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過去ログ倉庫@秋田ring
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県南のラーメン21杯目
701: 2/26 23:47 王子の伊藤で食べたので感想を。
具が非常にシンプル。
というかほぼ麺とスープ。
麺もスープも主張する味。
肉は柔らかく甘みがある。
店主の人柄が感じられるような一杯でした。
702: 2/27 0:33 >>693
マジレスとか久しぶりに聞いたよw
703: 2/27 0:39 シャブすけ美味い?
704: 2/27 1:57 しながわ美味かったよ
秋田であのレベルの味出せるラーメン屋はないな
さすがミシュラン
ここらへんのラーメン屋は味濃くして誤魔化してるのばかり
705: 2/27 2:9 流行り物好きな田舎者
補正がかかって大絶賛
706: 2/27 2:13 ミシュランって賄賂発覚したとこな。
707: 2/27 3:6 そうやって文句ばっか言って!
空手をやれば心身共に強くなり、些細な事にイラつかなくなりますよ
708: 2/27 5:7 >>704レポありがとうございました。食べたかったです。私は、チャーシューに存在感あれば、中華を楽しめますね。
709: 2/27 6:51 ミシュランのスタッドレスはいいね!www
710: 2/27 8:38 なぜ昔からあるラーメン屋はあのボソボソのチャーシュー出し続けるのか
711: 2/27 9:18 >>710
昔ながらの中華には、豚のもも肉チャーシューしか合わない。
その意味がわからない奴は、ガキだね。
712:秋田県人 2/27 11:59 >>711
つ、つられないぞー!
713: 2/27 12:57 >>712
遠慮せずに持論を述べてくれ
714: 2/27 13:58 具は、麺とスープ及びタレとの相性がある。不味い米の飯で最高級の海鮮丼を作っても美味くないのと同じだよ。
715: 2/27 14:20 どうやら私はガキらしい
716: 2/27 15:21 >>714
例え方が何か違うくない?
717: 2/27 16:32 まずいチャーシューですべてが台無しになる
718: 2/27 16:46 豚の部位で違うし、焼豚か煮豚でも違う。勿論タレやスパイスでかなりの違いが出る。酒の摘みにちょうどよいヤツが麺の具に合うとは限らない。単品で満足出来るチャーシューはラーメンの具としては欠陥品。
719: 2/27 17:53 つまり、どういうことだってばよ!?
720: 2/27 18:40 豚モモチャーシューを不味いというガキに昔ながらのらうめんを喰う資格は無い!ってことだよ!
721: 2/27 23:29 ひとそれぞれってことじゃね?
722: 2/28 2:17 一般的にあるチャーシューなんて無くていいよ。
ローストポークやビーフなら好き。
ラーメンに合わないなら別に無くてもいい。
723: 2/28 9:12 にぼすけのレアっぽいチャーシューくそマズイよな!固いし臭いし
724: 2/28 9:47 >>722
ラーメン普通でもチャーシュー絶品なとこもあるよね
大曲ラーメンとか。
725: 2/28 9:49 にぼすけのレアチャーシュー出したの極短期間なんだけど、どんだけ通ってんの?大好きなの?
726: 2/28 10:5 >>724
俺はローストポークやビーフ派だからチャーシューなんて興味ないよ。
大曲ラーメンのチャーシューなんて評価するだけ無駄。ただ長時間煮込んだだけのボロボロチャーシューだろ。
727: 2/28 10:51 >>726
そうなんだ。煮込むだけじゃ意味ないんですね
で、興味あるローストポーク、ビーフの店ってどこですか?
728: 2/28 15:16 >>726
ラーメンスレで頭イかれてるな
729: 2/28 15:42 ラーメンってそんなに美味いか?
730: 2/28 17:3 批判してる奴にお薦めの店を聞くとビタッと止まる(笑)
731: 2/28 19:10 >>730
そりゃそうだろ、店名出したところで果てしないけなしあいになるだけだ
まぁにぼすけはどちらの店も次は無いなと思える味だった、とん太や宝助の方がうまい
こう書くと「馬鹿舌」とかレスがつくんだろうけど
732: 2/28 19:32 >>730
この辺にそんな店無いだろ。
恥知らずならともかく。
733: 2/28 20:1 >>732
何しに県南スレ見に来てるんですかね
734: 2/28 20:38 おかしいのが来てるな。
735: 2/28 20:52 この場合は県南板の県南のラーメン21杯目 スレとか指摘する人 出てきませんか。
736: 2/28 22:1 善良な一般市民が騙されないように見張っているんだよ。
特にシャブラーメンとか最悪でしょ。
737: 2/28 23:32 見張ってる結果がチャーシューまずいってでしゃばることか(笑)
738: 3/1 1:44 ↑突然何言ってるの?大丈夫?
739: 3/1 3:24 まぁあれだ、荒らしと伊藤信者とにぼすけネット工作員はここに書き込むな
伊藤とにぼすけの話題を出さない、それだけでだいぶ平和になる
740: 3/1 7:1 先日、にぼさんで限定肉玉極太ブラックを頂いてまいりました。
めっちゃ美味しかった〜。腹っちぇ〜くなりました。
まだ頂いたことのない方、是非ともご賞味あれ。
741: 3/1 7:34 ラーメンの評価が他人と同じようになる確率は、下位打線の打率より低い。違って当然。林泉堂の麺の不味いこと、アレに合うスープなんてあるのかな?
742: 3/1 7:34 にぼすけの話題を出したがる伊藤信者
743: 3/1 8:38 もうにぼすけ伊藤討論スレでも立ててそっちでやれよ
744: 3/1 8:46 >>790
にぼすけの会長の過去がブラックだって?
745: 3/1 9:10 富山ブラックラーメンのキャリアがあるからこそ
今、あの深みのある味が出せる。
746: 3/1 9:23 週末王子の伊藤に行ったがいつもいる接客担当のフィリピーナが居なかった
747: 3/1 10:33 >>745
元893前科者というブラックなのキャリアがあるからこそ
今、あのチンピラな雰囲気が出せる。
748: 3/1 14:15 どうでもいいけど
美味いから許す。
749: 3/1 15:37 >>748
あ・り・が・と・う
750: 3/1 16:14 >>748・749
ジ・サ・ク・ジ・エ・ン
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