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過去ログ倉庫＠秋田ring
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能代市10
289: 9/5 13:38 DUnA3Hms 能代市民だけど‥ヒヤレ美味しいよ。時期的もあるけど これからのヒヤレは美味よ。三枚に卸してハモみたいに骨切りして、くるくるって丸めて冷凍して、鍋物に入れて食べてるよ。お勧めヨォ〜。
290: 9/5 13:51 lTn4sVhs >>289 <br /> かなーり前に食べた時、正直美味しくなかったもので <br /> そのような食べ方があるんですね <br /> 教えていただきまして、ありがとうございます！
291: 9/5 15:10 TfvsXwS6 能代は都会のイメージ <br /> 正直、憧れる…
292: 9/5 17:34 8Er7cXKg ↑うん、その通り！豪華客船も入るし！ <br /> <br /> <br /> ヒヤレやドンペやアカボンズ→能代の高級食材 <br /> 東京湾のハゼは針に餌を付けないと釣れてこないが、能代港のドンペは <br /> 餌なしで釣れてくるホイドかす
293: 9/5 17:39 Fgbdy6i6 <br /> <br /> <br /> ドンペ？赤ボンズ？ <br /> 俺能代だけど分かんないや <br /> 正式名称なんていう魚ですか？
294:秋田県人 9/5 20:18 ??? ↑釣られんなよw <br /> >>292は涙目大館衆
295:秋田県人 9/5 20:49 ??? まあまあ、永年の目糞鼻糞同志なんだから <br /> 今だって劣化日本一の座を争ってるんだから、仲良くしなよ
296: 9/5 23:17 8W1J8a36 >>273 <br /> 金あると何でもやりたい放題でうらやましすｗｗ
297: 9/6 15:51 zNYPLdnE 昭和３０年代に育った子供達はハゼのことをドンペ、あるいはグジと呼びました。 <br /> ヒヤレの名称が残っているからドンペもあるはずです。 <br /> アカボンズ！本当にしらない？ <br /> 一中の裏の林あたりで多く採れるダシきのこです。 <br /> アカボンズは松原にキノコ採りに行く人に聞いてみてください。 <br /> 必ず知っています。学名はカワリハツ。 <br /> ドンペもアカボンズも大館にはありません。
298:293 9/6 17:13 wX1841nQ >>297 <br /> ヒヤレは知ってましたが <br /> ハゼ→ドンペ <br /> 初めて聞きました <br /> <br /> 赤ボンズは魚の事かと思ってましたがキノコだったんですね <br /> <br /> ありがとうございました
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