秋田県央ラーメン情報　六杯目

1 ：秋田県人 ：2013/05/04(土) 14:39 p8021-ipad01akita.akita.ocn.ne.jp: 秋田県央のラーメンを語るスレです
過度な暴言や中傷は控えましょう
粘着荒らしはスルーで

前スレ
秋田県央ラーメン情報　五杯目
http://akitaring.net/bbs/test/read.cgi/center/1334845024/l50
335 ：秋田県人 ：2013/10/19(土) 06:35 ID:aRo.gpA2: そもそも中華そばとラーメンの違いって何だ？
336 ：秋田県人 ：2013/10/19(土) 06:47 ID:RcTMaiqg: >>334
それはジロリアンがラーメン二郎を説明する時につかう表現だべ？
337 ：秋田県人 ：2013/10/19(土) 07:50 ID:pNAvQkTo: >>335
＞支那そば、中華そば、ラーメンの違いは・・・『時代』の違いである
338 ：秋田県人 ：2013/10/19(土) 19:26 ID:GuLMZ2OY: ああでも松韻はラーメンとは違うなとは思うな
中華そばかというと中華ではないしじゃあもちろん支那でもない
強いて言えば創作そば
でもあのオヤジがラーメンと言えばラーメン中華そばと言えば中華そば
まあ、名称種別はどうでもいいとにかくありゃうまいそんだけ
なんであんなうまいんだ？
339 ：秋田県人 ：2013/10/19(土) 21:06 ID:uniZMzuI: 五城目町にあるバスターミナル近くの大黒屋？

餃子美味いって聞いて行ってみたらマジでうまかった。鶏塩ラーメンも上手かった。餃子とラーメンともに今までで１番美味い。
340 ：秋田県人 ：2013/10/19(土) 21:47 ID:GfZgz8nI: >>336
ばれたか
341 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 01:12 ID:pWyYBnj2: Facebookの秋田のラーメン部見れば見るほどキモい。
342 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 03:18 ID:5XOrEdqg: >>338
青森に行けば似たようなラーメンがそこらじゅうにある。
343 ：秋田県人 ：2013/10/20(日) 15:45 ID:yPczH5FM: >>341
ここで気持ち悪いって書くくらいなら、そこのページで気持ち悪いって書いてくればいいのにね。
344 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 03:36 ID:XHytTnnE: >>341
多分、気持ち悪いって言いながら毎日チェックしてると思われる件（笑）
345 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 06:44 ID:cOq80BiQ: 今日はまんかめ食いたいなー
346 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 10:22 ID:nJkvhHf2: ばんき
347 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 21:15 ID:cZV30ihg: 錦好きなんだけど皆さんは嫌いですか？
348 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 21:55 ID:E1NDpX2I: >>347

あの麺で賛否両論ありますよね。
私はあまり気にしませんし、むしろこういうのもあって良いんじゃ
ないかと思いますが、知り合いには

「あれはラーメンじゃなくそうめんだ！」

とチカライッパイ否定する人もいます。
349 ：秋田県人 ：2013/10/22(火) 22:06 ID:9I54YE0k: 錦の担々麺は、好きですよ
350 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 09:47 ID:XgdTmQwo: 秋田市で美味しい醤油系ラーメン。
えびや、末廣、与力、小江戸。
351 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 10:52 ID:SZkft/v6: 秋田でおいしいラーメンツートップ。
ラーメンショップ飯島
マシンガン
352 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 12:12 ID:tEuWuLNk: >>351

ラーショの飯島はない
353 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 13:30 ID:0wc9SgDU: >>351

マシンガンはない
354 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 13:48 ID:9.xQq46Q: >>351＝豚
355 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 14:58 ID:4AgTQ51U: >>353
一票
356 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 19:27 ID:zeTiJXW2: 与力こそ「ない」だろ
357 ：秋田県人 ：2013/10/23(水) 21:52 ID:pUNa4x8E: 御野場の中華料理張
358 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 06:54 ID:WDskIz0.: 小江戸は番外
359 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 21:20 ID:WhIDpj4g: 飯島のラーショは論外
360 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 21:36 ID:qEyuZIxw: ニンニク様々だからな
361 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 21:49 ID:VYIwGs52: 脂とニンニクでごまかしてマズいラーメン出してるマシンガン
362 ：秋田県人 ：2013/10/24(木) 22:53 ID:SGnTbTiw: 誤魔化しているんじゃなくて、ああいうラーメン。
化学調味料タップリにニンニク、背脂、塩辛いスープ、太縮れ麺。
二郎系はあんな感じのジャンクでいい。
363 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 00:23 ID:L7j4xhgI: じゃあ一品料理としてのラーメンでうまいのは松韻
ジャンクとしてのラーメンでうまいのは錦
364 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 01:13 ID:lPutrPZY: 二郎系は身体を粗末にして申し訳ないと自らの内臓と親にゴメンナサイしながら背徳感と一緒に味わう感じがあるな

こんな時間にテレビで大つけ麺博なんてやってるからつけ麺食いたくなってきた…
365 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 06:21 ID:xtBG7TMU: >>363
？
ジャンクだろうが不味かろうが、どっちも一品料理だろ。
366 ：秋田県人 ：2013/10/25(金) 08:13 ID:jV/feU8E: 色んなご意見はあろうが秋田市の住民としては、醤油系では「えびや」が１番。
「与力」は、たまにど～しても食べたくなるんだな。小江戸もそんなに美味しい
訳じゃないが、時々欲しくなる。
それと「与作」も忘れ難い。
367 ：秋田県人 ：2013/10/28(月) 21:21 ID:84CUINYg: 川辺のラーショんめな。たげども。ﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰがお好み。ただ、ｵﾔｼﾞどｶｶﾞいつ行ってもｹﾝｶしてんだよな
368 ：秋田県人 ：2013/10/28(月) 22:44 ID:WmVt04y2: >>367
日本語でおｋ
369 ：秋田県人 ：2013/10/29(火) 22:30 ID:x1ZlTBYM: ダン岩ビール飲みながら作るな
客舐めとんのか
メニューにないのを作るな
370 ：秋田県人 ：2013/10/29(火) 22:38 ID:IdBuw2V.: ビール飲みながらは、マジで勘弁して欲しいっす!!人として…
371 ：秋田県人 ：2013/10/30(水) 00:53 ID:uU7W7MNA: 店内セクハラあったってここに書いてありましたしね…
372 ：秋田県人 ：2013/10/30(水) 20:07 ID:Q1UAwYMs: マジなのか、信じられんな
373 ：秋田県人 ：2013/10/31(木) 20:23 ID:vNUEfk3k: 他店のメニュー
374 ：秋田県人 ：2013/10/31(木) 21:30 ID:FpCldOcc: 市場近くの「ゆぎや」店は古いけど塩トマトラーメンがマジうまい！
若い女子もけっこう来てたな。
「塩トマトもう売り切れなの～？」と聞こえてきてた。
375 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 09:25 ID:???: >>374
酒がかなり入った時しかいきたくない。
376 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 09:48 ID:3BnlZwgc: にかほ市象潟のケンちゃんラーメンに一票
377 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 16:22 ID:kpzRaSEc: 味噌ラーメンがうまかったのになぜかつけ麺屋に鞍替え、
その後また味噌ラーメンを始めた、山王の某ラーメン店に
味噌が食べたくて２年ぶりくらいに行ってみました。

以前のものよりはるかに味の劣る商品を、さも復活させました的に
売るのはいかがなものなんでしょうか。ガッカリです。すごく。
378 ：秋田県人 ：2013/11/01(金) 19:17 ID:???: >>377
同意

竹本商店の情熱の味噌ラーメンは好きだったのになあ。残念です。
379 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 03:16 ID:Dt38YNqc: 同意。
今のは、値段が高い胃もたれラーメンでしかなかったです…

しかも、他のテーブルの客が呼んでも『少々お待ちくだい』ばかり…
そこら中、水さえも出せないでいる。
そんなに客に迷惑かけて手が回らないなら、もっと人増やすべきだよ。

しばらく振りに行ったけど…
別に満席でもないのに、ラーメン出てくるのも遅いし…またしばらくいいな…
380 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 08:08 ID:qdhx2O4I: 土崎のあのつけ麺屋とあのつけ麺屋どうなの？あれ好んで行く人いるの？まあラーメンって人それぞれの好みだけどさ
381 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 09:51 ID:hV69XqDc: 御所野アマノでやってるラーメンフェスタ的なのはどうなんでしょうか？
行った方いらしたら感想などお願いします。
382 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 10:26 ID:a7equw0Q: >>380
??
二つ目のってどこの事？？
383 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 16:35 ID:SZafeoiA: アマノラーフェス、思ったより人いなかった。2杯食べたけど、どちらも塩分強すぎでしょっぱかった。
384 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 17:35 ID:zp788naE: >>382
山王のことだと思いますよ。
前、カニかなんかのつけ麺屋ということで
やってましたから。
385 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 17:45 ID:yOu/Fhgk: 八橋一里塚の某有名店系列のつけ麺、ちっとも美味しくないと思うのは俺だけ？
386 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 17:50 ID:zp788naE: ろ
387 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 17:52 ID:zp788naE: ロブスターと伊勢海老は同じ
なんですかね？
今はやりの食材偽装問題でふと
気になりまして…
388 ：秋田県人 ：2013/11/02(土) 18:39 ID:XfEcgpyU: ロブスターはザリガニ
389 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 01:08 ID:CIkFzsCw: 辛いラーメンが食べたいんですが、オススメどこかありますか？
390 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 02:51 ID:HTKPwqas: >>389
蒙古タンメン中本
391 ：秋田県人 ：2013/11/03(日) 10:34 ID:GRFdB1tw: >>389
個人的におススメなのは五右衛門です。
小さい壷に入っている黒い辛味を投入すると激辛ウマーになる。
ちなみに、辛いラーメン屋で有名なのはたんぽぽですが
激辛好きにはちょっと物足りないかもです。
392 ：秋田県人 ：2013/11/04(月) 00:51 ID:x1P5rrWE: >>383
自分も4杯食べてしょっぱさと化調で舌痛くなってギブ
どこもそうなのか？
393 ：秋田県人 ：2013/11/04(月) 06:08 ID:wBPEKYvo: ちばき屋と七彩はあっさり系で塩梅良く美味しかったですよ。
394 ：秋田県人 ：2013/11/04(月) 11:25 ID:CaDeWGCY: >>389
万松の唐人ちゃんぽん激辛

弾岩ラーメンの辛味噌マックス
395 ：秋田県人 ：2013/11/04(月) 18:30 ID:fD0R/U5M: >>389
赤坂の地獄
396 ：秋田県人 ：2013/11/05(火) 08:13 ID:zDkt2bkI: ラーメンショーで、ど・みそ始め食ったけど
あれが日本一の味噌なのか。
だとすればいつも食ってる県内の味噌ってレベル高いんじゃねって思った。
まぁイベントの野外だし店舗で食う味の何割分くらいの味かもしれないけど。

ラーメンショー行った方、どうでしたか？
397 ：秋田県人 ：2013/11/07(木) 21:33 ID:W/uGpbEM: >>396
ｽﾊﾟｲｽ効いてて味が薄れてた印象。たしかにいまいち。

こってりなのが好きなのでBASSOﾄﾞﾘﾙﾏﾝの方が個人的に良かった。
アッサリ派は無理だと思うが。
398 ：秋田県人 ：2013/11/09(土) 02:15 ID:JQkzSPY.: どみそは不思議な味だった
美味いとはいえないけど面白い味
BASSOドリルマンはこってり脂どっしり、でも天一好きな自分には好み
高知のトンカツのった味噌ラーメンは味噌汁みたいで好みじゃなかった
ニボダクはニボダクだったけどしょっぱくて辛かった

以上で舌痛くした
よりによって濃い店ばかり選んでしまったようだ
ちばきやや七彩行けばよかったのね
399 ：秋田県人 ：2013/11/10(日) 15:12 ID:yOk8U3ds: 小高屋しじみ王しじみラーメン
初体験のおいしさ。
400 ：秋田県人 ：2013/11/10(日) 17:03 ID:???: >>399
青森の十三湖周辺の店に行けばもっとうまいのが食える
が、わざわざしじみラーメンっを目的には行かないだろうな。
と、小高屋で食うたびに思う。
401 ：秋田県人 ：2013/11/11(月) 16:05 ID:a9w3HepE: 駅前のバーでラーメン出したと聞いたので、行ってみたが店長がど素人さん。かっけー前の店長は辞めだの
402 ：秋田県人 ：2013/11/15(金) 11:46 ID:SJJCWR4k: 今度萬亀にいくんですがおすすめはありますか?つけめんもあるみたいですがおいしいですか?
人それぞれでしょうけど(--;)
403 ：秋田県人 ：2013/11/15(金) 13:02 ID:G9T5PhYY: ここで何回も話してもダメだ、一回食いに行け。
404 ：秋田県人 ：2013/11/15(金) 21:43 ID:TO1K0o6.: >>402
なんであんなに根性曲がりなのかね？
商売やってて客に嫌がらせする意味が理解不能。
なので、私はもう行ってません。
レベル的にも・・・でも、今や繁盛店？なのはお人よしの秋田県人のおかげですかね。
（良くも悪くも珍しい（新しい）物好き）
元８９３でも儲かるラーメン屋？！おっとすれ違いかね？

あくまでも個人的な感想ですので、批判や「かね？」は受け付けませんがね。とか。
405 ：秋田県人 ：2013/11/15(金) 23:45 ID:Oj6jegs.: >>404
人の批判をしておいて自分の批判は受け付けないとはいかがなものかと
406 ：秋田県人 ：2013/11/16(土) 21:46 ID:pYNlBCMs: >>405
貴方様のせいでさらに過疎ってしまったではありませんか。
個人的な感想です。
貴様もちゃんとラーメンの話「とか」をしてください。
407 ：秋田県人 ：2013/11/17(日) 07:54 ID:nyESiAHw: またおかしいのが涌いてきたな。相手にしないのが一番。
408 ：秋田県人 ：2013/11/17(日) 08:09 ID:rTly079U: でもあの店の接客は頭にくるレベル。
ラーメンの勉強の前に、社会勉強が必要な気がしてならない、ってか？あの子もしかして中国人？？
409 ：秋田県人 ：2013/11/17(日) 16:19 ID:/83Yb.g.: 萬亀、開店当時は家族がホールを手伝っていたので、今よりは回転良かったです。
一人で回すには、今はお客が多すぎ。忍耐強く待てる方向けです。
410 ：秋田県人 ：2013/11/17(日) 19:06 ID:lmR44.8s: 態度より味。
411 ：秋田県人 ：2013/11/17(日) 19:46 ID:rTly079U: 雰囲気(態度）も味に加味されます、私は

あの接客で癒されました？
412 ：秋田県人 ：2013/11/17(日) 20:41 ID:lmR44.8s: 接客なんて見ない。
413 ：秋田県人 ：2013/11/17(日) 20:42 ID:lmR44.8s: 癒しが欲しかったら高原でも行ってこい。
そこで食うチャルメラは美味だぞ。
414 ：秋田県人 ：2013/11/17(日) 21:10 ID:PesmARcQ: 萬亀何度か行ったことあるけど特別接客悪いとは思わなかったけどなぁ。ちゃんとありがとうございましたって挨拶もしてくれたし。接客悪いって聞いてたからある意味拍子抜けした。
415 ：秋田県人 ：2013/11/17(日) 22:19 ID:/PH2kfZw: ↑同意。
頑張っていると思いますが・・・
416 ：秋田県人 ：2013/11/18(月) 00:34 ID:9si1UxxU: 接客の良いどこぞのチェーン店でも行けばいいじゃないかわざわざここに書くことかあほらしい
417 ：秋田県人 ：2013/11/18(月) 06:12 ID:???: クレーマーって奴だよ
常に他人の粗ばかり探しているんだろう
418 ：秋田県人 ：2013/11/18(月) 07:40 ID:necgrW/6: 萬亀よく行くけど、結構いい人だと思うけど。
接客よくて、味まずいよりは
接客悪くても旨いらーめん食べたいな。
419 ：秋田県人 ：2013/11/18(月) 09:10 ID:0bh7akss: 接客で癒されにラーメン食べに行かないだろう。
420 ：秋田県人 ：2013/11/18(月) 13:55 ID:ib92dRV2: 癒してくれる人がいない可哀想な人なんだろーよ
421 ：秋田県人 ：2013/11/18(月) 19:48 ID:0O8MC2mk: 自分の店なのだから好きにすればいい
分かっていてもね
やんたｗｗｗｗ賑やかでいい感じだここもｗｗ
422 ：秋田県人 ：2013/11/18(月) 21:53 ID:mTc42y.M: なにこれ？いつから○○亀なったの？？
お蔭様で行列が絶えない繁盛店になりました！手際が悪いから。
つけ麺注文されるとキレそうになるので、メニューから消去しました。
それでも儲かるからラーメン屋なんて楽勝！なんで定休日増やしました。
言語（コミュ）障害なんで話しかけないでください。
423 ：秋田県人 ：2013/11/18(月) 22:20 ID:3I/r86BQ: うわー。
痛すぎ。
424 ：秋田県人 ：2013/11/19(火) 13:14 ID:vrFjbvDI: なんか私の質問からこんなに書き込みあるとは思いませんでした(笑)萬亀に閉店一時間前の18時にいったんですが売り切れで食べられませんでした(--;)今度リベンジします
425 ：秋田県人 ：2013/11/20(水) 11:34 ID:lt7nIZrg: 腐るほど店あっから別に潰れても問題ないっしょ・・・てか定食屋増やせやぁごるあぁ！！
426 ：秋田県人 ：2013/11/20(水) 16:31 ID:hm0/zpFE: 接客で面白いのはえびやの女将だ。無愛想だという声を多く聞くが、たまに
「おまた～」と言いながら丼を置いてくれる。
427 ：秋田県人 ：2013/11/21(木) 20:24 ID:VGpSNiVM: 口下手で愛想がよくないのと、接客態度悪いのは違うんじゃない。萬亀は一生懸命やってるんじゃない？接客も味もアレなのは、手形のあそこかな。一度行って懲りたから、その後は知らないけどね。
428 ：秋田県人 ：2013/11/21(木) 21:20 ID:/0MXgt16: 口下手だろうと愛想（対応や言葉遣い）がよくないのを一般的には接客態度が悪いと言うのではありませんか？
現在休業中の角館の御主人とは明らかに人間性が異なります。
一生懸命？店先や隣の駐車場ばかりに一生懸命目がいって、店内の客は蔑ろ（そこは客側のモラルが問われますが）。
あれ？僕常連客ですか（汗
スープ売り切れなら、即座に暖簾を下げるべきです。
客を迎え入れておきながら、その顔で断ったり優遇したり・・・他の客の目は厳しいですよ。
煮卵が半分なのか、まんまなのか？口下手なる故の彼なりのサービスなのか？
最初で最後の書き込みですので、長文・乱文で失礼しました。
手形のあそこってどこですか？マジンガー？
429 ：秋田県人 ：2013/11/21(木) 21:29 ID:YBDBgW42: マジんがーは一般客と常連客との差別がひどすぎ。
常連客には何でもありかよ。
430 ：秋田県人 ：2013/11/21(木) 21:37 ID:8Dsn7XzU: マンカメ、そんなに美味いかぁ？
431 ：秋田県人 ：2013/11/21(木) 22:00 ID:wsr6km22: バカが紛れ込んだおかげで大分荒れてきましたね。
誹謗中傷はスルーでお願いします。
432 ：秋田県人 ：2013/11/21(木) 22:10 ID:???: バンキうめど思うが。
433 ：秋田県人 ：2013/11/21(木) 22:21 ID:VGpSNiVM: ラーメンに人間性求めてるとはびっくり。
434 ：秋田県人 ：2013/11/21(木) 22:32 ID:???: ラーメン食いに行ってるのか他人の粗探しに行ってるのか。
小さい人間だよな。

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秋田県央ラーメン情報 六杯目

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