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過去ログ倉庫＠秋田ring
下県南のラーメン⑮
419: 5/5 1:56
店内は汚く冬寒く夏暑い。のびた麺に甘い漬物付き。体調がいい時に通りすがりにたまに寄る店。
Koyanagi
420: 5/5 5:32
小柳は美味しいよね。でも、やわらかすぎる麺が本当に残念。歯の悪い年寄りならいいかも。店内も広いから子連れでも大丈夫だね。
421: 5/5 5:58
たぶんあの麺はあの位の茹で加減が一番アルファー化していて、香りと
味が出てくるんじゃないかな。
もっと早く揚げると粉っぽくなると思うよ。
422: 5/5 7:33
油でですか？
423: 5/5 7:51
茹で加減じゃなく、コシの強い麺に変更して欲しいね。
424: 5/5 8:33
麺固めで！って注文する猛者はいないのか
425: 5/5 18:59
久しぶりに秋田に帰省して美味い味噌ラーメンがあるって
連れてかれて１時間以上もまって食ったら
東京のどこにでもある、ど・みその具、豪華版だったガッカリ・・
426: 5/5 19:15
二回目に行った時に麺を硬めでお願いします。と言ったら、同じくらいの柔らかさででてきました。こだわりの柔らかさなんでしょう。小柳のはなしね。
>>425さんは、どこのお店かな？
427:秋田県人 5/5 19:18
>>425
ざまあ
秋田に帰ってまでラーメン食ってんじゃねーよ
428: 5/5 21:18
425
だってどみその元店員だもの
上前次1-新見写
001-051-101-151-201-
251-301-351-401-451-
501-551-601-651-701-
751-801-851-901-951-
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