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過去ログ倉庫＠秋田ring
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鹿角ｽﾚ↑
258:秋田の名無 7/22 18:35 IJA0SF8 官民問わず、やく氏と懇意な方っているのかな？ 地元の名産品で何か作って、やく氏含め東京の舌の肥えた方々から批評してもらうような事できないかなぁ 自分的には、かづの高原ブルーベリーはどおなの？と。 くどくない感じのソースにしてシンプルなチーズケーキと組み合わせて、店頭売りとネット販売みたいな こんな稚拙な案しかでないけど、きっかけとして色んなアイディアが出たらいいな。 北限の桃が北限でなくなり、痛いような。食味でいったら、本場の山梨や福島には及ばなそうだし、ネームバリューのないところで、新たな方向性見いだせるかな。ジュースだけじゃ、もったいないです。 （桃農家の皆様に失礼は承知ですが、研鑽を重ねてほしく苦言しました。）
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