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中央のコンビニを語ろう 2
45: 6/1 12:56 qQD9ypeU 火が落ちている時は断りましたよ、油が温まるのに時間が掛かるのと
夜勤中は油の近くに付きっきりでいられないので断ってました。
確かに面倒なのは確かですね、ファミマに限らずその時間帯に揚げ物する店なんてほとんどないと思いますね
夜中中やっているのはクリスマスのチキンの時だけでしたね
コンビニのシステム上、夜中に納品が多いので油に火が入ってるのは危ないのでやらないというのが一般的だと思いますよ
店長も店員数も少なく自分が不在の夜勤中は危ないので揚げ物はしなくてよいと言ってました。 元ファミマ夜勤
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