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過去ログ倉庫@秋田ring

シーバス限定
341: 11/12 8:28 05001016874288_vc
スズキは手を加えた方がおいしい魚ってのは間違いないな
342: 11/12 8:32 07031460287004_mh
なるほど!
カルパッチョ、吸い物やってみます!


そういえばタラ鍋ならぬスズキ鍋も旨いと聞いたこともあります。

鍋でも食ってみます!
343: 11/12 15:14 01c2x1u
>>334
トラフグどうした?てか、クサフグじゃないの?
344: 11/12 22:10 ASi1GOf
自分は昆布無かったから、濃く溶かした昆布茶で漬けました。
梅昆布茶も有り♪

鱸・真鯛等、白身系はドレッシング合いますね。
サニレタちぎって切り身を混ぜて、市販のドレッシングを2〜3種適当にかけるだけで十分。プラスめんつゆがまた旨い♪
345: 11/13 10:7 p3148-ipbf205akita.akita.ocn.ne.jp
>>343
334ですがトラフグですよ!!知り合いのラーメン屋さんにあげました!
ちなみに向浜サーフで釣れた鱸の胃袋チェックしたところ、5センチ位のタナゴ??
のようなものと、バチが大量に入っていました。たぶん80センチでイソメ300円分位??笑
346: 11/13 13:37 05001016874288_vc
イマイチ知名度低いけど秋田はトラフグがとれる最北端の地ってうたってるよ
347: 11/14 23:36 g2n1cl7dKsU45WCV
イマイチ知られてないけど秋田はトラフグ放流事業してるよ。 男鹿でだったかな。
348: 11/15 1:11 07032460808921_vf
バチってなんですか?
349: 11/15 2:28 AVw28fP
多分、イソメ・ゴカイだと思う。
350: 11/15 6:59 5GS3ofU
シーバスは、まだ釣れますか?
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