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過去ログ倉庫＠秋田ring
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県南のラーメン２２杯目
311: 5/4 19:17 jR90Z6o6 >>310 <br /> ぼくちゃんのいうこといがいはみとめなーい！ <br /> ぼくがただしいんだー <br /> ぼくをひていするやつらはみんなきもいんだー <br /> こうですか？(笑)
312: 5/4 19:19 dTK0ikpQ 魚粉で誤魔化してる店はエグ味がないんだよな。子供には良いかも。
313: 5/4 20:0 TUzjtr8. 煮干の下処理を手抜きした魚粉を使っている店は蘞味がきついんだよな。 <br /> 出汁の取り方も知らないくせに通ぶりたいにわかはありがたがるかも。
314: 5/4 20:11 hvFWDMEM と偉そうに
315: 5/4 20:19 jR90Z6o6 出汁の取り方が分かる人が通ぶりたいにわかに教えてあげてます
316: 5/4 21:47 mflI55TA どっちもにわかにしか見えん
317: 5/4 22:23 2mOe0IlA >>310 <br /> サンマの塩焼きの肝入りラーメンでも食って楽しんでな
318: 5/4 23:54 2mOe0IlA >>312 <br /> 逆じゃないですか？ <br /> えらと内蔵を取った煮干し、かるく炙って食ってみな
319: 5/5 7:46 otOOxj.E 単に自分の口に合うか合わないかの話で、こんなに盛り上るなんて流石ですね!?イノシン酸、グアニル酸、グルタミン酸等の旨味の他に極僅かの雑味がアクセントになることを忘れないでね
320: 5/5 11:15 pr9qxdBA トラガスはどっかのクソみたいな会にアンチされているだけで実際は愛想もいいし味もすごく良いよ <br /> ここ見て行きたいと思わないのはにぼすけかな
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