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過去ログ倉庫@秋田ring

県北ラーメンD
24: 1/25 16:58 WqKKjEmU
別に涙目ではない。

日替りIDも晒せない粕にレスするほど、寛容な人間でもない。

ただ・・・ラーメン好きなら、自分の口に合わないだけでケチを付けるな!と、言いたいだけ。
25: 1/25 17:31 3XUImUk2
ID隠す奴にろくな奴はいない。
26: 1/25 19:30 ah7SU51c

だけどラーメンショップは何でどこも味ちがうのかな。

初めの頃は美味かったけどそのうち味や麺の硬さがかわるしな。
27: 1/25 20:8 uQs0wAEw
>>20
これだから大館衆は馬鹿なんだよ。
28: 1/25 20:39 rS4yeFyE
>>24-25
こんな書き捨てスレで、回線切って再接続するだけで変わるIDがそんなに大事かね?
29: 1/25 20:50 9XrpzxSc
>>24
自分だって、唐突に出てきて話題に関係ない店の名前まで出してDisってんじゃん。
頭にブーメラン刺して何かっこつけてんの?
30: 1/25 21:28 40AUFCXg
私 大館市民だけど ラーメンは吾作が好き。無性に食べたくなる時あるよ。大館市にはそんなラーメンないから こっちに吾作来ないかなぁ?って思う。
31: 1/26 1:0 WLbar3wc
>>28
こんな書き捨てスレでID隠す事がそんなに大事かねw
32: 1/26 2:27 Hotv7azg
晒したからって住所氏名を名乗る訳じゃなし、隠したからって何しても許される訳じゃなし
くだらないカキコした時点で同じだよ
IPS細胞の論文を発表する訳じゃないでしょ?たかが旨いの不味いのって・・・
33: 1/26 6:25 l9xmxGD.
スレち結論
大館市民は能代市民を見下している(笑)終了〜
34: 1/26 7:3 Q3nF2hlw
逆だろ。
能代市民が大館衆を見下しとるんだよ〜(笑)
35:秋田県人 1/26 7:18 ???
あさり美味しいよね
塩ラーメン終了したのが残念
味噌も美味しいけど
36: 1/26 10:25 l9xmxGD.
過去レス見れば分かるが、必ず能代を貶す奴がいて、それに能代系ラーメンファンが反発すると、井の中の蛙とか、能代衆とか言って煽るのな。

端ら見ると能代に嫉妬している様にしか見えないんだが(笑)
37: 1/26 10:39 .DkSA/3A
それが言いたくてお前が自分でやってるんだろ
38: 1/26 12:1 l9xmxGD.
↑自分でって・・・失敬な(笑)
39: 1/26 14:3 WLbar3wc
大館市民は、ネタ板の宮城県人と同じだな。
しょうもない事で相手を見下して優越感に浸る…
終わってんなw
40: 1/26 17:19 ZJEri5Ik
まぁ〜良くも悪くも能代ラーメンショップはそれがウリであって、それを理解した人だけリピーターとなる。
それで、15時位でスープが売り切れてしまうのは、それだけの人が理解している。
しかし、訳の分からない宣伝や独り善がり、悪意のある貶しや煽り 略1
41: 1/26 17:25 ZJEri5Ik
↑すまん
他店の中には、麺が水くさいというか水っぽいところがある。の間違いです。
42: 1/26 17:33 t6C.6HoA
>>39
全く、その通りだと思う
仕事で大館に行くが、いつも人の悪口とヨタ話しか聞かされない
まるで、捏造話で言いがかりをつけてくるどっかの半島みたいな印象を持ってる
関わらないのが一番だな
43: 1/26 17:54 mv8dh8lA
大館衆、恥を知れ。
44: 1/26 18:27 bx4RL1UQ
だらしない大館衆
45: 1/26 19:36 W6UvIf7Y
あの麺はかなり茹ですぎです。
床掃除をしながらスープを作ったり麺を茹でてます。
衛生的にどうかと思います。
46: 1/26 19:44 14ifB8D.
>>14
昔の能代のラーメンショップの麺固めのラーメンが食べたい時の注文の仕方は
『ラーメン濃いめの麺固めの固め』
と注文してみて
昔のラーメンショップの麺固めに近いラーメンが食えます
単純に麺固めのラーメンが食べたい時にも良さげです

ニンニクたっぷり入れて食べてください
47: 1/26 20:14 l9xmxGD.
>>45
調理しながら床掃除?何日の何時頃?
同じ町内に社長住んでるから明日聞いてきてやるよ。
「保健所呼ばれたいのか」って、注意もしてやるが、ガセだったら覚悟してね。
48: 1/26 21:11 WLbar3wc
>>45
嫌がらせ
49: 1/26 21:32 hRSYMZ0s
自分でうめど思ったら通えばいいし、うめぐねがったら行がねばいべしゃ
んがどうるしぇ
50: 1/26 22:19 vR2Jc4II
美味しかった感想
不味かった感想
それぞれあってもいいと思う
ステマとか嫌がらせはいらない
51: 1/27 0:17 sd12j5mk
>>50さん、そうですね
美味しかった感想や教えてあげたい気持ちに根拠もなく「ステマ」「関係者乙」「あんなの云々」などと煽ったり
期待ハズレの感想に、スルーすればイイの「行かなきゃいいだろ!」「同業者乙」「これだから○○は」などと煽ったり
見ていて不快なレスは、不要ですね
52:秋田県人 1/27 2:19 ???
>>18みたいなバカのせいで大荒れなってるしな
53: 1/27 8:12 VIASzb0w
空いてる時でも床掃除してるのは見た事が無い。
54: 1/27 9:51 nx5xMmwY
>>52
しつこいね。いい加減にしろ。
55: 1/27 11:50 37V9iwwI
県北行くのですが教えてください。
うまいと思う店: 店名(場所)
56: 1/27 12:27 Lt69QtGY
吾作本店、もと。
57: 1/27 12:41 HOXw241.
>>55
能代だと花月
大館だとねぎぼうず

でも今の時代よっぽどじゃなければおいしくない店なんてないと思う
58: 1/27 13:1 ocGcBIqc
能代の吾作、花月
大館のねぎぼうず
ありがとうございます。
カーナビと相談してみます。
吾作は去年の夏に移転したんですね。
59: 1/27 13:39 nx5xMmwY
>>58
吾作フリークが言うには、東能代の方がいいと言ってました。移転した方はイマイチだそうです。
60: 1/27 19:39 1b6fSh/s
小さいころ両親と食べたあの味
部活帰りに友人らと食べたあの味
どこに行けばありますかねぇ・・・
61: 1/27 20:30 WUORpgCU
>>59
同じ店なのに、場所によってイマイチ?
店によってレシピが違うってこと??
62: 1/27 22:4 k2hyFBUY
吾作は移転したの? 柳町の店かな? 何処に移転したの?
63:秋田県人 1/27 23:4 ???
>>61
吾作はどうか解らないが、フランチャイズにありがちなのが
売り上げ落ちる→原価かけたくない→麺やチャーシューなどを本部からでは無く、安い食材屋から勝手に仕入れる→味落ちる→廃れる
更に売り上げ落ちて仕入れ資金が不足→更に安い食材を仕入れる→客離れ→本部より、看板剥奪
ラーメンに限らず、このパターンが多いのと
同じレシピで同じ食材でも、婆ちゃんと母さんの味が違う様に、作る人で味が違うよ
64: 1/27 23:45 fggMrQfY
作る人で味が変わるな
何でだろ?
65:秋田県人 1/28 0:4 ???
>>64
例えばタレの計量、濃縮を薄めるので、線の気持ち手前にする人と気持ち上まで入れる人とで味が大分変わりますね
後は加熱時間など、個々の差が出ますし、舌にも個人差がありますし
だからよく「若いのが作ると旨いけど、オヤジが作ると味が薄くて」などと聞くでしょ?
66: 1/28 0:55 jxBLo0Ao
知ったか、うぜーよw
67: 1/28 7:52 M3vULNnY
>>62
山組の国道挟んだ向かいに。
68:秋田県人 1/28 8:1 ???
錦チェーン店だけど美味しいよ
69: 1/28 21:56 CejDEKww
大館の錦でラーメン食べてたら作ってた兄さんが大きくゲップした
とりあえずもう行く気にはならない
70: 1/29 3:11 FVi6.JGg
久しぶりに、もとの醤油食べたいなぁ♪
71: 1/29 3:20 zw7TCef2
もと、美味しいよね。
ラーメンにレモンなんて、絶妙!!
72: 1/29 4:32 a8k2oHVs
Kimurayaはどうですか?
いつも混んでいて入れないのに、話題にならないのが不思議です。
73: 1/29 9:45 7fjgnTpg
Kimurayaって何処にあるの?
74: 1/29 10:1 tdvRUNEs
キムラヤは肉やさんが経営してるんだっけ
だけども節系も美味しかったような
曖昧になっちゃうからまた行ってみよう
75:秋田県人 1/29 12:7 ???
>>
76:秋田県人 1/29 12:8 ???
>>73
どこのキムラヤの事?
77: 1/29 17:39 A.ETha8.
>>76
田代しかねーべ。
>>73
7号線を大館に向かって、あさりの手前、1キロもないんじゃないかのところにあるよ。
78: 1/29 22:28 ABttwiHU
関係者さん書き込み御苦労さまです
79:秋田県人 1/30 2:2 ???
あ・・・またキラーワード出ちゃった
80: 1/30 7:41 vdLSEs.Q
>>79
それを言うなら、
キーワードだよ。
81: 1/30 8:5 HJIPlpHk
殺し文句?
82: 1/30 8:54 QiHh.AqU
鷹巣あたりで豚唐揚げののってるラーメン食べました。

以外にペロッと食べられました、美味い。
タンタンメンに唐揚げだったから、今度は違うのに挑戦!

場所は覚えてるけど、店の名前は忘れた…
83: 1/30 11:40 BX3YqSWc
能代で油そばが食べれる店って花月以外でありませんか?
84: 1/30 18:34 PpZ8Csqo
花月の油そばって、裏メニューになっているやつ?
85: 2/1 9:59 QApqsajw
花月は鉄板ニンニクイタ飯っしょ!
86: 2/2 4:57 0gNSbgIA
>>82担々麺、豚唐揚げ…白胡麻担々麺&パイコーですかね?
店名は うるとら ?
87: 2/2 11:38 2quGbhpQ
ラーメンが♪か〜ら〜い(-_-;)
おっととっと常夏だぜ♪
88:82 2/2 12:54 0PBVWOUo
>>86
そうですそうです!
パイコー、うるとら。
すっきりしました、ありがとうございます!
89: 2/2 14:57 0tU7KzXI
水曜日に仕事で鹿角・大館方面に行きます。
どの店に寄ろうかな。楽しみo(^▽^)o
90: 2/9 1:45 kcoQBtOk
こないだ、以前から気になっていた「弁慶」に入ってみた。
やけにフレンドリーなオヤジ一押しの、ホルモン入りラーメンを食う。
まぁ、うまかったけど、ちょっとしょっぱかったかな。
91: 2/9 15:20 ohZQmuhE
賛否両論の能○ラーメンショップにてラーメンを戴いた。

麺の硬さ以前に、何が美味いのか理解できない。背油が美味いのか(笑)

錦やうるとらの方が遥かにマシ。
能○衆はやっぱり舌馬鹿。
92: 2/9 17:8 yxgU2fkI

お前、いつでも必死だな
93: 2/9 17:19 Q3l9g/uQ
>>92
必死じゃなく現実だと思うよ
94: 2/9 17:31 H508kB2o
やっぱあさりかな?
あと佐藤中華。

能代は大したことないな。
95: 2/9 17:36 Q3l9g/uQ
>>94
大館もたいしたことないww
まああんたみたいな奴には能代の旨い店は教えないけどなww
96: 2/9 17:42 FulVwAXs
>>94
佐藤中華は能代発祥w
97: 2/9 18:49 z21GQ4Lg
>>91
お前、粕以下だな。
黙って好きな店で食ってりゃいい。
98: 2/9 20:38 AIgrgZy6
大館の人は能代に何かとクセ付けるけど何で?  by秋田市民
99: 2/9 21:36 Pok3dHog
すいません、みなさん佐藤中華ってどこですか?
100: 2/9 21:42 17Y59Sjo
大館衆、馬鹿しか居ない。
秋田県の恥。
101: 2/9 21:54 BQ2OZCTw
>>99
恐らく、さとう中華楼byねぎ坊主。
能代発祥っていったって、今でこそ能代だけど二ツ井でしょ。

つーか、どっちもどっちw
102: 2/9 23:20 WsORNQKg
やっぱ吾作か十八番だな 錦は麺が今一歩だな.北海道産の小麦って言うけどなぁ〜。吾作の麺が旨いよ。
103: 2/10 0:48 ufSo5kIs
安定の嫌われ者クォリティ、大館衆(笑)
104: 2/10 10:31 92Yz.o1k
能代の元気屋さんが好きです。
色々なラーメンそれぞれそこそこ美味しいと思います。
お気に入りはスタミナ正油。

でも一番美味しいと思うのは特製チャーハンだったりする…
105: 2/10 12:15 wxeVnHP6
ねぎぼうず、二ツ井の前は大館じゃなかったっけ?
106: 2/10 18:52 jUv3kpog
ねぎ坊主、大館の前が二ツ井です。
107:秋田県人 2/11 16:10 OFsl8lUI
大昌園のタンメンとか味噌ラーメンもうまいな。
108:秋田県人 2/11 16:21 OFsl8lUI
大昌園のタンメン、みそラーメンも意外と美味しいです。
109:秋田県人 2/11 16:23 OFsl8lUI
↑だぶりました!
110: 2/11 17:14 OSyOLghA
大昌園といえばミソモヤシ
111: 2/12 7:39 BmrC4Xfw
>>91
あんたが大したこと無いと言った、能代ラーメンショップに朝ラーしに行ってくるよ。
おれ北秋田だけど、ラーメンなら能代に向いてしまうな。
112: 2/12 10:33 abOqGwuE
逆に能代から鷹巣にラーメン食いに行く俺。
店は批判されそうだから秘密。
113: 2/12 11:30 EFVc9M4c
ラーメンショップ相変わらず美味かった。

>>112弁慶
114:秋田県人 2/12 16:28 ???
弁慶は入る結城がないな
115: 2/12 17:7 abOqGwuE
弁慶はまだ行く勇気が無い。でもホルモンのラーメンはそこそこ美味いって聞いたけど。
116: 2/13 11:31 OSyOLghA
弁慶で緊張するのは初回の入店まで。
入ってさえしまえば、一見さんでもお構いなしに絡みつく親父のトークですぐ慣れる。

>>112
批判???どこよ?
俺も能代から大館あたりまで食べに行く事があるんだが、批判されたらかなわんな。

ついでに、鷹巣といえば国道からチラッと見えた「ふる里」?が気になる。
ふる里情報募集中。
117: 2/13 23:38 jNzIkMDg
superjumpinが取材に来たことあるか?
118: 2/14 8:41 cmmEMeqk
>>117
誰に言ってるのか理解できないから、アンカーよろ。
119: 2/14 22:43 5aSNDKFs
110さん大昌園のみそもやし、食ってみます。
120: 2/15 14:58 ILbcovmA
婆さん態度悪くね?
121: 2/15 16:48 hxod.0iA
確かに無いけど、まあ人それぞれだよな。
122: 2/15 18:25 BKLiyPFg
大昌園さんは、バイパス店が良くないね、特に忙しい時は更に。
カルシウム不足と相まってイラッとする時がある。

さておき大昌園のラーメンはみんな懐かしい味がして好き。
私は吾作派じゃないので、大昌園の味噌・醤油ラーメンが能代懐かしの味だすな。
123:秋田県人 2/15 19:26 ???
大昌園が良くないのは落合店だよ。
タトゥー見せてる奴居るし。あんな店員が居るのは話しにならない。
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