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過去ログ倉庫@秋田ring
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シーバス 14本目
657: 8/1 8:8 OD6ticSw スズキもヒラメも二日目以降が旨いと思う。キープしたら
血抜きして新聞紙で巻いて濡らして衣装ケースに氷。
クーラーは保冷材とバラ氷だけなんで大きい必要ない。
問題は家の冷蔵庫だねw
658: 8/1 12:32 vV/2IRIk 自宅のキッチンが広くないので70p以上のシーバスを食べる時は
行きつけのスーパーの鮮魚コーナーに頼んで捌いてもらっている。
値段も千円〜千五百円程なのでよく利用してる。
659: 8/1 14:2 or.zztns 鼻穴軍団がチベットからくる
660: 8/1 16:50 hSxOeTY2 俺漁師だけど、スズキくらい魚体が臭いの知らない、外洋に面した場所で釣っても匂いは変わらない。大小関わらず年中脂のってるけど、刺身とか塩焼きなんか独特の癖がある…塩煮か塩麹に漬けて焼く、これが絶対おすすめ。ヒラメは美味しいと思ったことはない。
661: 8/1 17:46 7T3jqLs. 味覚狂ってる?
662:秋田県人 8/1 17:50 ??? >>660
石ガレイ、真鯛、もっと臭いの多くね?大した漁師でないなw
663: 8/1 18:52 JGpeLyNk 味覚なんて人それぞれー
664: 8/1 18:53 hSxOeTY2 ん〜、そうかな?石ガレイ、真鯛は自分の漁の対象にならないです、スズキはただの遊び。大したことない漁師だよ、半年頑張って6000万、半年釣りして遊びだから。
665: 8/1 19:18 WM.5hR9g 妄想かよ
666: 8/2 0:38 02SSw49Q ほんと大したことない漁師だな
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