3秒後、自動的に【ＰＣ/ＳＰページ】にジャンプします。
過去ログ倉庫＠秋田ring
下ハタハタ釣り4
796: 1/13 10:18 rc6InIww
釣りたてのハタハタはうまいけどさ
去年のを解凍して焼いたらイマイチだった
これは仕方ない？冷凍するコツとかあるのかな
797: 1/13 16:10 qiz2NzWc
冷凍前は、「頭と内臓は処理する」「ぬめりは落とさない」。
冷凍したのはしょっつるとか鍋で食べるとあまり気にならないですが、
焼きで食べるならやはり生ですかね。
魚はイカやタコと比べ、冷凍していても腐食の進みが早いです。
ハイアールや三菱なんかの家庭用フリーザーだとしたら、
１年前のはやめたほうが。。。
798: 1/13 19:43 qCmIxM0.
1年前？
799: 1/13 19:46 3M523kk.
前シーズンって事！
800: 1/13 22:36 XI8EFjeE
やっぱり生ハタハタの方が美味い。冷凍はどうしても味落ちるな…
801: 1/13 22:54 EivKjPJE
冷凍といっても、ハタハタは1カ月が限界でしょうね。
イカや貝は、去年の夏の物、おいしくいただきました。
802: 1/15 19:57 H7/3Mdfw
夏のイカまだ持ってるの？
ずいぶん釣りあげたんだね。
さすがにハタハタの残党もお帰りになっただろ。
803:北港 1/16 11:53 ???
ハタハタは ２日寒風干し で 七輪で炭焼で食べるのが 美味しかったです 干すのでブリコも崩れなかったですよ 中骨も ほぐしながら きれいに取れました
804: 1/16 14:35 OucQJ5cE
今は妄想の中ではなかなか釣れてますよ
805: 2/12 20:25 Biu9tWrw
岩手のスーパーでハタハタが売ってたんですが秋田でまだ採れてるんですか？
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
[戻る]