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秋田県央板＠秋田ring
下男鹿しょっつる焼きそば
1: 8/27 19:56
公式キャラクターは「おが丸」
日本三大魚醤のひとつ、秋田のしょっつる（塩汁）がベース
味は塩味としょうゆ味。
麺は粉末ワカメと昆布ダシ入りの特製麺
具材は肉の使用を禁止
各店オリジナルレシピの海鮮焼きそば
何処の店が美味しいか熱く語れ
2: 2/23 22:10
すまん今までスレがあったことに気づかなかった
地味だが旨い
海にちなんで塩味と思って食ったら魚醤の風味が新鮮だった
上次1-新書見写
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