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過去ログ倉庫@秋田ring
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県南のラーメンS
59: 9/13 16:54 cfAYE.Ps 鰹節の粉と煮干の粉(骨から目玉まで全部粉砕)じゃ
全く乗ってる意味が違うよね
六厘舎は前者
60: 9/13 22:1 Qr6c5/u2 鯖節の粉末は安くて美味いよ
61:秋田県人 9/13 22:13 yYLanoBU >>58
何か勘違いした名前の会加入のラーメン屋は近寄らないようにしてるから何とも言えないけどさ
MOSHは行った事無いからわからないけど○○すけは店名に出てるからねぇ…
煮干は煮出すなら頭とワタを取らないとエグ味になるから普通は取るんだよね、普通の店なら。
62:秋田県人 9/13 22:38 phZNGrQ2 >>61
おいおい、いい加減にしとこうな。
またパンパラリンなチンピラに「死ね」とか「自殺しろ!」とか言われるぞ。
63: 9/13 22:57 dyTyR/0I 県南のラーメン激戦区って何処ですか?
64: 9/13 23:17 jAyQteFA >>61
なんとか会に何かされたのかしらんけど食わず嫌いは損だぞ
ところでなんとか会じゃない店で魚粉たっぷりの店ってどこ?食べに行きたい
65: 9/13 23:18 Ceu9IFzE チンピラリン
大仙駅前は特に不味い
ノリで作るのやめろ
66: 9/13 23:32 GGhM6S7g 不味いんですか?んでも………… わりと客いるんですけど…。
67: 9/14 0:48 PzkMAB76 町は過疎ってもラーメン屋だけは次から次に開店していくような気がする。
県外に住んでいるけど、ブログ見てて飽きない。食べに行きたいなー
68: 9/14 6:40 eW4bV3bM 大仙にあった東京つけ麺は魚粉使っていたが旨かったな
横手イオンに入ってるラーメン屋も魚粉使っているが旨い
魚粉系ってご当地が東京なのかな?
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