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過去ログ倉庫＠秋田ring
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秋田県央ラーメン ８杯目
432: 4/10 21:38 cgjeghL. 末廣山王の改修工事っていつまでですか？
433: 4/10 22:14 W0/rxapQ >>432 <br /> １０日までって聞いてるけど
434: 4/11 1:44 i1gmSODA 市内ラーメン食べ歩きする予定なのですが、帰りが2時予定で夜間駐車しておける場所を探してます。県立体育館は夜間閉まりますか？ <br /> ケーズデンキに止めてたらヤバいですか？
435: 4/11 1:54 tm/TRKMY マシンガンのドアの音に気遣ってしまう
436: 4/11 3:4 n1AJSA2w 店内かなり改修してるから、居抜きとは違うんじゃないの？ <br /> あーいうのも居抜きって言うの!? <br /> 知らなかった…(。>д<)
437: 4/11 5:9 yvZHdAVk >>429 <br /> あそこは長持ちしないだけの不利な立地なのは市民なら経験でわかってるはず
438: 4/11 5:27 Z6iJ6vB6 不利な立地でも美味ければ店は続く <br /> 食べ物屋で不振の理由を立地にする人は何をやっても駄目な人 <br /> <br /> あと初めて店を出す人は駅近とかの好立地は避けたほうがいい <br /> それと初めて店を出す人が開店セールで割引とかやるのも最悪 <br /> <br /> 興味ある人は麺類の飲食店出店本を色々読んでみるといい <br /> 異業種の人が読んでも勉強になるよ
439:秋田県人 4/11 5:32 ??? >>438 <br /> <br /> > あと初めて店を出す人は駅近とかの好立地は避けたほうがいい <br /> > それと初めて店を出す人が開店セールで割引とかやるのも最悪 <br /> <br /> へぇ、なんでだろ <br /> 素人とすればやったほうがいいと思うがなぁ
440: 4/11 6:53 6UAzBv7s >>424 一般的には「視姦」と言います。
441: 4/11 7:18 Z6iJ6vB6 開店時にチラシを撒いたり割引などを行うと当然沢山の客が集中する。 <br /> 初めて自分で店を出す人が仮に経験者だとしても、当該店舗での <br /> オペレーションは初めてだ。その状態でいきなり開店時の混雑に直面すると <br /> 大なり小なりの想定外の混乱が生じる。適正なサービスや品質の保持に <br /> 影響が出てしまい、お客に悪印象を与える。 <br /> 初めて自分で店を出す人にオススメなのは営業時間や品数を制限した <br /> シークレットオープンのスタイルから始める方法だ。 <br /> 知り合いを含めた限られた客にサービスを提供しながら始めて行く。 <br /> チラシを撒かなくても店舗前の通行人のなかには興味を示す人が出てくる。
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