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過去ログ倉庫＠秋田ring
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ハタハタ釣り
431: 12/15 22:3 15.248.1.110.ap.yournet.ne.jp ネットでは開いた身に塩少し振って30分寝かし、出た水分をふき取り、酢で更に30分程 絞めてから又ふいて皮を剥き刺身にするとありました。 一日寝かすと味がなじむそうですよ。参考まで(~o~)
432: 12/15 22:27 5Is1hFL 427です 色々な情報ありがとうございました(^_^ 明日、男鹿へ出撃するので釣れたら試してみたいと思います。 アニサキス怖いですが…。
433: 12/16 0:23 p4055-ipbf501akita.akita.ocn.ne.jp アニサキスなんかは、スーパーで売っている魚にもいるし。 ハタハタの刺身は、飽きるが、最初はうまいかもね。 俺も海の男だが、一番は真鯖の2分程度のしめ鯖が、刺身の中でも、だんとつだな。 アニサキスが怖いなら、刺身は全て食べない、イカやソイも、寄生虫感染が多いから、要注意＠
434: 12/16 2:0 5L83oQr 北防 23:30〜1:30 最初、１時間勝負でしゃくっても全く釣れなく、ボウズで帰ろうとしたら隣の釣り人に釣れはじめたと教えられ、１時間延長の末13匹の釣果でした。 ボウズが回避でき、隣にいた釣り人には感謝です。 釣人は30人近くで、少しずつ増えてきてます。
435: 12/16 8:38 07031041827308_mb よく噛んでアニサキスもよく噛めば問題ない
436: 12/16 8:40 07032450384599_ef すみませんが、金浦、飛の状況はどうでしょうか？
437: 12/16 10:7 Kqv27qV 本荘マリーナと道川の情報お願いします
438: 12/16 10:21 7qT3OMD マリーナ、金浦釣れないただ寒いだけ
439: 12/16 10:54 g2ePlCtTWCLEpOKC >>437 道川→昨日は日中、夜飽きない程度に上がりましたよ！小ぶりだけど…
440: 12/16 10:57 KxC2XBq 北防、今朝６時頃に人が落ちました。命は助かったそうです。原因はサングラスをかけていて、足を踏み外したとの事です。
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