山菜・きのこスレ

1 ：名無：2009/05/02(土) 19:27 ID:v4DFaT/A0: 乱獲はやめましょうね
554 ：秋田県人 ：2014/03/29(土) 15:31 ID:18Yk1zD6: 「たらの木」
たらの木は全国に見られる山菜です。山の傾斜地などの水はけの良いところに多く見かけます。
たらの木の若芽は、独特の味があって山菜としてはとても人気があり「山菜の王様」とも呼ばれています。
木にはトゲがあり、とげの多さで「鬼たら」または「おん（男）たら」と、「もちたら」または「女たら」に分けられます。
「こしあぶら」
たらの木は「ウコギ科」です。
ウコギ科には「こしあぶら」「はりきり」と呼ばれる仲間があり、「こしあぶら」は「サンタラ」、
「はりきり」は「イヌタラ」と呼ばれ、たらの木の仲間のように呼ばれています。
「こしあぶら」もたらの木と似たようなところに出ています。・・木は全く違いますが味はとても似ていて、
姿形がとてもきれいなことなどから「たらの芽」同様人気のある山菜となっています。
「はりきり」
「はりきり」は、タラの芽同様「トゲ」のある木です。
馴染みがないのか採取されるのを見ることはまれです。
「たらの木」や「こしあぶらの木」のように多く自生していないことや、若芽から葉が開くのも早く、
採取時期が難しいのも一因かもしれません。
味は他の仲間より一番「キドミ」が強く感じられます。
555 ：秋田県人 ：2014/03/29(土) 20:30 ID:x9stKTXw: >>554
小保方氏…
556 ：秋田県人 ：2014/03/31(月) 11:10 ID:CuUO8P0s: 555 ただ書き込みを貶しただけ。　　何の参考にもならない！
557 ：秋田県人 ：2014/03/31(月) 17:07 ID:DjbvlTy2: もっし？　男鹿沿岸辺りから潟上辺りまでアザミ出てたかやぁ？
558 ：秋田県人 ：2014/04/04(金) 15:35 ID:kIx8.FzU: 本荘とか象潟の辺りでは、アザミが出ているのでしょうか？
559 ：秋田県人 ：2014/04/04(金) 15:58 ID:qt6q8lbM: 知らね
560 ：秋田県人 ：2014/04/05(土) 09:14 ID:uCYQhPro: 人に聞ぐより、行ってみればいんでが！
561 ：秋田県人 ：2014/04/06(日) 12:13 ID:???: やまぶきに売ってた
562 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 00:32 ID:RWj2ooJw: そういう態度とるけ？　じゃ　当然リスクも背負ってるんだな？　手あたり次第暴言しまくるから覚悟しとけよ。（だから地方連中はバカにされるんじゃｗｗ）自業自得と思えよ。・・・
563 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 02:48 ID:qbqKaqec: 山菜、きのこスレなのに気分良くないレスばかりで無意味だな!!
564 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 09:44 ID:arApp3OE: 昨日偵察しに沿岸部をアタックしてきたがまだ早いな。雪も残っていて何回もスタックしたわww
今年はきのこ好きな山girlとお知り合いになりたいな。
565 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 09:45 ID:arApp3OE: そして一緒にアタックしたいな～
566 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 12:20 ID:RWj2ooJw: まぐれねがったながぁ(´･ω･｀)ちっ・・・
567 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 12:21 ID:UccveTdY: 残雪の下覗いたら、キノコのユキノシタ盛りでした。
568 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 13:59 ID:kk9VmLEE: ↑苦ぐねがったが？雪の下なったキノゴだば、苦がった記憶しかねぇな。
569 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 15:03 ID:26NleADA: 山菜取りが好きな方々にとっては、春先とか秋はウキウキしてじっとしては居られないのかと思います。
お互いに共有できる情報なら共有したいと思っています。
山菜取りが好きな方々が、ここへの書き込みで少しでも役立つかちょっとでも
参考になればそれで良いかと思います。

そう思っている方々が、多いと感じています！
570 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 21:01 ID:QLj7KHJY: ユキノシタは、柳の木の倒木に、生えるキノコです。
571 ：秋田県人 ：2014/04/07(月) 23:19 ID:RWj2ooJw: GWは避ける。平日にて俺の独占採りなんじゃボケぇ～(´･ω･｀)。
572 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 14:29 ID:Ppf0OhoY: 山ビル嫌で行きたくない(´･ω･｀)・・・
573 ：秋田県人 ：2014/04/10(木) 16:02 ID:bjzVfvLM: ↑塩持って行げ！ヒルさぶっかげれば、イチコロだど。
574 ：秋田県人 ：2014/04/11(金) 07:10 ID:MKeMgY.A: 一番早く採れる山菜は何ですか？
575 ：秋田県人 ：2014/04/11(金) 07:24 ID:DB6PRwLY: ひろっこ、かな？
576 ：秋田県人 ：2014/04/11(金) 11:34 ID:IDlbh51E: 県北沿岸部は、このままの天気が続けば黄金週間前から山菜取りの人出が
ＪＲ線路沿いとかに出そう。
577 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 12:22 ID:9BOC1liQ: 秋田市八橋の草生津川の土手をチャリで移動してたら、土手の斜面に生えてる
赤い新芽？を採ってる人が居たけど、何を取ってるのかな？山菜みたいなもので
食べれるのかな？
578 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 19:33 ID:hqtUv8BI: 昨夜、ワラビの初物食べました。やっぱ旨しだなね。
579 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 20:09 ID:Edvu7Kyg: >>577
通称さしぼって奴じゃないかな？
イタドリの新芽だかなんだか。
580 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 20:49 ID:CdS1zdgE: 今日初ホンナ採って来た！早速いただきました♪
581 ：秋田県人 ：2014/04/12(土) 21:26 ID:i8ZXIcGU: アザミも早いと思う。アサツキも早い。タラノメ民家の近くで、大木になっているのを発見！近々採りに行きます。
582 ：秋田県人 ：2014/04/13(日) 17:41 ID:GdHpbzGI: 出てきたねー。いい季節だ
583 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 07:16 ID:r6PSXd/I: 笹ダケどうですか？
584 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 16:54 ID:5iLj1E3Y: 行者ニンニクまだ丈無いけど食べました。ボンナも十センチ位の食べました。シドケはまだ一センチ位だから早くても２５日頃だと思います。
585 ：秋田県人 ：2014/04/14(月) 18:25 ID:qnxi2uB6: 今日は片栗採った！干してクルミミソで和え物美味い！
586 ：秋田県人 ：2014/04/15(火) 21:05 ID:iDvFranc: そろそろタラの芽出てきたな。秋田市民市場で山菜売っているのを、テレビでやってたな。シドケが１束１２００円だった。仲買人が儲けてるんだな。
587 ：秋田県人 ：2014/04/16(水) 16:20 ID:hwE8b0Fs: シドケ1束1200円・・・たっけぇ＞＜
588 ：秋田県人 ：2014/04/19(土) 10:42 ID://sEGlqY: ↑　こんなに値段が高い物だと云うことを認識して食べないと・・・
　　お裾分けされる方々も、こんなに高い物だと解ってもらいたいです。
　　県北沿岸部だと７～１０日で採れはじめると予想しています。
589 ：秋田県人 ：2014/04/21(月) 15:09 ID:ta.GhQNc: 県北沿岸はどのあたりに山菜ありますか～
590 ：秋田県人 ：2014/04/22(火) 13:13 ID:W4NGcsQ6: 当に採って食べてるから問題ないよ。八峰町辺りの山・・・・・。適当に探そうね。自己責任でｗｗ。
591 ：秋田県人 ：2014/04/22(火) 15:14 ID:???: 八峰町！
八峰町の国有林に生える山菜について、｢八峰町民以外の採取を禁ずる。違反者には罰金五万円を課す｣なんて札立てているが･･･
コッチにタケノコ採りに来た時、八峰町民だけ採取を禁ずる。って札立てたらどう思う？

個人や町所有地なら話は別だが、国有林を如何にも自分達の権利があるみたいな遣り方は、一種の脅しになるんじゃね？

日本人なのに、中国・韓国みたいな真似すんなよな。
592 ：秋田県人 ：2014/04/22(火) 16:34 ID:KrYLSgK2: >>591
言われると確かにそうだな
593 ：秋田県人 ：2014/04/23(水) 00:10 ID:.M4NssyY: 湯沢市の山菜
今年はセシュウム大丈夫でしょうか？
594 ：秋田県人 ：2014/04/23(水) 16:27 ID:HJhRZzaM: 明日山さ行ってみるが！
595 ：秋田県人 ：2014/04/25(金) 09:47 ID:UDB2CMJk: 週末は山で逢いましょう・・・公園は観桜会で混雑しているから！
596 ：秋田県人 ：2014/04/25(金) 12:05 ID:i7seZQ4c: 山はクマーで混雑してませんか？
597 ：秋田県人 ：2014/04/25(金) 12:19 ID:vcpAdg7U: >>591
その事本当なら役場のホームページにでも書き込んでみたら？

こう言う考えの人が多いから住みづらく過疎化に進むし
いい感じの町にも思えない
598 ：秋田県人 ：2014/04/25(金) 18:19 ID:5iQdVdsU: 高齢者増えてタラの芽が見当たらないと・・・　哀しい＞＜。
599 ：秋田県人 ：2014/04/25(金) 20:05 ID:egRQQjbc: ひろっこ大量だぁ～
600 ：秋田県人 ：2014/04/25(金) 20:07 ID:EnuxQ9O2: ひろっこ久しぶりに酒と一緒に食いたくなった…
601 ：秋田県人 ：2014/04/27(日) 18:15 ID:e1MLDPwM: 今日はコシアブラにホンナ、ミズの若芽摂りました♪よく探すと身近なとこにコシアブラが！
602 ：秋田県人 ：2014/04/27(日) 23:15 ID:Bmcht0UI: コシアブラは小さい根の内に自敷地場に植え付けよう。案外貴重な種なので・・・ミズはまだ早いと思うので秋田市周辺ではまずはアイコとかシドケ辺りが無難でしょう？。連休さなかは人であふれるのでお互いのご挨拶と乱狩りは止めましょう。良い山菜シーズンをご円満ぎつに。
603 ：秋田県人 ：2014/04/27(日) 23:21 ID:Bmcht0UI: 後、ひろっこって（あさつきの根）でしょ？。私の潟上の畑の腐る程ある＠＠。私は嫌い派なので無視してるなぁ(´･ω･｀)。
604 ：秋田県人 ：2014/04/28(月) 19:20 ID:uxT9FZDA: ↑何処ですか。お金払うので、取らせて下さい。
605 ：秋田県人 ：2014/04/29(火) 18:03 ID:62F6.262: 今日も街からお越しの山菜取りと喧嘩した(笑)
団塊世代、常識ねー。
畑の道路塞いで、畑の周りの山菜取るついでに、畑の物採ってるし(笑)
606 ：秋田県人 ：2014/04/30(水) 12:44 ID:VSorioLs: 今頃畑で収穫できるのってなんかある？

カーブで車停めて山菜採っているジジババも迷惑
607 ：秋田県人 ：2014/04/30(水) 13:56 ID:ij3w6ucQ: 山菜採りの車も駐車マナーをちゃんと守ってもらいたいです！
カーブに止めるなんて不届き物だな、道路脇にちゃんと駐車してもらいたいです！　　
暇と年金が豊かな世代の方々・・・
608 ：秋田県人 ：2014/04/30(水) 14:52 ID:iUJDYNDY: 畑には、シドケ、アイコ、越冬ほうれん草、越冬キャベツなんかがある。周りの林(私有地)に、シドケの種飛んでついてるのを採ってるついでに、畑進入してた。ロープ張っても、看板立てても、トラバサミかけても意味ねー。
609 ：秋田県人 ：2014/04/30(水) 16:35 ID:Gh4TpBGA: 大量に罠しかけとけ？
みせしめ(笑)
610 ：秋田県人 ：2014/05/02(金) 17:12 ID:u003EcGs: 明日カッパ下だけして上新城小又辺りさシドケ採って来る。アイコはもうぼぉぼぉだろう・・・
611 ：秋田県人 ：2014/05/02(金) 18:36 ID:hLEq0o.U: 木の芽(アケビの芽)食べてるひといる？シャキッとほろ苦くて美味いよ！
612 ：秋田県人 ：2014/05/02(金) 20:09 ID:lAY1T/TI: >>611
ほろ苦いのが好きなら、芽の内に食わずに、育ったアケビの皮食った方が量も多いしいいんじゃないか？
俺なら皮食うな。
613 ：秋田県人 ：2014/05/02(金) 21:23 ID:HNa2q5Aw: ワラビはまだすか!?(*￣∇￣*)マヨ醤油♪
614 ：秋田県人 ：2014/05/02(金) 21:34 ID:hLEq0o.U: >>612
まっ、好みだろうけど！皮とは食感が全然違うので！シャキシャキ感がイイですよ！
615 ：秋田県人 ：2014/05/03(土) 11:03 ID:pRhe5ftY: 陽当たりの良い処にはワラビが出ているもよう・・・
まだ、本格的ではないかもしれない
616 ：秋田県人 ：2014/05/03(土) 11:32 ID:6Q79RzxM: ワラビとかまだはえぇべぇ(´･ω･｀)。連休明け五城目辺りじゃないけ？。まぁ今日は上新城の小又にしといたよ・・・。ゼンマイもボチボチっと出てきてるからそろそろ阿仁手前まで遠征時期なるでぇ(´･ω･｀)。良い山菜シーズンをご満喫して下さい。
617 ：秋田県人 ：2014/05/03(土) 20:46 ID:jaWomdYs: 仙北市の里はワラビ出たしコシアブラは開き始めた！高原はまだまだ雪あるし…おかげて山菜を長くたのしめる♪
618 ：秋田県人 ：2014/05/04(日) 16:33 ID:IgyUWlrI: 秋田市内の河川敷で散歩がてら、コゴミとアサツキが採れました。天気が良くて、何よりです。
619 ：秋田県人 ：2014/05/04(日) 23:42 ID:ypozS4H6: ニラうじゃうだてぇぇぇよぉぉぉ～(´･ω･｀)・・・
620 ：秋田県人 ：2014/05/05(月) 11:19 ID:35SpmG9E: アケビの芽を採っている方を時々見かけます。
旅館とかホテルでも一品料理として出されました。
621 ：秋田県人 ：2014/05/05(月) 20:34 ID:UPJnuzOc: 高原でワラビ10本ほど、もう少しですね
622 ：秋田県人 ：2014/05/06(火) 16:06 ID:vAMbSMEw: あまり奥さいぐなやぁ、遭難すっからよぉ(´･ω･｀)。
623 ：秋田県人 ：2014/05/06(火) 21:01 ID:nkq2oetk: 自家消費なら林道沿いで十分採れるよ！あまり欲張らず無理せず！
あとは体調管理もしっかりだな！
行方不明のふたりまだ見つかってない…
624 ：秋田県人 ：2014/05/07(水) 16:18 ID:IjgniY4A: 何年か前に、八朗湖の土手で釣りしてたら、ワラビが生えてて短時間で
3束くらい取れた。ワラビ畑状態？だったよ、、
625 ：秋田県人 ：2014/05/10(土) 08:33 ID:OnGsRQgQ: >>624
大潟村の人達はプロ級ばかりで、道端に生えてるワラビは取らない。
どこで採ってくるかは知らないが、頼めばぶっとい黒ワラビを山の様に採ってくる。
626 ：秋田県人 ：2014/05/10(土) 18:45 ID:Nsbv3RB6: 昨日、横手市増田町の某所でワラビを発見。発生数本で、（早蕨、カギ状）なので採りませんでしたが、周りはまだ30cm程残雪がありました。
627 ：秋田県人 ：2014/05/14(水) 16:28 ID:D9K8msbg: 釣りがてら八郎湖の土手で、ワラビ畑状態だった、3束くらい採って帰る。
628 ：秋田県人 ：2014/05/15(木) 16:46 ID:MygJa7uE: 阿仁のほう山菜どうですか
629 ：秋田県人 ：2014/05/15(木) 17:03 ID:X7nM6Qws: 人の家の敷地から毎日のようにきて断りも無しに取っていく図太いババァがいる
私有地につき立ち入り禁止の看板立てたにも関わらず来てる。どんな神経してるんだ。
警察に通報したところで解決するのかな？
630 ：秋田県人 ：2014/05/15(木) 19:36 ID:???: >>629
そのババァみたいな解らず屋の輩が県南南外スレを荒しています。是非きつく
お灸を据えてやって下さい
631 ：秋田県人 ：2014/05/16(金) 20:54 ID:rOH1BXOc: トドメささねば。ナメたババァにはお灸でなく、お前のバズーガー舐めさせてやれ！
632 ：秋田県人 ：2014/05/17(土) 11:32 ID:2fo5D452: 安比の一部では早いタケノコが収穫されてるんだよ！　　盛岡缶詰工場からの情報
633 ：秋田県人 ：2014/05/18(日) 11:53 ID:DjbvlTy2: 十和田日当たり場だけにてネマガリタケ採れてるよ。
634 ：秋田県人 ：2014/05/18(日) 22:43 ID:72sixpfY: >>633
発荷峠あたりはどうでしょう？
635 ：秋田県人 ：2014/05/19(月) 09:41 ID:5rg0loKs: タケノコ・・・小坂町役場は２１日に現地調査をするとの事。
ゲートを開けるのはそれからの判断との事で・・・
週末再度、役場に問い合わせしてくれとの事。
636 ：秋田県人 ：2014/05/19(月) 11:33 ID:EetDWwRo: >>635
情報ありがとうございます。
637 ：秋田県人 ：2014/05/21(水) 21:32 ID:dv.qKPV.: 藤里の子比内行ったけどタケノコまだはやいな！
638 ：秋田県人 ：2014/05/22(木) 12:27 ID:CSIgyWIE: ワラビ一杯採ったかぁ？植林減ったから大変でしょう？まぁがんばれ(´･ω･｀)！
639 ：秋田県人 ：2014/05/23(金) 15:01 ID:LsSzw5E.: 小坂・・・道路補修などの工事が必要とのことで来週末にはゲートを
　　　　　開けるって役場では話してました。
６３３の話を参考にすると、もう採れはじめているのかも知れませんね？

十和田・発荷峠に行っている方々は収穫はいかがでしょうか？
640 ：秋田県人 ：2014/05/23(金) 19:50 ID:3llj4ziE: 去年、玉川にタケノコ採りに行って、山の頂上に弁当置いて近くでタケノコ採りしてたら、弁当、熊に食われた。
641 ：秋田県人 ：2014/05/24(土) 11:43 ID:zTLTktCM: 皆様は、クマ避けにどんな事をしていますか？
自分は、①ラジオを鳴らす。　　②蚊取り線香を付ける。　　
　　　　③定期的に笛を鳴らす。
642 ：秋田県人 ：2014/05/24(土) 19:55 ID:KrUIu9YE: ラジオや大きな鈴を持ち歩きます。
蚊取り線香、参考にしたいと思います。
643 ：秋田県人 ：2014/05/25(日) 10:18 ID:cDac84hE: ラジオ、鈴、爆竹、鳴らしました。
効きませんでした。
玉川にタケノコ採りは、行かないようにしました。
644 ：秋田県人 ：2014/05/25(日) 16:03 ID:6410jgQI: 熊ってそんなに怖いの？遭遇したことないから分らないけど、
鉈と棒で、撃退できるだろう？いくら大きくても100㌔は超えないだろう？
645 ：秋田県人 ：2014/05/25(日) 17:28 ID:qLH6HioU: >>644(´・ω・`)一回出くわしてこいアホンダラ
646 ：秋田県人 ：2014/05/25(日) 17:41 ID:Nv3AMgIU: 尾根を曲がったらばったり熊と出くわしたことがある
慌てふためいて逃げた熊さん
俺はダイエットを決意した
647 ：秋田県人 ：2014/05/25(日) 21:54 ID:Ut4ejufI: 子比内、タケノコ、ゼンゼンだめだな！
648 ：秋田県人 ：2014/05/26(月) 02:36 ID:qwd7Wyb6: 熊は足も速いし木も登るから

逃げるのはきつい
649 ：秋田県人 ：2014/05/26(月) 07:36 ID:d2mFWCaw: 毎年動物園から、ライオンと虎のうんこもらって、蒔きながらキノコ採ってるよ
650 ：秋田県人 ：2014/05/26(月) 07:56 ID:vZuu6koM: 斜面(下り坂）は熊遅いらしいよ
651 ：秋田県人 ：2014/05/26(月) 10:29 ID:maDDV28o: >>650
俺が見た時は転がるように物凄い勢いで駆け下りていったよ
652 ：秋田県人 ：2014/05/26(月) 14:12 ID:kj4nyxhE: 十和田紫明亭付近行ってきました。日当たりの良いところはそこそこ有りました。自家消費分は充分に。
ゲートは皆さんの情報通り今週末のようで、看板やプレハブなどの準備はしてました。
653 ：秋田県人 ：2014/05/26(月) 14:36 ID:Fr8ESwuc: 鉈、振り下ろしてダメージ与えれば逃げるってテレビで言ってたよ

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