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過去ログ倉庫＠秋田ring
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秋田市 Part ９
565: 1/18 21:50 68PfAXZc いとくの土崎店でも売ってる。
566: 1/19 5:43 2M3bWBtU 牛スジ売ってない精肉店なんてあるか？ <br /> 冷凍してるから店頭にはあまり置かないが。
567: 1/20 3:18 f70qX1lY 店であるか聞くのが面倒な人もいるかもな <br /> 肉屋はちょっと話すとわがままを聞いてくれたりして面白い <br /> 山王のメルカートわかばマイスターは個人的に気に入っている
568: 1/20 13:1 Vc6Uj2u. いとくの広面にもあった気がする <br /> 牛すじ何で食べるの？
569: 1/20 13:57 4NRrezOw 牛スジは、肉みたいに沢山食べるもんじゃないよね？どうするんだろう？
570: 1/20 17:12 dX5acH7. 560では無いのですが、 <br /> 牛筋は圧力鍋とかで軟らかく炊いたら、何でも使えますよ？ <br /> ポトフ・ビーフシチュー・おでん（関西では牛筋を入れます）とか。
571: 1/20 17:50 xZDpH6Go 下茹でしないとどうしようもないけどな。 <br /> 牛筋。 <br /> 手間がかかるけど美味しい。
572: 1/20 17:51 xZDpH6Go カレーに入れても美味しいな。 <br /> 当然牛筋煮込みもいいけど。
573: 1/21 1:2 yeroSdzY ビーフシチューに入れてる。圧力鍋使えばトロトロで旨いよね。下茹で面倒は同意だけど
574: 1/21 10:23 AizjDc66 牛すじ人気。うちもたまに買って大根と煮たりして食べます。 <br /> ストウブの鍋でも上手にできます。
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