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過去ログ倉庫＠秋田ring
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秋田県央ラーメン ８杯目
363: 3/30 18:31 pjQ1p8w6 ラーメンショップや幸楽苑、イオンのフードコートとか <br /> ここで語る事なのかね・・・
364: 3/30 18:57 tI3K/0vQ 昨日、御所野、大阪王将行ったけど、激不味 <br /> <br /> もう二度行かない。 <br /> <br /> 店員、疲れたつらして
365: 3/30 21:16 M5SjBKgs >>363 <br /> ラーメン屋だからいいべ。 <br /> 個人経営じゃないとラーメン屋じゃないっての？
366: 3/31 9:9 W9lUwHGE やったろかいはヤクザ絡んでそうだからいかない。 <br /> 入れ墨は子供の教育にも良くないし。
367: 3/31 9:57 skvy02C2 仁井田に鈴弥？って店が出来てましたが <br /> 行った人いますか？
368: 3/31 12:20 O4hDe0RY 山王の小高屋。 <br /> <br /> 店員の反応悪すぎ。 <br /> 客来たら反応しろよ。 <br /> <br /> 二度と行かない。
369: 3/31 18:51 e2wFda2Y 二度と行かない店の文句を言うみのごなしw <br /> コソコソ卑怯者w
370: 3/31 19:49 f7vnaIEs みのごなしってなんですか？ <br /> 身のこなしの方言ですか？
371:秋田県人 3/31 20:46 R0WNG.cA >>367 <br /> 行きたいの？ <br /> <br /> オレの個人的感想だが、「金をドブに捨てる」気分を味わえるぜ。 <br /> <br /> 「鈴弥」がある地域住民より。
372: 3/31 21:11 MXJMOxA2 ↑食ってから言え、近所のラーメン屋乙
373: 3/31 21:15 AvozpkAQ >>370みのごなし＝臆病者＝チキン野郎
374:秋田県人 4/2 9:35 ??? 鈴弥オプンしたの？？
375: 4/2 14:19 lEP.pS2w つけ麺生みの親「大勝軒」創業者 死去 <br /> <br /> 麺をスープに付けて食べるつけ麺の考案者とされ、東京・東池袋でラーメン店「大勝軒」を創業した山岸一雄さんが１日、心不全のため、 <br /> 東京都内の病院で亡くなりました。８０歳でした。 <br /> 山岸一雄さんは長野県の出身で、昭和３６年に東京・東池袋にラーメン店「大勝軒」を開きました。看板メニューの「特製もりそば」は、 <br /> もともとまかないとして食べていた料理をヒントに山岸さんが考案したもので、麺をスープに付けて食べるつけ麺の元祖とされています。 <br /> 山岸さんの店は開店当初から人気を集め、育てた弟子は１００人を超えているということで、のれん分けした店は全国各地に広がってい <br /> ます。店の関係者によりますと、山岸さんは７年ほど前から体調を崩して入退院を繰り返していましたが、１日、心不全のため板橋区内 <br /> の病院で亡くなったということです。 <br /> ２日、東京・豊島区にある「大勝軒」の本店に、訃報を知った常連客などが山岸さんの味を求めて開店前から行列を作っていました。 <br /> 「大勝軒」本店の２代目店主の飯野敏彦さんは「従業員にも優しいおやじでしたが、スープの前に立ったときは妥協を許さない厳しい <br /> 一面もありました。病院でも意識が薄れるなか、『いらっしゃいませ』、『特製もりそば』などと口にしていて、ラーメンにかける思い <br /> が本当にすごい人でした。残してくれたこの味を伝えていくためにこれから頑張っていきたいです」と涙ながらに話していました。 <br /> <br /> http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150402/k10010036271000.html
376: 4/2 15:4 DO6.fYes なんだろ。 <br /> ちょびっと泣けたぞ。
377: 4/2 16:6 2MMkkoEw 山岸さんの写真だけ利用した優勝軒つぶれねえかな
378:秋田県人 4/2 17:56 ??? どうでも良い。
379: 4/2 18:36 fnOY4tks ペヤングの焼きそば ６月上旬に販売再開へ <br /> <br /> 「ペヤング」のブランドでカップ焼きそばなどを製造する群馬県の食品会社が虫の混入を指摘され、すべての商品の生産と販売を <br /> 取りやめた問題で、会社では、異物の混入をチェックできるカメラの導入など再発防止策が整ったとして、ことし６月上旬に <br /> 首都圏で販売を再開することになりました。 <br /> 群馬県伊勢崎市に本社がある「まるか食品」は、去年１２月、１個のカップ麺に虫が混入していたとする購入者からの指摘を <br /> 受けて、工場での生産を中止し、主力商品の「ペヤングソースやきそば」など２４種類すべての商品の販売を取りやめていました。 <br /> 会社では、虫など異物の混入を防ぐ再発防止策として、焼きそばの麺の製造の過程で混入がないかチェックできるカメラの <br /> 導入や、製造ラインなどを目視で確認する従業員を増やすことを決めたほか、外から虫などが入らないよう工場内の壁などに <br /> あった亀裂を塞いだということです。 <br /> 会社は、再発防止策を整えたとして早ければことし５月末から生産を再開し、６月８日をめどに主力商品の「ペヤングソース <br /> やきそば」を首都圏で販売を再開することにしています。さらに、７月６日をめどに全国で販売を再開したいとしています。 <br /> まるか食品は「販売再開の日程については正式な決定ではないが、１日も早く商品が届くよう取り組んでいきたい」とコメント <br /> しています。 <br /> <br /> http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150402/k10010036631000.html
380: 4/2 19:30 YsOFdwiw 白の軽に乗った男二人、駐車中の車に傷付けるらしい。防犯カメラに映ってたって
381: 4/2 20:46 07kGO1M. 焼きそばバッゴーン食いてぇ！
382: 4/3 2:51 UTi9piOI スレチ
383: 4/3 3:23 GNPZ2tLk 土崎の優勝軒って昼混んでるの？ <br /> あそこは何やってもだめの印象しかない。
384: 4/3 19:2 187jTut6 鈴🌕無しですね… <br /> 中ガラガラに空いてるのにわざわざ外で待たせるし。外に行列作りたい為か… <br /> ラーメンも次は二度と無いって味だし。
385: 4/3 19:13 XB6iS7S2 >>384 <br /> 俺もそう思った。湯沢市では何とかなったろうけど、選択肢の多い地域では厳しいかな。不味くはないけど、また食べたいとは思えない。
386: 4/4 9:45 d4X9aXfw やったろかいの会長逮捕されてますよ。 <br /> この会どうなるの？
387: 4/4 9:49 3/mJrJbs 捕まったろ会サポーター ブログ <br /> <br /> 筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル！ <br /> きたじ。のブログ <br /> 秋田のらーめん部 <br /> fat32の食いてぇ〜 <br /> 闘え！ラーメン・ランナー <br /> でじたるFOX
388: 4/4 10:1 Lr54RIwk 幸楽苑の２９０円ラーメン、販売終了 一部店舗 <br /> <br /> 北海道から岡山県までラーメンチェーン約５２０店を展開する幸楽苑（本社・福島県郡山市）が、２９０円（税抜き）の低価格で <br /> 人気があった「中華そば」の販売を一部店舗で終えた。材料費や人件費といったコストの上昇で採算がとれなくなったという。 <br /> 同社によると、今月上旬に約８０店舗で順次、販売を終了。最も安いラーメンはしょうゆ、みそ、塩の各３９０円となった。 <br /> 他の店舗に拡大するかどうか顧客の反応を見ながら検討する。 <br /> 販売終了店ではダシと麺、スープにこだわった５２０円の新たなしょうゆラーメンを発売。同社は昨年１０月から岡山県や札幌市 <br /> などの５店舗で中華そばをこのラーメンに入れ替える実験をしてきた。顧客の不満が少なかったため、今回、実験店舗を拡大した。 <br /> <br /> http://www.asahi.com/articles/ASH435JJ4H43UGTB00N.html
389: 4/4 11:0 vSL7pVOQ 看板商品でコスパ的にチョイ買い食い程度の価格で大好きだったのに <br /> 最後に一杯食い納めに行ってくるか(T_T)
390: 4/4 17:32 3/mJrJbs ↑幸楽苑「こういう客が迷惑なので290円やめました^-^；空気読め」
391: 4/4 20:15 15Z/yb4Q すずや、場所はいいし駐車場広いし、 <br /> 近くの人気店からあぶれた客は狙えるかもｗ
392: 4/4 22:29 ZjGt3qXM >>391 秋田市内と言えど、仁井田・御野場あたりはラーメン屋のレベル低いからな。 <br /> おこぼれ作戦で十分繁盛するかもｗ
393: 4/4 22:52 Gorqgh5g レベル低いなら集客力ないから溢れねーだろ
394: 4/5 0:49 V25LV2sQ あそこは死に土地です。過去いろいろやってますけどみんなすぐに潰れてます
395: 4/5 0:51 3dBQT4Nk マシンガンは新作でてますか？
396: 4/5 6:54 ar.6S.2E 3^4 <br /> そういう所ってあるよね……怖いわ
397: 4/5 7:6 HSwCu5LY 湯沢程度のゴミじゃ結果は知れてる。
398: 4/5 15:23 fKLyF7bA 鈴弥行って来たが、何であんなチンピラみたいな服装なんだ？？
399: 4/5 16:17 cobKu07c >>398 <br /> <br /> みんながここで書き込みするからナメられないようにだってさ……
400: 4/5 17:28 zxnYsI/I >>388-390 <br /> もう無かったが百円値上がりしただけだったね
401: 4/6 7:48 rozj/PJU 鈴、行ってみた感想。 <br /> 玉醤油は普通、あさりバターはしょっぱい、お子さまラーメンはびっくりするくらいしょっぱい。 <br /> ラーメン好きな息子も、さすがに残した。 <br /> 多分、次はないかと。
402: 4/6 8:8 jYGPyoMA 秋田市のすずやは本店･駅前昼･駅前夜のどのタイプのラーメンだった？
403: 4/6 9:16 jXn1Q7Zs 駅前昼は潰れたから違うんじゃね？
404: 4/6 11:2 r95RT8ak 虎鉄のつけ麺、つけだれ温い <br /> つけ麺なのに麺柔らかい <br /> いつもなのかな？ <br /> 味は美味しかったのに残念 <br /> 作ってる最中、常連客と店主 <br /> ずっと喋りっぱなしでうるさかったし <br /> 調理に集中できなかったのか？
405: 4/6 18:47 ltU7ETqg 幸楽苑の司とかって新メニューはどんなもんですかね？
406:秋田県人 4/6 20:38 ??? ↑ <br /> <br /> 美味しいラーメン屋の話はやめよう＾＾
407: 4/6 21:59 2doeptts 幸楽苑が最高
408: 4/6 22:12 zLR7zHX6 >>405 <br /> 新メニューよりも中華そば\298が消えたショックがデカイ。 <br /> チャーハンが消えた店舗もある。
409: 4/7 8:19 NgeQGOJY >>408 <br /> コンビニでカップラ２個買って車で食べればいいじゃない^-^；
410: 4/7 8:58 pAnajOoE ↑これだから味覚障害は・・・。
411: 4/7 9:11 NgeQGOJY 幸楽苑298円＝カップラ２個 <br /> 同じ事ですしねｗ
412: 4/7 10:53 FU9C/Iiw 美味しいお店の話は続くのか？ｗｗ
413: 4/7 16:44 tqz5gSPk 幸楽苑の中華そばを喰いたい…
414: 4/7 17:15 .vI.COTg 今週はぼんず <br /> 来週は与力 <br /> ラーメンは週一回だけ、将来の体の中性脂肪と血圧をケアするために今からガマンしてる <br /> しかしながら、もっとガツガツ食べたい
415: 4/7 18:29 8rThH.nk 298円でもまずかったら頼まないよ。 <br /> 値段別にしても美味しかった。
416:秋田県人 4/7 18:52 ??? おれ、コンビニでオリジナルカップめんとおにぎりとスイーツが昼飯になることが多い。 <br /> ゴミ捨て、トイレコーヒー何でもありで便利。
417: 4/7 19:12 NgeQGOJY >>413-415 <br /> 幸楽苑「値段なんて関係ないですよね？ではダシと麺、スープにこだわった５２０円の <br /> 新たなしょうゆラーメンを食べて下さいね♪」
418: 4/8 1:18 pLJeITLg 仁井田13号沿いの新しいラーメン屋、店内の座席ガラガラ空いているの外でメニュー渡され寒い中わざわざ外で待たされる意味がわからない。特に美味いわけでもない、油っこいがコクが少ない感じ、高い。ナイス近くのラーメン屋のほうが断然マシ。
419: 4/8 7:53 wLsZ9Nrg >>401-403やめた？ <br /> 湯沢駅前昼の部すずやが秋田市へ移転したのかな？ <br /> 濃厚で火を焚きながら喰うラーメンはあまり見かけないし旨かったのに残念
420: 4/8 8:51 rrz5nua2 >>418 <br /> これ感じ悪いな <br /> 意図的に行列作る東京の古い手法、今頃秋田で使うのか <br /> 湯沢の味噌ラーメン屋の真似したのかなｗ
421: 4/8 9:40 IziSJSd. 418 <br /> 外に並んでたから混んでるのかと思ってたけど <br /> そうじゃなかったんだｗ <br /> それこそ仁井田の某店も外に並んでるときに注文とりにくるけど、 <br /> あそこは実際に混んでるし、前もって注文とってるせいか割とすぐラーメン出てくるし回転が早い気もする。
422: 4/10 5:4 UuC0tLS6 確かに。 <br /> 桜は座ったらすぐ出てくる。 <br /> 鈴は座ってからも、20分以上出てこなかった… <br /> しかも… <br /> 自分等より後に来てた客が先に食べ始めてた事に、ドン引いた… <br /> しかも３組も。 <br /> <br /> お土産餃子やら唐揚げやら頼んだから、伝票の流れがおかしかったのかしらね… <br /> それにしても…印象悪いなぁ…(;_;)
423: 4/10 7:34 t8VCDyms マシンガンにめっちゃかわいい女性店員入ったみたいね✨
424: 4/10 12:41 FzTLV0ac 毎日、常連キモデブラヲタに観姦されるのか可哀相に・・
425: 4/10 14:14 96FgI4pI 俺→3時ころの客のいな店内でラーメンすする。 <br /> 男→そーっとドアを開けて入店し、そーっと座る。 <br /> 店員→洗い物やら何やらやってて気付かず。 <br /> <br /> 〜5分ほど経過〜 <br /> <br /> 男→「チっ！」無言でドカドカと荒々しく帰る。ドアも「バタン！」 <br /> 店員→「いらっしゃ・・・あれ？」俺と目が合う。 <br /> 俺→首をかしげて、またラーメンをすする。 <br /> <br /> こいつなんなの？「すいませーん。」が言えないの？言ったら負けなの？死ぬの？
426: 4/10 15:2 gTeiQLQg コンビニのレジでも無言で待つ奴ｗｗｗ
427:秋田県人 4/10 15:12 ??? ＞425 <br /> <br /> 死ぬに決まってるだろ・・・＞＜
428: 4/10 15:56 FzTLV0ac >>425 <br /> 食券機に飼いならされたコミュ障
429: 4/10 20:45 1D/MaMxI 鈴弥の建物は居抜き店舗。居抜き店舗になるのは何か理由がある。 <br /> １〜２年以内に移り変わるから、鈴弥はどうだろうか。
430: 4/10 21:2 pQb98KZY >>426 <br /> 店員気がついたときの反応が面白いので無言です(笑)
431: 4/10 21:3 8SVlA2p. 鈴弥のあの場所は立地的に国道沿いだから良さそうに見えるけど、 <br /> 緩いカーブの途中で内側という、視認性が悪い立地。 <br /> コンサルタントなどでは絶対すすめません
432: 4/10 21:38 cgjeghL. 末廣山王の改修工事っていつまでですか？
433: 4/10 22:14 W0/rxapQ >>432 <br /> １０日までって聞いてるけど
434: 4/11 1:44 i1gmSODA 市内ラーメン食べ歩きする予定なのですが、帰りが2時予定で夜間駐車しておける場所を探してます。県立体育館は夜間閉まりますか？ <br /> ケーズデンキに止めてたらヤバいですか？
435: 4/11 1:54 tm/TRKMY マシンガンのドアの音に気遣ってしまう
436: 4/11 3:4 n1AJSA2w 店内かなり改修してるから、居抜きとは違うんじゃないの？ <br /> あーいうのも居抜きって言うの!? <br /> 知らなかった…(。>д<)
437: 4/11 5:9 yvZHdAVk >>429 <br /> あそこは長持ちしないだけの不利な立地なのは市民なら経験でわかってるはず
438: 4/11 5:27 Z6iJ6vB6 不利な立地でも美味ければ店は続く <br /> 食べ物屋で不振の理由を立地にする人は何をやっても駄目な人 <br /> <br /> あと初めて店を出す人は駅近とかの好立地は避けたほうがいい <br /> それと初めて店を出す人が開店セールで割引とかやるのも最悪 <br /> <br /> 興味ある人は麺類の飲食店出店本を色々読んでみるといい <br /> 異業種の人が読んでも勉強になるよ
439:秋田県人 4/11 5:32 ??? >>438 <br /> <br /> > あと初めて店を出す人は駅近とかの好立地は避けたほうがいい <br /> > それと初めて店を出す人が開店セールで割引とかやるのも最悪 <br /> <br /> へぇ、なんでだろ <br /> 素人とすればやったほうがいいと思うがなぁ
440: 4/11 6:53 6UAzBv7s >>424 一般的には「視姦」と言います。
441: 4/11 7:18 Z6iJ6vB6 開店時にチラシを撒いたり割引などを行うと当然沢山の客が集中する。 <br /> 初めて自分で店を出す人が仮に経験者だとしても、当該店舗での <br /> オペレーションは初めてだ。その状態でいきなり開店時の混雑に直面すると <br /> 大なり小なりの想定外の混乱が生じる。適正なサービスや品質の保持に <br /> 影響が出てしまい、お客に悪印象を与える。 <br /> 初めて自分で店を出す人にオススメなのは営業時間や品数を制限した <br /> シークレットオープンのスタイルから始める方法だ。 <br /> 知り合いを含めた限られた客にサービスを提供しながら始めて行く。 <br /> チラシを撒かなくても店舗前の通行人のなかには興味を示す人が出てくる。
442:秋田県人 4/11 13:53 ??? >>441 <br /> <br /> なるほどねぇ…ありがとうございました <br /> <br /> で、秋田でそのスタイルでやってうまくいった店ってあるんでしょうか <br /> 自分は今まで花輪ガンガンチラシバシバシの店しか見たことなかったもんで
443: 4/11 15:13 EAbb7ByM >>442 <br /> 萬亀、虎徹、一球、シーハーとかかな。
444: 4/11 22:36 5W45M3hA コテツさんはチラシ出してましたよ <br /> 。 <br /> まく、までは知りませんが。
445: 4/12 3:52 rkKnFUSg >>442 <br /> 本荘の松韻もだな
446: 4/12 4:21 rkKnFUSg と書いたら松韻のこってりを食いたくなってきた… <br /> 眠れない
447:秋田県人 4/13 20:34 ??? 松韻とモンチャンはどっちが混んでる？
448: 4/13 20:57 mhNRyVOU >>433さん <br /> <br /> 情報ありがとうございました。 <br /> カウンターがキレイになってました。
449: 4/15 1:7 J6Boqjng >>447 <br /> 今なら松韻の方が混んでる(ように見える)けど回転はいい <br /> モンちゃんは席数あるからね、量多いし太麺で茹で時間かかるから回転良くない <br /> 下手したら松韻の方がラーメンにありつけるの早いかもな
450: 4/15 2:49 0W3sluew さっき山岡家で食べてきましたが、ラーメンは美味しかったんですが煮玉子が全然ただのゆで卵状態でガックリした。まだ味が染みってなくてイマイチなんだったらオーダーストップにしてほしい。適度なもん出すな。
451: 4/15 3:10 GlBCNu.s 適度なモンなら問題なかろうｗｗｗ
452:秋田県人 4/15 22:34 ??? >>449 <br /> ご親切にありがとうm(_ _)m参考にさせていただきます
453: 4/16 1:56 /PT.dJD6 スレチですが、岩手で美味い店教えて下さい。 <br /> 最近よく行く機会があるのですが、「弥太郎・さんど
454: 4/16 1:58 /PT.dJD6 ありゃ。 <br /> 弥太郎とさんどの他、好みのみせに当たりません…
455: 4/16 4:51 q0TqDL3A 岩手のラーメン語る場所じゃねがら
456: 4/16 11:8 E/jUDPfI >>453 <br /> 盛岡の中河とか美味いと思う。 <br /> でも岩手の友人曰くラーメン店のレベルは秋田のほうが圧倒的に上だって言ってたよ。 <br /> 大曲や秋田市、本荘まで車を飛ばして食べに来る岩手の人、結構多いらしい。 <br /> そう言えば食べログとかで秋田の店のレビュー書いてる人に岩手の人いるもんな。 <br /> 岩手にラーメンを期待して行くこともないと思う。他に美味いものもあるし。
457:秋田県人 4/16 16:27 ??? ↑ <br /> 禿同 <br /> <br /> が、中河も激烈に旨いわけでもない・・・ <br /> 大盛り無いし＞＜
458: 4/17 18:7 Z/k.7EPA すずや、混んでますね。
459: 4/17 18:28 LuF1Bx2E ↑すずや席空いてるのに外でわざと待たせてるって話ですよね
460: 4/17 23:5 FHAfGBLA 姑息な店だな
461: 4/18 1:1 /MtegAfM 中河普通でした。 <br /> 客にたかみ屋勧めてもらいましたが、あの異次元のしょっぱさ無理でした。
462: 4/18 1:52 C2hO32u6 すすや、ガラガラなのに外でメニュー渡されて暫く待たされた。後から来たおじさん二人組は「ガラガラに空いてるなら座らせろ」って抗議したら、順番に案内しますだって。そのおじさんは怒って帰った。ラーメンもかなり待たせられて、肝心の味は… <br /> 二度と行くことは無いと思います
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