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過去ログ倉庫＠秋田ring
下秋田県央ラーメン情報 五杯目
870: 3/21 22:45 p5242-ipad09akita.akita.ocn.ne.jp
簡単に言うと、江戸系とは
スープの色が黒っぽい細メンのしょうゆラーメンで
辛味がトッピングされたものいう。
美香味も江戸系に分類されている。
871: 3/22 1:34 NVQ1g3v
単に【大江戸】から始まったからだと思ってた。
872: 3/22 1:59 ARb1GUW
>>870
そのくくりでよかったのね、ありがとうm(__)m
大江戸
小江戸
仲江戸
美香味
まるとは？
873:秋田県人 3/22 10:27 p4219-ipbf204akita.akita.ocn.ne.jp
お酢も必須アイテム
874: 3/23 1:7 p6152-ipad02akita.akita.ocn.ne.jp
さらに簡単に言うと
>>871で正解。
まるとは江戸系には分類されていない。
どちらかというと、まるとは「朝ラーの店」に分類されると思う。
875: 3/23 2:12 07032460985888_vs
Upldのもやしの奴ってラーメン？
店名知りたいかも…食べれるかな、それ以前にラーメンか？
876: 3/23 4:52 s998067.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
美香味は、荒磯系列だろ？
そのくくりで言うと、石橋屋も江戸系列になってしまうんでは？
違うくない？
877: 3/23 8:49 s822225.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
ニラ南蛮系の辛味の美香味は江戸系。石橋屋は赤湯系。
878: 3/23 20:56 p12018-ipngn401akita.akita.ocn.ne.jp
満開って旨いの？
879: 3/23 21:53 07031040228197_ag
系って何？
系列？
それとも、似たような物？
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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