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過去ログ倉庫@秋田ring
下秋田県央ラーメン 8杯目
553: 5/4 4:27
〇〇って美味しいの?
って聞いてくる人に対して思うんだが、
自分の好みないの?
他人がうまいと言えばそこに行くんですか?
ラーメンは醤油 味噌 塩 豚骨 その他 それぞれベースあります。
その味付けのほかに、出し汁があって
豚骨や鶏出しや魚介類出しやら様々あるんですよ。語りきれませんが…
それぞれの味付けと麺と出しと具材やら合わさって一つのラーメンになりますわ。
ラーメンって奥が深いですよ。一言で言えないと思います。
人の意見は参考程度であって自分の好みとあうと思わない方が良いですよ。自分がいいと思うお店見つけましょう。
上前次1-新見写
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501-551-601-651-701-
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