはキムチは要らないかな。暖かい方は以前の味に戻りましたね。よかったよかった。
409 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 20:03 om126192195057.1.openmobile.ne.jp: >>408
レポートありがとうございますm(_ _)m
今度、暑い日に食べてみよ。
410 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 20:55 5DE3oZO proxycg053.docomo.ne.jp: 久しぶりに湯沢の大元行ってみたら…店が貸店舗に。閉店でしょうか？移転でしょうか？ご存知の方、教えてください。
411 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 21:02 s2608094.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: >>410
閉店と言ってたけど
店主から直接聞いたわけではないので
移転だとしたら嬉しいです
412 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 21:03 NRO0qc0 proxy30013.docomo.ne.jp: 大元は閉店みたいですよ!!
413 ：秋田県人 ：2013/06/15(土) 21:21 36-2-214-214.east.ap.gmo-isp.jp: >>403
麺屋史夕方見にいきましたが、スープ切れで終わってました；；
414 ：秋田県人 ：2013/06/16(日) 03:39 5DE3oZO proxycg033.docomo.ne.jp: >>411
>>412
ありがとうございます。閉店はとても残念です。
415 ：秋田県人 ：2013/06/16(日) 07:11 FL1-122-132-73-250.aki.mesh.ad.jp: 近くなのですが、めったに行かなかったしな竹の辛子まぜそばが、結構美味しかったです。皆さんの感想は？
416 ：秋田県人 ：2013/06/16(日) 07:31 ATq2xfH proxycg037.docomo.ne.jp: 角舘味Qの冷やし南蛮旨かったな。
417 ：秋田県人 ：2013/06/16(日) 09:24 APo2YUA proxycg009.docomo.ne.jp: しな竹は店内がインスタントラーメンの粉末の臭いがする。
味は至極普通のラーメンの分類かなぁ。
418 ：秋田県人 ：2013/06/16(日) 11:02 AWG3MJi proxycg072.docomo.ne.jp: 十文字のアジＱの冷やし南蛮は美味かった。
餃子はちょっと残念だったけど。
419 ：秋田県人 ：2013/06/16(日) 14:07 g10StyYitpeA0nb2 nptty104.jp-t.ne.jp: ２年ぐらい前に食った大曲パンダの冷やし担々麺は冷やし中華に坦々味噌乗っけただけの紛い物だったが今も出してるんだろうか
420 ：秋田県人 ：2013/06/16(日) 15:02 om126163037156.1.tik.openmobile.ne.jp: >>418
アジQ×
Aji－Q〇
421 ：秋田県人 ：2013/06/16(日) 15:06 AWG3MJi proxycg042.docomo.ne.jp: >>420
知ってますよ。
422 ：秋田県人 ：2013/06/16(日) 16:04 s2310133.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 湯沢市の麺や史さんに行ったらスープ切れで終了してました。
423 ：秋田県人 ：2013/06/16(日) 16:09 i121-119-50-158.s05.a005.ap.plala.or.jp: 7年ぶり位に横手ジャスコの中のラーメン食った。
昔からタンメンが旨いと思ってたが、以前と変わらず旨かったので
ちょい感動した。
424 ：秋田県人 ：2013/06/16(日) 18:54 5DE3oZO proxycg084.docomo.ne.jp: 湯沢の麺屋史１３時前にはラーメン、中華そば売り切れでした。仕方なく特製つけ麺食べました。予想以上のお客様だったのですかね？
425 ：秋田県人 ：2013/06/17(月) 07:31 softbank221054085145.bbtec.net: 湯沢の麺屋史　特製ってつくと、トッピングが変わるんですか?
そのほかの違いってないんですか?
食べた方、味レポお願いします。
426 ：秋田県人 ：2013/06/17(月) 07:40 5DE3oZO proxy30008.docomo.ne.jp: >>425
特製だとチャーシュー、味玉、海苔多めとメニューに書いてました。個人的につけ麺はあまり好きじゃないので今度、ラーメン、中華そば食べたら味の報告します。
427 ：秋田県人 ：2013/06/17(月) 13:23 36-2-214-214.east.ap.gmo-isp.jp: >>425
チラシにほーむぺーじ書いてありましたよ
http://touhoku.me/menyafumi/
銀座で修行した方らしいです
428 ：秋田県人 ：2013/06/18(火) 13:05 g56.219-121-67.ppp.wakwak.ne.jp: 横手市外目にあるパンダラーメンのネギみそが最強。

最近、味が変わったんだよな。
おやじの復活を願うひとりです。
429 ：秋田県人 ：2013/06/18(火) 16:40 g10StyYitpeA0nb2 nptty403.jp-t.ne.jp: 中ジャスの二階にあったラーメン屋の事を急に思い出した
うまかったなぁ
430 ：秋田県人 ：2013/06/18(火) 16:49 05004015226946_ve wb002proxy08.ezweb.ne.jp: 横工まえのサンＱが一番うまかったな…
誰か復活させて
431 ：秋田県人 ：2013/06/18(火) 17:52 softbank126118112142.bbtec.net: サンQのギットギト脂のラーメン食べたい！
432 ：秋田県人 ：2013/06/18(火) 20:01 p20211-ipngn401akita.akita.ocn.ne.jp: 灯油ラーメンな。
高校の時によく食ったなー。
433 ：秋田県人 ：2013/06/19(水) 05:09 D58268X proxycg064.docomo.ne.jp: チャーシューシャンコだっけ？学生時代良く食べたわ
434 ：秋田県人 ：2013/06/19(水) 08:00 s1032176.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: ラーメンは湯沢の長寿軒だな
435 ：秋田県人 ：2013/06/19(水) 12:50 softbank126014167172.bbtec.net: 十文字のゆうちゃんやめた？
436 ：秋田県人 ：2013/06/19(水) 13:05 5Eq27pq proxy30009.docomo.ne.jp: 閉店か？休業か？
ゆうちゃんやってなかったからAJIQで食べた。
437 ：秋田県人 ：2013/06/19(水) 13:51 s1040009.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 長寿軒は湯沢ではトップでしょうね(笑)
新店舗の未来がどうなるか！長寿軒を越えれるかな
438 ：秋田県人 ：2013/06/19(水) 22:55 a2cH0GhU9xrqcnLJ nptty205.jp-t.ne.jp: ニュー長寿軒も長寿軒に劣らず結構美味しいと思うんだけど自分が縮れ麺が好きだからかな？あのスープに縮れ麺は相性はイイと思う。
439 ：秋田県人 ：2013/06/20(木) 02:39 D24000h proxycg051.docomo.ne.jp: ↑同意。
ニューの方が好き。いつも客入りの良い本店に隠れがちだけど、実はかなりクセになる。本店にも、どこの店のラーメンにも似てないです。
440 ：秋田県人 ：2013/06/20(木) 10:11 i60-34-36-11.s41.a005.ap.plala.or.jp: >>436
閉店だって話だ。
441 ：秋田県人 ：2013/06/20(木) 14:28 g10Sty4gmoeA5ib2 nptty402.jp-t.ne.jp: >>440
ゆうちゃん閉店か…
好きだったけど去年辺りから夜の営業止めるわラーメンはぬるいわ昼の営業時間内に店閉めるわであれじゃ客も離れてく悪循環だろうなと思っていたよ
それにしても残念だ
442 ：秋田県人 ：2013/06/21(金) 20:40 KD182249242009.au-net.ne.jp: へぇー閉店かぁ、
ゆうちゃん、湯沢も潰れてやっとこさ、十文字もダメだったか、

しょーがない！麺延びてたし！

大元閉店とか投稿してるけど、閉店？
443 ：秋田県人 ：2013/06/21(金) 20:54 om126192195028.1.openmobile.ne.jp: >>442
んだ、閉店だ。
これ見でけれ→>>66
444 ：秋田県人 ：2013/06/21(金) 21:03 s1327126.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 横手、新川近くの順は？
445 ：秋田県人 ：2013/06/21(金) 21:38 NR427w7 proxycg042.docomo.ne.jp: 大元は噂ほど美味しいと思わなかったが閉店と聞くと寂しいな
ついでにゆうちゃんも結構好きだったのに><
>>66じまいの店内みたら泣けてきた
汚ないキーホルダーが一杯あったのヤニと一緒に綺麗に片付けられ
店じまいに愛着とプロ意識を感じた
また食いたいがお疲れさまです(泣)
446 ：秋田県人 ：2013/06/21(金) 22:22 i121-115-32-7.s05.a005.ap.plala.or.jp: ゆうちゃん、夜営業あった頃は白湯ラーメンと焼き飯ばかり食いに行ったもんだが
昼しか開けなくなってからさっぱりだったな。残念だ。
447 ：秋田県人 ：2013/06/21(金) 22:48 ASs3mcQ proxycg031.docomo.ne.jp: ゆうちゃん、ついに閉店ですか。元のオーナーがクズだから仕方ないか。
448 ：秋田県人 ：2013/06/22(土) 11:18 KD182249242021.au-net.ne.jp: 大元閉店、やっと認識したけど、閉店理由なんでだろー？？
あんなに有名な店なのに！

大元さん！
449 ：秋田県人 ：2013/06/22(土) 12:24 7qw2W5g proxycg023.docomo.ne.jp: 湯沢市の麺屋史行って来ました。
節の少し強いｽｰﾌﾟで麺は中太ｽﾄﾚｰﾄ、うまかったです。炙りﾁｬｰｼｭｰ丼も食べましたが、脂ギトギトで味がなくてがっかりでした。
450 ：秋田県人 ：2013/06/22(土) 13:50 p4240-ipbf310akita.akita.ocn.ne.jp: >>448
マスターが、糖尿だかなんだかの病気があったってきいてた。
451 ：秋田県人 ：2013/06/22(土) 21:52 g2AisBGS7MNNcxWC nptty104.jp-t.ne.jp: 神岡パンダに行った。
(Ω`ε´Ω)焦げた野菜ラーメンを出しやがった。
見た目にも焦げてるのを客に出せる根性がスゴイ。
452 ：秋田県人 ：2013/06/22(土) 22:07 KD182249240028.au-net.ne.jp: 糖尿ねー
誰か後継者いたらねー
次世代の若もんついでくれねーかなー、
そんなにいくわけでもないが、あんなに有名な店が閉店なんて寂しい、
復活願う。
453 ：秋田県人 ：2013/06/23(日) 22:29 36-2-214-214.east.ap.gmo-isp.jp: >>449
俺はつけ麺すげーうめがったす、この辺にはない感じ！
友達は肉飯？絶賛してましたけど好みなんですかね
454 ：秋田県人 ：2013/06/23(日) 23:09 s828249.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: スミマセン、湯沢の麺屋史さんって、湯沢のどのへんですか？
土地勘はあるので町内名で大丈夫です。
解る方、ぜひお願いいたします。
455 ：秋田県人 ：2013/06/23(日) 23:28 FL1-125-197-48-164.aki.mesh.ad.jp: 麺屋史は国道１３号線の湯沢警察署のすぐ裏手、武道館を曲がって寿司所葉むらさんの近くです。
456 ：秋田県人 ：2013/06/24(月) 11:31 KD182249240009.au-net.ne.jp: 湯沢の、→史
なんて読むんでつか？
スープはこってりですか？
オススメなんですか？
457 ：秋田県人 ：2013/06/24(月) 13:08 36-2-214-214.east.ap.gmo-isp.jp: >>456
ほーむぺーじに書いてありましたよ！
http://touhoku.me/menyafumi/

食べログにも載ってます
http://tabelog.com/akita/A0505/A050502/5006088/dtlrvwlst/5326550/
458 ：秋田県人 ：2013/06/24(月) 20:17 softbank126046219015.bbtec.net: 比内地鶏と黒豚んトコ醤油ラーメンも美味かった。
ただ、連れの味噌ラーメンに髪の毛混入。
あとグラスキンキンなのにビール自体がぬるかったわ。
459 ：秋田県人 ：2013/06/25(火) 19:56 NQ626cW proxy30017.docomo.ne.jp: …それで？髪から出汁でてるからw
460 ：秋田県人 ：2013/06/28(金) 16:27 KD182249242003.au-net.ne.jp: ニュー長寿軒のひげはやした兄ちゃんて店主の息子！？

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