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過去ログ倉庫＠秋田ring
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県南のラーメン⑳
471: 10/21 13:29 o6wuZLcg 大仙 小松、モシュ <br /> <br /> 横手 羅漢、だんじゅうろおう <br /> <br /> 湯沢 史、やまがみ
472: 10/21 13:39 OTHqHa3Y 大曲仙北 小松・花うさぎ
473: 10/21 14:29 ZbOBTpMM 時代は、つけ麺。
474: 10/21 16:51 lf0MUZpI >>464 <br /> ＠大仙仙北地区 <br /> 大曲ラーメン 四ツ屋ラーショ 美春 <br /> ちなみに個人的ワースト <br /> にぼすけ 伊藤 勝平 <br /> <br /> >>466 <br /> まだやってますよ。
475: 10/21 19:30 472iyUSk 自分的にはつけ麺はラーメンではない！
476: 10/21 20:7 aj74eX3I >>475 <br /> では、ラーメンの定義とは何ぞや？
477: 10/21 21:10 o6wuZLcg >>474 <br /> 伊藤って行きたくも無いけど <br /> マニアだけには受けてるよね
478: 10/22 0:56 1vjrD7oo >>476 ｢出汁・たれ・香味油からなるスープと中華麺を使用した麺料理で薬味や具を添えることがほとんど｣と某辞書にある。ならば、スープと麺が分かれいても定義に反しない。したがって｢つけ麺｣もラーメンの範疇と言える。
479: 10/22 1:38 /gBN0lW. 俺は475じゃないけど、何となくわかる気はする。 <br /> ラーメンの定義どうのこうのじゃなく、あくまでも自分の中での話だと思うけどな。 <br /> >>478の言ってることに間違いはないと思うけど、 <br /> 俺個人としては、どんぶりの中に麺もスープも具も一緒に入ってるのがラーメンって感じがする。
480:秋田県人 10/22 7:7 bSyC2L/w >>475 <br /> 同意。 <br /> 定義がどうこうではなく、それぞれ良さが全然違うもんだと思う。
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