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過去ログ倉庫＠秋田ring
下秋田のバス釣り★3
163: 4/14 13:54
田久保はダメでした。他にも横手市の池回りましたが自分は釣れませんでした・・・
164: 4/15 22:35
バスも尊い命だから陰でリリース…
165: 4/16 2:10
実際八郎潟やその周辺のバスって食べれるんですかね？
バスの調理法は色々あるみたいですけど
寄生虫等が怖いので釣ったバスはその場で〆て生ゴミとして処理してます
166: 4/16 7:37
10年くらい前に爺さんが刺身にしてバス食った。美味い！って言ってた…。
八郎で釣ったバスではないけどな。
167: 4/16 8:27
沼とかで釣った魚は寄生虫いるから、刺身なんか絶対やめた方良い(笑)
焼けば寄生虫死ぬから大丈夫だけど、脂肪部分切除しないと臭くて食ってられない
168: 4/16 12:31
たしか八郎潟行くとバスのフライとか書いてるお店あったよーな！
169: 4/16 14:3
ここに出てる方々は、オカっぱりなのかな？ボートでやるバサー居ないの？
170: 4/16 20:15
>>166
ブラックバス生では絶対食べてはいけない。
結構前の話だが秋田県で生食をした人が寄生虫にやられて全身麻酔で手術された例がある。
（詳しくは日本顎口虫でググルと出てくる）
どうしても刺し身、というのであればマイナス４０度レベルの業務用の冷凍庫で３〜５日以上置くこと。
ついでに食感はヒラメに近く割と美味い。（とれた場所の水質にもよるけど）
171: 4/17 15:6
週末天気良さそうなので、行こうと思います。
172: 4/17 20:51
バス釣りで、釣った魚で食った事のある奴は、鯉とシーバスだな！
バスも食うと思ったけども臭くてやめた。三枚におろして
皮剥いで牛乳にひたし塩コショウしてフライかムニエルで食えば
うまいらしいよ。ホカ弁の海苔弁のフライはバスと聞いたことがある？
上前次1-新見写
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