山菜・きのこスレ

1 ：名無：2009/05/02(土) 19:27 ID:v4DFaT/A0: 乱獲はやめましょうね
551 ：秋田県人 ：2014/03/28(金) 21:24 ID:JukQei8k: ハリキリは山菜で食用！
トリカブトはシドケと間違いやすいのでは！もしくはニリンソウとも間違いやすいかな！
552 ：秋田県人 ：2014/03/28(金) 23:09 ID:kSreKfhY: その通りです。ニリンソウとトリカブトを間違えて食べてしまって、死亡する事が新聞の記事に載っておりました。ここに訂正しお詫び申し上げます。
553 ：秋田県人 ：2014/03/29(土) 06:01 ID:6x94OG52: ハリキリは普通に食べれるよ。タラノメ・コシアブラと間違えるのは、ウルシ。食べて体中に発疹できる人が結構いるみたいだ。
554 ：秋田県人 ：2014/03/29(土) 15:31 ID:18Yk1zD6: 「たらの木」
たらの木は全国に見られる山菜です。山の傾斜地などの水はけの良いところに多く見かけます。
たらの木の若芽は、独特の味があって山菜としてはとても人気があり「山菜の王様」とも呼ばれています。
木にはトゲがあり、とげの多さで「鬼たら」または「おん（男）たら」と、「もちたら」または「女たら」に分けられます。
「こしあぶら」
たらの木は「ウコギ科」です。
ウコギ科には「こしあぶら」「はりきり」と呼ばれる仲間があり、「こしあぶら」は「サンタラ」、
「はりきり」は「イヌタラ」と呼ばれ、たらの木の仲間のように呼ばれています。
「こしあぶら」もたらの木と似たようなところに出ています。・・木は全く違いますが味はとても似ていて、
姿形がとてもきれいなことなどから「たらの芽」同様人気のある山菜となっています。
「はりきり」
「はりきり」は、タラの芽同様「トゲ」のある木です。
馴染みがないのか採取されるのを見ることはまれです。
「たらの木」や「こしあぶらの木」のように多く自生していないことや、若芽から葉が開くのも早く、
採取時期が難しいのも一因かもしれません。
味は他の仲間より一番「キドミ」が強く感じられます。
555 ：秋田県人 ：2014/03/29(土) 20:30 ID:x9stKTXw: >>554
小保方氏…
556 ：秋田県人 ：2014/03/31(月) 11:10 ID:CuUO8P0s: 555 ただ書き込みを貶しただけ。　　何の参考にもならない！
557 ：秋田県人 ：2014/03/31(月) 17:07 ID:DjbvlTy2: もっし？　男鹿沿岸辺りから潟上辺りまでアザミ出てたかやぁ？
558 ：秋田県人 ：2014/04/04(金) 15:35 ID:kIx8.FzU: 本荘とか象潟の辺りでは、アザミが出ているのでしょうか？
559 ：秋田県人 ：2014/04/04(金) 15:58 ID:qt6q8lbM: 知らね
560 ：秋田県人 ：2014/04/05(土) 09:14 ID:uCYQhPro: 人に聞ぐより、行ってみればいんでが！
561 ：秋田県人 ：2014/04/06(日) 12:13 ID:???: やまぶきに売ってた
562 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 00:32 ID:RWj2ooJw: そういう態度とるけ？　じゃ　当然リスクも背負ってるんだな？　手あたり次第暴言しまくるから覚悟しとけよ。（だから地方連中はバカにされるんじゃｗｗ）自業自得と思えよ。・・・
563 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 02:48 ID:qbqKaqec: 山菜、きのこスレなのに気分良くないレスばかりで無意味だな!!
564 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 09:44 ID:arApp3OE: 昨日偵察しに沿岸部をアタックしてきたがまだ早いな。雪も残っていて何回もスタックしたわww
今年はきのこ好きな山girlとお知り合いになりたいな。
565 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 09:45 ID:arApp3OE: そして一緒にアタックしたいな～
566 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 12:20 ID:RWj2ooJw: まぐれねがったながぁ(´･ω･｀)ちっ・・・
567 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 12:21 ID:UccveTdY: 残雪の下覗いたら、キノコのユキノシタ盛りでした。
568 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 13:59 ID:kk9VmLEE: ↑苦ぐねがったが？雪の下なったキノゴだば、苦がった記憶しかねぇな。
569 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 15:03 ID:26NleADA: 山菜取りが好きな方々にとっては、春先とか秋はウキウキしてじっとしては居られないのかと思います。
お互いに共有できる情報なら共有したいと思っています。
山菜取りが好きな方々が、ここへの書き込みで少しでも役立つかちょっとでも
参考になればそれで良いかと思います。

そう思っている方々が、多いと感じています！
570 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 21:01 ID:QLj7KHJY: ユキノシタは、柳の木の倒木に、生えるキノコです。
571 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 23:19 ID:RWj2ooJw: GWは避ける。平日にて俺の独占採りなんじゃボケぇ～(´･ω･｀)。
572 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 14:29 ID:Ppf0OhoY: 山ビル嫌で行きたくない(´･ω･｀)・・・
573 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 16:02 ID:bjzVfvLM: ↑塩持って行げ！ヒルさぶっかげれば、イチコロだど。
574 ：秋田県人 ：2014/04/11(金) 07:10 ID:MKeMgY.A: 一番早く採れる山菜は何ですか？
575 ：秋田県人 ：2014/04/11(金) 07:24 ID:DB6PRwLY: ひろっこ、かな？
576 ：秋田県人 ：2014/04/11(金) 11:34 ID:IDlbh51E: 県北沿岸部は、このままの天気が続けば黄金週間前から山菜取りの人出が
ＪＲ線路沿いとかに出そう。
577 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 12:22 ID:9BOC1liQ: 秋田市八橋の草生津川の土手をチャリで移動してたら、土手の斜面に生えてる
赤い新芽？を採ってる人が居たけど、何を取ってるのかな？山菜みたいなもので
食べれるのかな？
578 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 19:33 ID:hqtUv8BI: 昨夜、ワラビの初物食べました。やっぱ旨しだなね。
579 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 20:09 ID:Edvu7Kyg: >>577
通称さしぼって奴じゃないかな？
イタドリの新芽だかなんだか。
580 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 20:49 ID:CdS1zdgE: 今日初ホンナ採って来た！早速いただきました♪
581 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 21:26 ID:i8ZXIcGU: アザミも早いと思う。アサツキも早い。タラノメ民家の近くで、大木になっているのを発見！近々採りに行きます。
582 ：秋田県人 ：2014/04/13(日) 17:41 ID:GdHpbzGI: 出てきたねー。いい季節だ
583 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 07:16 ID:r6PSXd/I: 笹ダケどうですか？
584 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 16:54 ID:5iLj1E3Y: 行者ニンニクまだ丈無いけど食べました。ボンナも十センチ位の食べました。シドケはまだ一センチ位だから早くても２５日頃だと思います。
585 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 18:25 ID:qnxi2uB6: 今日は片栗採った！干してクルミミソで和え物美味い！
586 ：秋田県人 ：2014/04/15(火) 21:05 ID:iDvFranc: そろそろタラの芽出てきたな。秋田市民市場で山菜売っているのを、テレビでやってたな。シドケが１束１２００円だった。仲買人が儲けてるんだな。
587 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 16:20 ID:hwE8b0Fs: シドケ1束1200円・・・たっけぇ＞＜
588 ：秋田県人 ：2014/04/19(土) 10:42 ID://sEGlqY: ↑　こんなに値段が高い物だと云うことを認識して食べないと・・・
　　お裾分けされる方々も、こんなに高い物だと解ってもらいたいです。
　　県北沿岸部だと７～１０日で採れはじめると予想しています。
589 ：秋田県人 ：2014/04/21(月) 15:09 ID:ta.GhQNc: 県北沿岸はどのあたりに山菜ありますか～
590 ：秋田県人 ：2014/04/22(火) 13:13 ID:W4NGcsQ6: 当に採って食べてるから問題ないよ。八峰町辺りの山・・・・・。適当に探そうね。自己責任でｗｗ。
591 ：秋田県人 ：2014/04/22(火) 15:14 ID:???: 八峰町！
八峰町の国有林に生える山菜について、｢八峰町民以外の採取を禁ずる。違反者には罰金五万円を課す｣なんて札立てているが･･･
コッチにタケノコ採りに来た時、八峰町民だけ採取を禁ずる。って札立てたらどう思う？

個人や町所有地なら話は別だが、国有林を如何にも自分達の権利があるみたいな遣り方は、一種の脅しになるんじゃね？

日本人なのに、中国・韓国みたいな真似すんなよな。
592 ：秋田県人 ：2014/04/22(火) 16:34 ID:KrYLSgK2: >>591
言われると確かにそうだな
593 ：秋田県人 ：2014/04/23(水) 00:10 ID:.M4NssyY: 湯沢市の山菜
今年はセシュウム大丈夫でしょうか？
594 ：秋田県人 ：2014/04/23(水) 16:27 ID:HJhRZzaM: 明日山さ行ってみるが！
595 ：秋田県人 ：2014/04/25(金) 09:47 ID:UDB2CMJk: 週末は山で逢いましょう・・・公園は観桜会で混雑しているから！
596 ：秋田県人 ：2014/04/25(金) 12:05 ID:i7seZQ4c: 山はクマーで混雑してませんか？
597 ：秋田県人 ：2014/04/25(金) 12:19 ID:vcpAdg7U: >>591
その事本当なら役場のホームページにでも書き込んでみたら？

こう言う考えの人が多いから住みづらく過疎化に進むし
いい感じの町にも思えない
598 ：秋田県人 ：2014/04/25(金) 18:19 ID:5iQdVdsU: 高齢者増えてタラの芽が見当たらないと・・・　哀しい＞＜。
599 ：秋田県人 ：2014/04/25(金) 20:05 ID:egRQQjbc: ひろっこ大量だぁ～
600 ：秋田県人 ：2014/04/25(金) 20:07 ID:EnuxQ9O2: ひろっこ久しぶりに酒と一緒に食いたくなった…

148 KB