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過去ログ倉庫＠秋田ring
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県南のラーメン⑳
231:秋田県人 9/21 5:54 xA.0kPrE >>225 <br /> そうだよな！ <br /> 初期の麺とスープはうまかった <br /> ちぢれ麺でスープに玉ねぎはいってないやつ <br /> <br /> だんだん麺がかったくなってスープがしょっぱくなってから <br /> 行かなくなった
232: 9/21 8:59 avPAfTkc じゅろへいも佐藤も逆世代交代したな <br /> 爺さん婆さんで昔の食堂みたいに覇気が全くないw <br /> 潰れるぞあれじゃ！
233: 9/21 10:53 GA/gf62. 人材が入れ替わるのは経営が安定してないからでしょ。年寄入れたら人件費下げれるだろうがデメリットの方が大きい
234: 9/21 11:20 nHYvWNZY 県南も沢山市町村あるが？ <br /> 各1有名店ってある！！
235: 9/21 12:46 V2XBqvmE 有名店？だったら 幸楽苑 じゃね？
236: 9/21 14:10 vd0qba/. じゅろは経営は安定してるでしょ <br /> 修行を積んだ店員が自立して開業する店だからな <br /> 佐藤のおじさんは覇気なかったのは認めるｗ
237: 9/21 18:14 avPAfTkc 客単価700円で平日にスタッフ5人使った場合は何倍売れば安定する？ <br /> ラーメン屋で安定なんてあまり聞かないぞ？
238: 9/21 18:25 W7SiEuV6 スタッフ5人(？)雇ってるくらいには繁盛してるでしょう <br /> 店員の給料なんて気にしなくてもいいかと
239: 9/21 21:6 DF2J7ll6 出張で東京行った時に、赤羽の伊藤に行ったんですが、角館の伊藤より美味しかったです。 <br /> 接客も良かったし。
240:秋田県人 9/21 22:58 KA25ISTQ いっちょキメたろ会で使ってる化学調味料の白い粉は <br /> ホンモノの白い粉使ってそうでラーメン食ってキマっちゃう。 <br /> そんなイメージだけどいいかな。
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