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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南ラーメン屋⑤杯目
821: 12/11 1:53
火山でしたっけ？
オープン当初の行列は落ち着きましたか？
822: 12/11 10:8
>>819
十文字インター近くのデリカテッセン「紅玉」だった気がする？数年前の事
ラーメンにレモンが入ってた 個性があるあの味は俺には合わなかったが
ゆで卵がチューリップの形をしていたり 手間がはいっていた
型で作ったように見えなかったし どうやって作ったかいまだに謎
823: 12/11 10:56
ﾁｭｰﾘｯﾌﾟ型に、ひとつひとつ包丁で手作業で象っているとしたら、きっとかなりの手間と時間がかかりますよね。
824: 12/11 15:14
よく見る 茹でた卵をジグザグに切るチューリップじゃなかった
当時と今 あの形の作り方を検索してみたが やはり見つからない
茹でる前に 殻に穴を開けて作ったような感じ
825: 12/13 20:10
ここ見て和気屋行って来ました！
確かにコッテリ。味噌ラーメン食べたんだけど、味は薄めかな。
湯沢市で麺が美味しい所はないのかな…？
826: 12/13 20:18
パチンコ ことぶき のあっさりラーメンが一番好き。
827: 12/14 3:1
>>826
安いし美味いよねw
828: 12/16 13:18
>>825
麺だけで見れば、個人的には大元、一心、わきや、こだまの麺が好き。
わきやは、薄味好きな人にはいい店だと思う。
濃いの好きなら塩がいいかな。
829: 12/16 17:27
田沢湖のアジQしばらくやって無いけど、なしたんだべ？
830: 12/16 19:1
>>829さん
作る人が入院してて店も閉めるって聞きました。
向かいの元デイリーの食堂？も、閉めるそうです。
上前次1-新見写
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