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過去ログ倉庫＠秋田ring
下秋田県央ラーメン情報 4杯目
382: 10/25 21:7
吾作、昔の大将が作ったラーメンは旨かった。まだ食券になる前だったけど、混んでて席に座られなくても注文言って、勝手に空いた席に座っても間違わないで頼んだ物が出てきた。凄すぎる記憶に脱帽でした。25〜30年前だけどネ。
383: 10/25 22:10
昔の味で頼む。
って言えば店員が分かりました！って言ってたのは10年前。
本当に何もスタイルを変えないで、やってれば良かったのにって個人的に思うよ。
384: 10/25 22:11
味と暖簾を大切にする店
不味い物は不味い
毒まいちゃえ
俺もラーメンブログで不味いと言えずにストレスMAX
385: 10/25 22:25
山王の竹本が、11月から蟹つけ麺屋になるそうだ。
386: 10/26 16:43
とうとう竹本も下火か…。
土崎のつけ麺も、並んでまで食うほど美味くない、よね
387: 10/26 16:46
土崎の竹本のつけ麺はスープの水分が飛んでめちゃくちゃドロドロになる。
388: 10/26 17:20
俺もエビつけ麺食べてだんだんスープがドロドロになって気持ち悪くなって残してきた。
佐々木家のつけ麺が一番うまい。
今日、赤坂の赤つけ麺食べたが、ただ辛いだけだった。
389: 10/27 3:28
むしろ麺食べ切る前にスープ無くなって困った
390: 10/27 4:47
>382さん
あの頃の吾作は本当に美味かったですよね！
自分はまだ子供でしたがあの大将の事は今でもはっきり覚えてます。
すごい人でしたよね〜☆
391: 10/27 9:9
>>390 レスありがとう!
思い出話をもう一つ。当時吾作に、はまってて週に4日とか通ってた俺は、なるべく大将の前に座る様にしていた。ある日その事に気付いた大将は｢に〜ちゃんよく来てくれるな｣と言って、チャーシューを麺の下にドッサリ入れてくれた。ラーメンのチャーシュー大盛でした。食べ物のお店って味はもちろん大事だけど、こんな思い出に残るエピソードって大事だと思うな。あんまり昔話すると何処からかツッコミが入りそうなので終わります。
上前次1-新見写
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251-301-351-401-451-
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751-801-851-901-951-
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