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県南のラーメン⑳
478: 10/22 0:56 1vjrD7oo >>476 ｢出汁・たれ・香味油からなるスープと中華麺を使用した麺料理で薬味や具を添えることがほとんど｣と某辞書にある。ならば、スープと麺が分かれいても定義に反しない。したがって｢つけ麺｣もラーメンの範疇と言える。
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