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過去ログ倉庫@秋田ring
下秋田県央ラーメン情報
972: 8/4 19:45 pd30107.mobiea02.ap.so-net.ne.jp
ふくすけはどうなの?
973: 8/4 21:59 07032460889354_gu
ゴム手ラーメン、美味しかった。
974: 8/5 12:29 2er26Kl
マシンの小太りチャシューの仕事はもやし茹でて、盛り付けしーの、食券受け取り極めつけはニンニクいれますか?だけという
975: 8/5 18:0 NRY0sB4
マシンガンの小さい方たぶんマスターだよ。
次郎パクっただけのラーメンで人それなりに入ってんだからラーメン屋って楽な仕事ですね\(^o^)/
976: 8/5 18:19 APK3mrb
じゃあやってみれば?
楽じゃないから
977: 8/5 22:15 09C01p3
次郎ってや…パクった書くならちゃんと自分書いたらどうなの?
978: 8/5 23:36 2er26Kl
パクりじゃなくちゃんと東京の目黒で修行してきたんだからパクりじゃないと思います。
979: 8/6 0:59 07031041904375_mj
秋田で美味いラーメン屋はどこ☆批判は簡単だけど…好評店はどこですか?うまいラーメンが喰いてぇ〜(≧∇≦)
980: 8/6 1:46 Kwi1H1Q
塩好きなら私は仁井田のめんこいラーメンの浜ラーメンをお勧めします
981: 8/6 3:5 D9U1hVy
誰か土崎の竹本商店の夏季限定食べた人いたらレポ頼みます
982: 8/6 3:6 d61-11-148-144.cna.ne.jp
>>976
興味本位で働いたことあるが楽だった。
楽だから給料も安いし、仕事の面白みもないから、誰もやらないだけだろう。
(専業主婦なら時間空いた時に、パート行くにはいいかもしれないが)
同じ飲食やるなら、BARとか居酒屋で働いた方が、たまに良いことあるし
面白いよ。
983: 8/6 7:31 softbank218112130076.bbtec.net
>>982
雑用だけのバイトと仕込から経理まで全て行う職人は違う訳で…。
984: 8/6 17:42 07031041713584_mb
山王に出来た我流ラーメン一歩どうですか?
985: 8/6 22:54 D9U1hVy
あくまで客一人の感想だけど我流一歩はもう行かない。品書きみると多分つけ麺に自信があるんだと思うけど麺が太いだけで、つるつるでもないし、コシも物足りない気がした。スープは魚粉の味がかなり前にでてて、とんこつが結構薄かった。かなりスープ薄い位のつけ麺好きな人はいいんでないの?ちなみに平日の12時丁度くらいに行ってきた。
986: 8/6 22:56 2f02yTu
良い事とか面白さを求めてバイトする奴は、ラーメン屋もBARも居酒屋も遣いたくないでしょーね
987: 8/6 23:58 APK3mrb
とりあえず豚骨砕いてから言え
988: 8/7 2:23 d61-11-148-144.cna.ne.jp
>>983
ラーメン屋の仕込みぐらいで、大変だとか言ってると他の飲食店で使い物ならんぞ。
経理って飲食店どこでもやっとるぞ?飲食店なら原価計算やらされるだろ?
一ヶ月ごとに新メニュー提案したり、毎日ランチ(原価計算含む)やったことあるか?
それに経理って言ってもパソコンで経理ソフト使えば小学生でもできるって。
>>986
それは違うぞ、自分が楽しめない環境で、人を楽しませる環境作れるか?
決して仕事の手を抜いたり、仕事しないで遊んだりすることを言ってるじゃないぞ。
(ラーメン屋には該当しません)
略14
989: 8/7 2:37 7w61I33
>>988口だけだろ?
990: 8/7 4:26 07032450970577_ew
>>979
海の家ことぶきのしょうちゃんラーメン.心がこもっていて最高だよ♪
991: 8/7 6:16 d61-11-148-144.cna.ne.jp
>>989
残念ながら経験者だから書いたまです。
でもプライド持ってって仕事してる人に
楽な仕事とか言うのは、良いことではないね、板も荒れるし
ここらで止めときますね。気分害された方スイマセンでした。
992: 8/7 7:26 APK3mrb
お、実直な人間装ってもっともらしいことを語るの術
993: 8/7 8:59 7w61I33
>>991多分君が止めても、しばらく君への批判は続くよ(笑)
994: 8/7 10:34 KtK2XFV
我流らーめん一歩、自分も一人の客としての感想ですが、スープは自分好みでした、竹本のは味が濃すぎでダメでしたから、つけ麺の麺は同じ感想でした、もっとコシがあってスープと絡むような麺だといいなと、メニューにカレーがありますが食べた人いますか?
995: 8/7 16:39 softbank218112130076.bbtec.net
新スレ立てておいた。
ヨロシク。
996: 8/8 4:22 d61-11-148-144.cna.ne.jp
>>992、>>992
わかったwわかったw、ラーメン屋は大変なんだろう??
口だけじゃないんなら、今どんなポジションにいて、今までどんな仕事してきて、何が大変なのか書けよw
でさ、どこまで仕込みしてるかも書けよw
経理やってるなら、簿記2級くらいはもってるんだろう?
まさか、頭悪くて調理師免許も取れないとか言うなよw
997: 8/8 4:24 d61-11-148-144.cna.ne.jp
>>993 も答えろよ。
998: 8/8 4:30 0681HOj
マシンガン最高、でも少ししょっぱい気がする
999: 8/8 4:38 0681HOj
999
1000: 8/8 4:43 07032460250839_vm
昨日夜、吾作行ってみそ食べました。餃子も!
吾作、チャイナタウン、花月、荒磯、めん峯、小江戸
以上の店をローテーションでその時の気分で行きます。
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