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過去ログ倉庫@秋田ring
下秋田県央ラーメン情報 4杯目
573: 12/1 5:18
さっき大町のまると食ってきた。割引券持ってきた人煮玉子がサービスで出るみたい…
574: 12/1 9:20
>>573
あっぷるだかにサービス券付いてなかった?
575: 12/1 17:30
どうだったかな…この前新聞に入ってきてたけど…
576: 12/2 20:7
>>571そこはラーメン屋だよ!
ナ〇スの麺使ってるんだZEEE
577: 12/3 0:40
フレスポのとこおいしかったとんこつ
578: 12/3 8:28
>>569
スーパーにも 業務用の麺って売ってますよ
579: 12/3 10:21
数少ない自家製麺を使用しているお店以外は、製麺会社の麺です。
つまり、出所はスーパーで売ってる麺と同じです。
個店で特注してる場合は別ですが、ほとんどの店は業務用麺のバリエーションの中から選んでいると思います。スーパーで市販されてる麺もその中の一つで、ほとんど同じと思いますよ。
スーパーの麺だって美味しければそれでいいかと思います。
580: 12/3 12:26
>>579
ヤマヨや札幌屋の配送トラックがラーメン店に居るのを見るよ。
だからわざわざ麺をスーパーに買い物に行くのが考えにくいなと思った。
スーパー(市販)の麺もよく買うけど、菊水、ヤマヨ、八郎、シマダヤが好きだな。
581: 12/3 13:58
本荘に新しくラーメン屋オープン、中華そば彪次郎。とりあえず、食ってくる。
582: 12/3 15:4
琥次郎じゃなくて?
583:へばっ ♪ 12/3 19:25
琥次郎です。
584:秋田県人 12/4 9:21
自家製麺が必ずしもうまくない点について
585: 12/4 11:2
>>582
>>583
たしかに、琥次郎でした!(汗
ちなみに、昨日は行ったら終了してました。。
586: 12/4 14:15
琥次郎ってどこですか?
587: 12/4 17:16
華鈴の五目拉麺と餃子最強旨し!
588: 12/4 21:54
じゃらんのラーメン口コミランキングでえびやが一位でした。
写真見る限りおいしそう
589: 12/6 20:43
>>585食いました。あっさりしてて旨かった。チャーシューも旨かった。
590: 12/6 23:4
>>589
俺も昨日行きました。賛否あるかと思うけど、俺も旨いと思った。
ただ、営業時間が11時から15時までというのが難かな・・・
次は塩を食ってみようと思います。
591: 12/7 1:45
皆さん、秋田市でラーメン喰うならどこがおすすめですか?
最近はえびや、石橋屋、土崎竹本ばっかしです
592: 12/7 2:14
つけめんなら、コテツがおすすめ!
593: 12/7 7:53
おれもコテツの塩つけ麺に一票!!
594: 12/7 9:10
コテツって何処にあるんでしょうか? ちなみに私は秋田市内です。
595: 12/7 14:44
コテツは保戸野桜町だったけ?
ラーメンウォーカー秋田に載った。
596: 12/7 21:35
飯島のラーショーは?
だめかな?俺好きなんですが
597: 12/8 4:15
飯島ラーショも好きですが最近スープしょっぱめですよね
麺固めは言えるがスープ薄めはなんか言えません
おばちゃんは良いが兄ちゃん怒りそう
兄ちゃんが竹本ばりの元気だと旨くて気分良い最高の店かも
竹本みたいに「ごちそうさま」って言ってから店出る時の店員の元気の良い「ありがとうございました、またお願いします」って挨拶、気分いいですよね
また来ようって気になります
略12
598: 12/8 12:23
飯ラーのあんちゃんはなにか悩み事でもあるかのように見える
599: 12/8 13:34
あの兄さん、職人技だよねザルだけで器用に麺分けるよ
600: 12/8 15:0
>>594->>595
保戸野ですよー
601: 12/8 19:27
コテツに俺も一票
あと川尻?錦の12月から始まったつけ麺のあつもりが好き。
602: 12/8 21:50
飯ラーはホントしょっぱいくなった。
カタめと言っても結構普通だったりするし・・・・
ベストなところ見極めれないんかな?
能代のラーは麺柔らかくて最悪。
折角のスープが台無し
603: 12/8 23:57
>>595さん >>600さん ありがとうございます。 今度 行ってみます。
604: 12/9 9:13
>>603
いえいえ。
話してたらおれも食いたくなってきた
今日行ってみようかな
605: 12/9 13:38
本荘の千代菊?店のなか生臭かった。あれ位のラーメンであの値段は高すぎかと!
606: 12/9 15:49
↑去年、自分も行った時はキャベツが古くなった感じでモサモサして口に合わなかった。
スープは魚貝系だと思う。あんかけが好きな人には良いと思う。
607: 12/10 22:28
あ
608: 12/11 1:53
602に激しく同意
何故あんなに柔らかくするんだ
昔はよかったんだが
麺が完璧ならラーショ系列で間違いなく一番なんだが
609: 12/11 3:6
山岡屋、末廣、後楽園以外で夜11時以降に営業してるとこありますか?
610: 12/11 3:16
>>609
めん丸、川反の麺くうが、北洲飯店、東京まんぷく、紀文、博多ラー麺の店、
611: 12/11 11:21
昨日、テレビに出てた潟上市の万松(?)ってラーメンやさん、どこら辺にあるか、情報ください!
612: 12/11 22:28
>>611大久保駅すぎて少しいくと左側に黄色の看板で万松とあるからすぐわかるよ
自分かなり常連
焼鳥、ちゃんぽん、ぎょうざが鉄板だな
613: 12/12 1:52
めん丸 ネギ味噌頼んだが、もやしとネギだけが乗っかってるあまりにもシンプルなビジュアルにビックリした。見るからに原価めっちゃ安そう。あれで780円はないわ…
やっぱデフォでチャーシュー2〜3枚は欲しいで
トッピングでチャーシュー付けると千円だぞ
でも客は入ってたな〜俺には判らない何か魅力があるんだろうな。
ラーメンは好み分かれるとはいえ、味は可もなく不可もない極々普通だったけどね〜
614: 12/12 2:18
>>610
ありがとうございます!
615: 12/12 13:46
612さん♪
ありがとうございます(^-^)v
食べに行くの楽しみです!
616: 12/12 14:4
山王のつけ麺、とん定決勝戦・・・閉店したの?
617:へばっ ♪ 12/12 15:19
もうそろそろ新しいラーメン屋さんが
オープン予定 『 ラーメン ○森 』 。
618: 12/12 22:13
>>616
閉店。
オレはグルーポンでチケット買ってたけど、
食いに行くきっかけがなく、そのままにしてたら、閉店のお知らせが来た。
619: 12/14 3:4
>>618
お金は帰ってくるのですかね?
620: 12/14 16:5
クーポン買って安くあげようっー魂胆だからそうなる
クーポンは止めとけ
621: 12/14 20:55
クーポンは当たりはずれがあるからな。
珍竹林は大当たり。350円で販売してた某ラーメンははずれだった。
622:618 12/14 22:19
お金は返ってきました。カード払いだったので振り込みですけどね。
ちなみに、安くあげようって考えも無くはないけど、
行った事のない店なら、その位の値段でもし失敗しても諦めがつくって感じですよ。
623: 12/15 1:8
ん
624: 12/17 11:3
飯島ラーショ 注文したら調理が親父にかわりましたが麺はやわらかい、湯ぎりが不完全 麺に味噌が絡まってたりと残念な結果でした。 毎日の積み重ねって大事だなぁと思った。
625: 12/17 11:47
了解
今日は飯島行きませーん
626: 12/17 12:41
この前、久しぶりに五右エ門に行ったが旨かった。
店員の方々も愛想がよかったし、やっぱり冬は餡掛けが良いね。
627: 12/24 7:57
山王の森也いきました。おそらくデンクローの方がやってるかと。メニューに爆盛りチャーシューありみした
628: 12/24 12:42
>>627 すみません、行ってみたいので場所を教えて下さい。
629: 12/24 13:23
荒磯の隣です。
630: 12/26 12:57
割山ガイヤの向かいに小さいけどラーメン屋あるよ~おいしいよメ
631: 12/26 22:40
与力だょね!!私も良く行きます。麺が細麺だから硬めで頼みます。何時も大盛りです。でも好みですよ!?娘は駄目みたいでした。
632: 12/27 0:31
冬期間も冷やし中華やってる店ありますか?
633: 12/27 4:32
秋田美人でしゃっこいラーメンあるよ。
634: 12/27 10:18
631 そう~与力自分は小さい時から食べてたからマジ好き一回食べて見てほしい味だね~絶対損はしないと思う~
635: 1/3 17:17
きのう伊勢海老ツケメン食った 旨くてびっくりでした 横手市民です
636: 1/3 18:9
とうせんてい(感じ忘れたけど美味しかった)
637: 1/4 14:26
山王の森也に行って来ました。なかなか美味しかったです。餃子もおすすめです。
638: 1/4 19:31
森也ねぇ。。
まずくは無いが、同じ金だすならここ以上に満足できる店は沢山あるなあ。
時間の問題なような気がする。個人的感想です。
639: 1/4 23:6
森也って元でん○ろーさんのとこらしいよね。なんでまた、わざわざあんな激戦区に店を出すかと思うんだけど。
よっぽど味に自信あるんでしょうね〜…
一度は食べに伺いますけど、値段設定も結構高めだし、どうなんでしょうね。
640: 1/5 2:19
ここってラーメン屋さんの批判する所なんですか?誰がどこでやろうといいんじゃないんですか?
641: 1/6 1:50
誰も批判してないが…
642: 1/6 4:9
あなたが旨いと思う秋田市ラーメン屋ベスト3を教えて下さい!
個人の感想求めます
643: 1/6 20:14
山王地区にある某超有名店での目撃談です。
時間は正午をむかえ、待ち客の行列は店外にまで出来ていました。
あくまでもその行列に並んでいた私目線の感想です。
小上がり席には小さな子どもを連れた家族3人組が2つのラーメンを3人で食べていました。
(子どもの分は取り皿に分けて・・・)
そのお店では初めて見た光景でしたが、当然1時間ほど占拠しちゃってました。
(湯沢の有名店は「小学生以下ご遠慮願います」ですよね。【苦渋の選択とは思いますが】)
それからこれは結構多数派、漫画や新聞片手にラーメン脇役の方々・・・
(傾向からしてこれに該当する方々は1冊(部)読み終えるまで席を譲りません。)
空いているお店や待ち客が居ない状況では許される行為かもしれませんが、私の中ではNOです。
少なくとも繁盛店では、立待ちや提供待ちの間だけの読書タイムにすべきです。
略13
644: 1/6 21:8
小さな子供がラーメン食べちゃいけないのかー。冷たいな
645: 1/6 21:15
空気が読めない奴らだと思って諦めれば。
座ったら、その人達の自由だし、店主が何も言わなければ成立してんだから。
646: 1/6 21:18
>>643
いちいち気にしてるとウツ病になるよ
647: 1/6 22:47
自分もイラつく方なので、気持ちは分かります。
いろいろな人がいるので混まない曜日や時間に行く様にしています。
ストレス貯めない生活をした方が良いのですよ。
648: 1/7 0:8
「子供がまだ食べてるでしょうが!」って一度は言ってみたいな。
649: 1/7 0:34
三人家族でラーメン、大人二人分注文してるし、ちっちゃい子供いて1時間の滞在ならギリオッケーでしょう
客の回転よくしたいなら、客が食事終わって一息ついた位に「すみません、込みあってますんで、席譲っていただけませんか?」って、丁寧に店員が言えば済むと思う
650: 1/7 4:18
>>643
周り気にしすぎでは…
ノビルヨ〜
651: 1/7 5:14
>>643
平日のランチタイムなら、徒歩で行き来できるほど職場が近い人じゃなきゃ長く居座っていられないよな。
または常連客か。
ハムかなとも思ったが、いずれにせよ周囲への配慮が足りないのは確か。
652: 1/7 8:29
>>643
本を置いてるのも、取り皿を用意してるのも店側な訳でしょ?
ならしょうがない。
待つの嫌なら空いてる時間に行けばいいじゃん。
あんまりイライラすると禿げるよ。
653: 1/7 14:57
>>643
だったら湯沢の有名店とやらに行けば?
ホント、小さい子はラーメン食っちゃいかんのか・・・
心狭いよなー・・・
654: 1/7 17:27
>>643
お前が言うようにその親子連れを排除するような店なら
きっと行列のできる店にはなってないだろう
けつ穴だけでなくキンタマも小さい奴だねぇ・・
サンクスのなんちゃら納豆ラーメンでも食っとけ
655: 1/7 17:41
>>643
ルールは店主が決める物
マンガが置いているなら店主に注意されるまで居座っていいし
子連れ禁止なら 何時間並んでも食わせて貰えないだろうし
嫌なら本人ではなく 店主に特例ルールを作って貰えばいい
656: 1/7 20:15
ラーメン屋さんの小上がりは、家族連れ(子供連れ)や、団体さん優先だと私は思います。
そうすれば、自然に食事にかける時間も長くなって当然だと思います。
一人で小上がりで、長居するのは迷惑だと思いますが…
657: 1/7 21:41
もう、いいからウマいラーメン屋を語ってくれ
658: 1/7 22:12
スナイパ―さん。
blogいいね!
アリガトウ!
659: 1/7 23:49
客選ぶ、店なんて行く価値なし、客あっての商売だろうが
660: 1/8 3:49
>>643涙目w
久々にフルボッコ見たw
661: 1/8 4:3
山王の有名なラーメン屋で小上がりある店なんてあるっけ?
662: 1/8 7:2
>>661
有名かどうかは分からないけど、あるっちゃある。
663: 1/8 8:8
Rocky beach だろ
664: 1/8 10:2
>>663洗い疎かw
665: 1/8 10:17
つけ麺屋じゃないの?
666: 1/8 11:38
つけ麺のとこはないよね?テーブルも小上がりっていうの?
667: 1/8 12:36
靴脱いで上がったテーブルは、小上がりじゃなかったけ。最近行ってないから勘違いしたかな?
行った本人からのカキコを待ってみたら?
668: 1/8 13:58
えびやもあるよ
>>643
ってか「良識がない方々の反論」っていうので荒らしかともオモタ
669: 1/9 8:26
待たされてイライラしたのも分かるけど、同意求めてんのにここまでされるとはな。
うちも子供生まれてからは行くとこ選ばなきゃダメになったし、行ったらゆっくりになっちゃう。
申し訳無いとは思ってる。
670: 1/9 8:36
>>669
同じく
子連れだと小上がり、座敷がないと無理だし…
そりゃ時間もかかるから忙しい時間帯は避けたり家族客だって一応の気づかいはしてるよね
671: 1/9 11:33
マシンガンのカレーそば食べた方いたらレポお願いします。
672: 1/9 17:13
ここ読んで、まともな人達が多くてなんだかとても安心したよ。
何かと自分本位、自分勝手な世の中だと感じてたけど、ここのみんなは暖かいね。
ほんと安心した。
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