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過去ログ倉庫@秋田ring

秋田県央ラーメン15杯目
902: 5/7 7:59
マシンガンにこの前いったら麺がハリガネで中心はオーションボールになってたので
野菜だけ食べてさすがに残した

次の日に塩食ったら普通においしかったから、前日のはデポをかき混ぜてないような
感じだったのかな
何れにしても硬すぎ、固まりすぎ、粉の味しかしないので残した
二郎系はブレも楽しむとか言うが、料理の体をなしてなかった
昔に比べると儲け優先なのか豚も貧弱だしスープのダシは薄いし
麺まで雑になるとなればね…
もちょい昔思い出してがんばって欲しい
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