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雑談掲示板@秋田ring
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どうでもいい事を報告して去れ3
391: 11/11 21:48 j9EaN1sU 電子レンジは、納豆菌が死にそう🥵
392: 11/12 9:31 VxeG/YnM 納豆菌は熱に強いのだ<( ¯﹀¯ )>
藁苞納豆を手作りする場合 最初に雑菌を消毒するために藁を熱湯でグラグラさせます
しかもそれで もともと藁についている納豆菌が覚醒します
やったことないけどw
(参考:AI回答)
藁苞納豆は、大豆と稲わらがあれば自宅で作れます。大豆を一晩水に浸し、蒸して柔らかくした後、煮沸消毒した藁苞に詰めて40℃で24時間程度保温することで発酵させます。
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