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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南ラーメン魂10
281: 10/26 1:31
ニボ本この前夜やってなかったけど店長飛んで人手不足なのかなぁ？
282:秋田県人 10/26 2:29
店の名前忘れたけど県南の大舘で食ったラーメン美味かったなぁ。
283: 10/26 7:52
県南の大館？
284: 10/26 8:43
県南の大館？？気になる？？？
285: 10/26 9:44
旧稲川町の大"舘"じゃないの？
286: 10/26 10:25
稲川のかくえんのことかな？
287: 10/26 10:28
昔々、大曲駅右前にあった「ほうりゅう」(漢字忘れ)の味噌馬方なぁ。
あとサンロードの路地にあったパンダの味噌も。
中華そばは「昔ながらの…」とかよくあるけど
味噌も昔の方が馬方と思うんです。
今みたいに余計なアレンジとかこだわりよりの店より
結局昔ながらのいわゆる「普通」が一番。
そんな普通の店って今は逆に少なくないですか？
288: 10/26 11:4
>>287
むかしのうまかったラーメンは当時のレシピで食うと以外とたいしたことなかったりしますよ。舌は気付がないうちにこえています。もちろんうまいラーメンもありますけどね。
289: 10/26 11:40
>>287
ほうりゅうは西馬音内にあるよ！
290: 10/26 11:54
美郷町の現とん太にラーメン北海道ってありましたね。すごく好きだったんですがオヤジさん元気かな〜？秋田市内に帰ったらしいけど。確か、あのオヤジさんも北海道の寶龍で修行された方らしいです。
上前次1-新見写
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