県北ラーメン①

1 ：名無：2009/05/05(火) 02:34 KpI01pK proxy377.docomo.ne.jp: ラーメンは好みなので、極端な批判はあまりしないで、いろいろ語りましょう。
504 ：秋田の名無 ：2009/12/05(土) 15:26 D2s2W6H proxy3142.docomo.ne.jp: >>503
施文みたいなとこですか。
ありがとうございました。
505 ：秋田の名無 ：2009/12/06(日) 20:59 Ffm3nWk proxy3165.docomo.ne.jp: >>498
おいしい食堂さがした方がよくね？ｗ
506 ：秋田の名無 ：2009/12/07(月) 12:02 0503n8x proxyc101.docomo.ne.jp: >>505
やっぱりそーゆーものの見方になりますか～

もしや高校生かな？

あくまでメインはラーメンなんでヨロ(笑)
507 ：秋田の名無 ：2009/12/07(月) 12:15 g2HsokfWHQJfgvlc w41.jp-t.ne.jp: 大館宝介の店員可愛いげだ(笑)
508 ：秋田の名無 ：2009/12/12(土) 13:36 D2s2W6H proxy3110.docomo.ne.jp: 能代ﾗｰｼｮ･･･
なんでこんなに混んでるの？
最近女性客も増えたけど、あの超こってりをガッツリいけるのかな？
509 ：秋田の名無 ：2009/12/12(土) 22:23 7tW1guF proxy3148.docomo.ne.jp: ふつうに食えるべ。
510 ：秋田の名無 ：2009/12/13(日) 00:59 07031450004448_va wb01proxy07.ezweb.ne.jp: すみませんが、麺屋もとって何処に在りますか？
近くの目印になるものなど教えてください。
511 ：秋田の名無 ：2009/12/13(日) 06:15 softbank219057192035.bbtec.net: 能代から大館方面へ国道行くと、右側にケーズデンキとロッキー（スーパー）が見えてくる。
そこを右に曲がると、右側にある。（ロッキーの向かいあたり）
512 ：秋田の名無 ：2009/12/13(日) 09:19 ntakta017123.akta.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp: 510、511のやりとりを見てると、心がやすらぎます。

ぐぐれば？　の一言で切り捨てる冷たいヒトが多い今日この頃。
県北のラーメン好きにはイイ人が多いのかなｗｗｗ
513 ：秋田の名無 ：2009/12/13(日) 14:16 07031450004448_va wb01proxy07.ezweb.ne.jp: >>511さん
ありがとうございました
お陰様で簡単に見つかり良かったです！

>>512さん
ローカル掲示板の良さですね！
514 ：削除済み ：0000/00/00(00) 00:00[system]: 削除済み
515 ：秋田の名無 ：2009/12/14(月) 18:33 07032450537367_gk wb55proxy01.ezweb.ne.jp: >>513さん

私も麺やもと気になってました

出来れば御感想を
516 ：秋田の名無 ：2009/12/15(火) 13:03 07031450004448_va wb01proxy12.ezweb.ne.jp: >>515さん
塩・味噌・醤油の三味。
見た目は十八番に似ています。
味はちょっとしょっぱくて、個人的には十八番の方が合います。もう少し薄味にした方が、出汁をもっと活かせる気がしますが、好みでしょうね。
麺はすんなり食べられる細麺で、縮れあんまりない感じでした。
517 ：秋田の名無 ：2009/12/15(火) 13:25 ntakta007248.akta.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp: 512 ですが、実はワタシ本荘市民です

同じアキリンの板でも、県南・県央ラーメンはすぐ荒れるというか、
あらげるヒトや意味不明なコメント、自虐、罵りあいが多い。。。

まあ、能代や八森に友人も居て、十八番や『もと』が好き
（ラーメンじゃないけど、べらぼうとか天洋酒店とかも）
なので、県北板にもお邪魔してますが、ここは荒れてなくて
優良なスレッドだなぁ。と、感じました。

もと、十八番は、どちらもオイシイと思いますが、
時間や曜日の限定がないぶん、もと　のほうが便利ではありますね。
でも、両方やってる時間なら、やっぱり十八番へ行くかもｗｗｗ
518 ：秋田の名無 ：2009/12/15(火) 19:54 softbank219057192035.bbtec.net: ５１１です。
私は、１８番が世の中のラーメンで一番おいしいと思っている者です。
麺やもとは、実は１回しか行っていません。
私は味噌を食べました。見事、１８番とそっくりでおいしかったです。
でも、娘の食べた醤油は、だしのにおいが強すぎて、１８番とは全く違う
味でしたよ。醤油はたまたまかも知れませんが、個人的には、残念でした。
519 ：秋田の名無 ：2009/12/15(火) 20:18 D2s2W6H proxy387.docomo.ne.jp: >>518
そんなあなたに、二ツ井・枡幸の醤油ラーメン。
520 ：秋田の名無 ：2009/12/15(火) 22:30 07032450245281_vm wb12proxy02.ezweb.ne.jp: 読んでたおなかすいてきちゃったっ！
521 ：秋田の名無 ：2009/12/15(火) 23:01 07031040061186_ad wb70proxy01.ezweb.ne.jp: まあ、「ラーメン十八番・2号店」じゃないんだから味が違うのは当たり前なんですけどね。
十八番ｲﾝｽﾊﾟｲｱとでもいうべきか。
たまに無性に食べたくなるなぁ。
522 ：秋田の名無 ：2009/12/16(水) 11:22 g2nd8OuIT6KtgKN9 w41.jp-t.ne.jp: >>517
てんよう酒屋わかるのはすごい!!スレチなるが
523 ：秋田の名無 ：2009/12/16(水) 12:14 ntakta007248.akta.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp: >>522
ありがとうございます
天洋のＡさんイイ人だしねｗ（スレチネタ御免）

もと　に限らず、十八番に感動してラーメン屋をめざしたヒト
（インスパイアとか、意識してる、っていう形も含む）
って二ツ井・鷹巣など県北には多いらしいですね。
たまに旅のブログなどで、秋田・県北のラーメンにはレモンが入ってて
ビックリした、、、なんてのを見かけて、クスっと笑ってます。
524 ：秋田の名無 ：2009/12/16(水) 12:37 07031450826515_vc wb52proxy04.ezweb.ne.jp: でも能代ラーショも十八番もそこまで美味いわけじゃないよね？
能代ラーショで言えば私はダメでした。
ラーメン大盛頼んで全部食べるのが苦痛でした。
十八番もそれなりな感じ。
最初メチャクチャ期待して行ったけどガックリでした。

なんか昔のラーメン屋少ない時代からやってるから昔からの固定ファンがいて、この町のラーメン屋と言えばココ、って感じになってて
こーゆーサイトで話題になったり口コミで広まるから混んでるような印象。

昔の歌手と一緒で別にイイ歌じゃなくて実力もあったわけじゃないけどメディアに取り上げられるから何百万枚も売れて、一回名前売れたらそれだけで食っていけてるようなそんな印象。
525 ：秋田の名無 ：2009/12/16(水) 12:40 07031450826515_vc wb52proxy12.ezweb.ne.jp: ↑
あ、あくまでも私個人の主観です。
でもあまり特定の店を信者が神格化するのはどうかとも思うので。
526 ：秋田の名無 ：2009/12/16(水) 13:04 D2s2W6H proxy378.docomo.ne.jp: >>525
教える人も、聞く人も、参考程度ってことで。
んでも中には･･･
(￣□￣;)!!こうなる店も有るから、おもしろい！　
今は無き、まこと屋とか
527 ：秋田の名無 ：2009/12/16(水) 21:01 07032040063174_gc wb47proxy02.ezweb.ne.jp: 美味しいから口コミで広がるんじゃないのか？

まっ、なんの食い物でも、人それぞれ！好みがある
528 ：秋田の名無 ：2009/12/16(水) 21:22 i220-109-15-161.s02.a005.ap.plala.or.jp: 能代ラーショ＝のびたデロデロ麺。
ラーメン屋なのに、硬めと頼まなければならねえのは論外。
529 ：秋田の名無 ：2009/12/17(木) 03:07 07031460085139_va wb52proxy12.ezweb.ne.jp: 本当に好みの世界
自分は東京行っても北海道行っても新潟行っても
ラーメンで十八番や飛騨らーめん程に旨いと感じることはなかったな～
530 ：秋田の名無 ：2009/12/17(木) 08:45 02a3nOH proxycg010.docomo.ne.jp: >>529
あると思います。
観光先のホテルが豪華でも「我が家が一番」と同じで
札幌で感動しても、近所にあったとして毎日行くか？とも思うし
「旨い！」や「お薦め」「飽きない」や「何故かハマる」「ほっ、とする味」など違いますね。
急遽食べたい「がっつり一杯」から「妙に毎日食べたい、かけそば的一杯」まで様々ですからね。
531 ：秋田の名無 ：2009/12/17(木) 13:42 ntakta008042.akta.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp: 530さん。
ラーメンってどういうものかがよくワカッテらっしゃいますねｗ

ひまわりのあげたてドーナツの良さと、ミスタードーナッツを比べて、
ギロンしてもかみあわない。みたいなコトかなぁ。

能代ならではの味。近所にあってこその味。
どこにでもある、じゃない味。を大切にしましょう。

能代には十八番がある！　喰いたきゃ能代まで来なさい！
というホコリをもって語れるイイ店だと思いますよ。
（吾作なら能代までいかなくても支店があるｗ本荘の市民より）
532 ：秋田の名無 ：2009/12/17(木) 15:50 07031041847872_mc wb36proxy03.ezweb.ne.jp: そんなにいいかなぁ
533 ：秋田の名無 ：2009/12/17(木) 17:33 09C3mU2 proxy3145.docomo.ne.jp: >>530
ひまわり知ってるとは、なかなかの能代通ですね～

十八番、そこまで気に入って貰え、地元の人間としては嬉しいです

人それぞれ、好みは違うと思うけど、あそこのラーメンは不思議な魅力があると思います

気がつくとスープまで全部飲んでいたみたいな
534 ：533 ：2009/12/17(木) 17:36 09C3mU2 proxy376.docomo.ne.jp: >>530＝×

>>531＝○

アンカーミスです
すみません
535 ：秋田の名無 ：2009/12/17(木) 17:45 5Ke2WxU proxycg006.docomo.ne.jp: >>533

先月初めて行ってみたけど、俺スープ残した。

俺には十八番の良さがわからない、もう行く事はないと思う。
536 ：秋田の名無 ：2009/12/17(木) 18:42 07031460085139_va wb52proxy10.ezweb.ne.jp: 変にループしてるな
537 ：秋田の名無 ：2009/12/17(木) 18:42 7pU0SYO proxy3109.docomo.ne.jp: ｵﾚは15年位前十八番行ったけど、味は好きだったが親父の態度と身なりが気にくわなくてそれ以来行ってないな
今はどうか知らないが小汚いYシャツにスラックス姿で料理人の格好ではなかったな…
せっかくいいラーメンなのに親父の格好で台なしって感じだったよ

個人的には富根桝幸のタンメンが好きです
538 ：秋田の名無 ：2009/12/17(木) 21:58 FkI282J proxycg010.docomo.ne.jp: 十八番より麺屋もと
539 ：秋田の名無 ：2009/12/18(金) 01:31 ntakta008042.akta.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp: まあ、これだけ賛否両論、百家争鳴、侃侃諤々、、、

そこがスゴイ！ともいえるのでは。。。

でも逆に本音でいえば、これ以上　十八番が騒がれすぎるのも
また混雑がひどくなって、あまり良くないのかな、とも思ってます。
もっと、お客さんがほどほどの人数に減って、落ち着いた雰囲気になれば
安定して美味しいラーメンが出てくる店になる部分もあると思います。
調子こいて『極端に賛美』した部分についてはあやまります。
540 ：秋田の名無 ：2009/12/18(金) 02:26 07031041847872_mc wb36proxy05.ezweb.ne.jp: だから… 現状じゃそうでもないって事でしょ。
541 ：秋田の名無 ：2009/12/18(金) 08:15 07031460085139_va wb52proxy12.ezweb.ne.jp: そうでもないってことは無い
噂程でもないと感じる人、がっかりする人もいるだろうが混雑やリピーターの数が物語ってる

やっぱり万人受けするラーメンって無いよ
542 ：秋田の名無 ：2009/12/18(金) 10:14 07031040061186_ad wb70proxy11.ezweb.ne.jp: 俺も十八番のラーメンを食べて議論に参加したいが、営業時間も休みも仕事で合わせるのが厳しくて、行けない…
543 ：秋田の名無 ：2009/12/18(金) 15:46 i121-115-20-83.s05.a005.ap.plala.or.jp: 十八番のラーメンは、確かに美味いです。
塩・味噌・しょう油の三種類と三種類の盛の計９回を食べてみてください。
その中に食べる人に一番適したラーメンが見つかるかもしれません！

各町・市・県のいろんなラーメンを食べてみてから・・・・話すのなら説得力があるよね。
だから出張員とか各地を回る販売員とか長距離運転手さんの方々が、味の比較ができる意見・感想を持ち合わせているいるのでは。
544 ：秋田の名無 ：2009/12/18(金) 21:08 D2i2xw5 proxy3148.docomo.ne.jp: 十八番なんだが
六年ぐらい前に行った時と、明らかに違うラーメンになってた気がする。

どんぶりに大量投入されてる白い粉は何？
復活してから、何かが変わったのかな？
545 ：秋田の名無 ：2009/12/18(金) 23:56 5Ke2WxU proxy3143.docomo.ne.jp: 宣伝するつもりはないのだが、個人的に大勝軒が好きだ。
移転前から食ってる。
546 ：秋田の名無 ：2009/12/19(土) 00:27 07032040063174_gc wb47proxy02.ezweb.ne.jp: 矢吹のﾗｰﾒﾝｼｮｯﾌﾟが好き。能代より好き
547 ：秋田の名無 ：2009/12/19(土) 10:47 IDg28Jt proxyag015.docomo.ne.jp: >>544
グルタミン酸
548 ：秋田の名無 ：2009/12/19(土) 19:52 AQc0sZd proxyc143.docomo.ne.jp: >>547
いや、しゃぶしゃぶだと思う！
楽～にリピーター獲得みたいな
549 ：秋田の名無 ：2009/12/20(日) 18:08 KsW1GEU proxy3149.docomo.ne.jp: 麺四郎分店にでも行こうかな？
550 ：秋田の名無 ：2009/12/20(日) 19:37 0420Qj3 proxy3154.docomo.ne.jp: >>537流行りだせば、店主の態度って変わるよね！
大館にもそんな店があったな。
味はいいのかもしれないが俺は18番は後いいや。
そこの店より麺四郎や花月の方が旨いと思う。
551 ：秋田の名無 ：2009/12/20(日) 21:43 07032040063174_gc wb47proxy03.ezweb.ne.jp: >>550
だから、人それぞれ好みだって！
あなたが麺四郎、花月好きでも、嫌いな人はいるんだから！
552 ：秋田の名無 ：2009/12/20(日) 23:17 07032040320916_mh wb14proxy04.ezweb.ne.jp: >>551 550は味以前の問題だって言ってんじゃないか。
553 ：秋田の名無 ：2009/12/21(月) 00:30 07032040063174_gc wb47proxy05.ezweb.ne.jp: >>552
花月、麺四郎の方が旨いと言ってるけど…。

だから、書き込みしたんですけど。

すいません
554 ：秋田の名無 ：2009/12/21(月) 05:13 07031460085139_va wb52proxy14.ezweb.ne.jp: >>553
あなたは正しい
555 ：秋田の名無 ：2009/12/21(月) 06:40 D2s2W6H proxyc128.docomo.ne.jp: 正しい、正しくないじゃなく、
｢○○より○○の方が美味い｣という表現に問題がある。
それに、十八番に話題が集中しているが、全く根拠の無い、おかしなことをレスしている輩がいる。
このスレが規制されないためにも、節度あるレスを望む。
556 ：秋田の名無 ：2009/12/21(月) 08:59 0503n8x proxycg025.docomo.ne.jp: ↑
なんで問題があんの?

味なんて人それぞれなんだし、大して悪いｺﾄ言ってるﾜｹじゃねーんだからｲﾁｲﾁつっかかる問題じゃなくね?
557 ：秋田の名無 ：2009/12/21(月) 12:45 D2s2W6H proxy3156.docomo.ne.jp: ハイハイ
558 ：秋田の名無 ：2009/12/21(月) 13:15 IGa2xy7 proxyc135.docomo.ne.jp: 能代で、あんかけ美味しいとこってありますか？
559 ：秋田の名無 ：2009/12/21(月) 14:15 IM42xpO proxy3164.docomo.ne.jp: >>558
ミキラーメン
560 ：秋田の名無 ：2009/12/21(月) 15:49 IGa2xy7 proxycg033.docomo.ne.jp: >>559
『みき』行ってみます！
ありがとうございます♪
561 ：秋田の名無 ：2009/12/21(月) 15:50 D2s2W6H proxycg020.docomo.ne.jp: >>558
北京・ｻﾝﾏｰﾒﾝ
562 ：秋田の名無 ：2009/12/21(月) 16:34 IGa2xy7 proxyc128.docomo.ne.jp: >>561
そこは、どの辺ですか？
563 ：秋田の名無 ：2009/12/21(月) 18:57 D2s2W6H proxyc135.docomo.ne.jp: >>562
能代市のﾀｹﾀﾞｽﾎﾟｰﾂ、ﾎﾃﾙ･ﾙｰﾄｲﾝ、吉野家の近くです。
①大館・鷹巣方面から国道を進行してきた場合、ﾎﾃﾙ･ﾙｰﾄｲﾝの手前100m左手に吉野家が有ります。
②それを過ぎるとすぐ押しﾎﾞﾀﾝ式信号のT字路がある(角にﾀｹﾀﾞｽﾎﾟｰﾂがあります)ので左折します。
③道なりに進とT字路にぶつかる手前左角にあります。
駐車場は③のT字路を左折して10m前後進むと、左手にあります。
564 ：秋田の名無 ：2009/12/21(月) 19:12 IGa2xy7 proxycg019.docomo.ne.jp: >>563
すごく丁寧に教えて下さって、ありがとうございますm(__)m
565 ：秋田の名無 ：2009/12/21(月) 20:52 5Hk2XdY proxy3169.docomo.ne.jp: ここまで｢串けん｣なしか…
566 ：秋田の名無 ：2009/12/22(火) 11:16 ntakta008052.akta.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp: すっぺど　元気だが　どんでもいい　おーそれみーよ

など、不思議なネーミングのラーメンがある、
森岳の焼肉屋さんですな
567 ：秋田の名無 ：2009/12/22(火) 11:24 D2s2W6H proxy3113.docomo.ne.jp: 串けんって、駐車場あるの？
568 ：秋田の名無 ：2009/12/22(火) 11:43 AX42xee proxycg033.docomo.ne.jp: 路上駐車が、ベストかと・・・
つかまったらm(__)m
569 ：秋田の名無 ：2009/12/22(火) 12:01 D2s2W6H proxy3168.docomo.ne.jp: だよね？
１度だけ行ったことがあるのだが、停めるとこが無く、又、ホテルの駐車場に停める勇気が無くて･･･
570 ：秋田の名無 ：2009/12/25(金) 22:04 7pU0SYO proxy3130.docomo.ne.jp: 十八番って日曜日もやってんのかな？
親父の態度は気分悪かったけど久しぶりにあのラーメン食いたい気分だな
誰か教えて
571 ：秋田の名無 ：2009/12/25(金) 22:11 i121-119-58-6.s05.a005.ap.plala.or.jp: >>570
日曜は休みです。
月・火・木・金の１１時～１４時が営業時間です。
572 ：秋田の名無 ：2009/12/25(金) 22:49 7pU0SYO proxyc143.docomo.ne.jp: >>571ありがとうございました
573 ：秋田の名無 ：2009/12/29(火) 00:39 5Ke2WxU proxyc133.docomo.ne.jp: 今年の食い納めはどこにしようかなぁ
574 ：秋田の名無 ：2009/12/29(火) 04:43 KsW1GEU proxy3114.docomo.ne.jp: 能代ラーショの
麺が柔らかい！

硬めと頼まないとダメなのはおかしい!!

との意見が何度か出ておりましたが…

ラーメン柔らか目を頼むお客さんがいましたΣ(゜д゜；)

多分常連さん

ので理解してやってくださいm(__)m
575 ：秋田の名無 ：2009/12/29(火) 06:25 D2s2W6H proxy3172.docomo.ne.jp: >>574
ヤワメ依頼は、何回か見たことがある。
常連組には、意外とヤワメフリークが多いよ。
576 ：秋田の名無 ：2009/12/29(火) 07:56 07032040859517_ev wb42proxy05.ezweb.ne.jp: ラーショは休みに入ったのかな？今日食べたいのだが知ってる方教えてm(_ _)m
577 ：秋田の名無 ：2009/12/29(火) 08:56 D2s2W6H proxycg025.docomo.ne.jp: >>576
残念ながら、今日から休みです。
張り紙見ていないので、いつまで休むかは不明です。
578 ：秋田の名無 ：2009/12/29(火) 09:48 07032040859517_ev wb42proxy05.ezweb.ne.jp: >>577ｻﾝｷｭ－です。暫く我慢します。
579 ：秋田の名無 ：2009/12/29(火) 10:13 5Ni1g9a proxycg003.docomo.ne.jp: ラーショは身内に不幸があったみたいです。
580 ：秋田の名無 ：2009/12/29(火) 11:37 softbank219208114159.bbtec.net: 大館のねぎぼうずに行ってみたいのですが、今日はやってますかね？
581 ：秋田の名無 ：2009/12/31(木) 06:04 D2s2W6H proxy3169.docomo.ne.jp: >>580
大館に行く用事が無いからなぁ･･･
大館地区の人、誰か教えてあげてよ？
582 ：秋田の名無 ：2010/01/01(金) 07:13 02a3nOH proxy3145.docomo.ne.jp: 年越しソバ
最近では、年明けウドン
昔に比べて今は、コンビニやスーパーでインスタントや冷食ラーメンも買えるけど……
新年早々に食べたくなるラーメンの魔力って、何だろね（＾＾；………
583 ：秋田の名無 ：2010/01/01(金) 20:58 D2s2W6H proxy3166.docomo.ne.jp: あけおめことよろ！

十八番は１月７日から営業
能代ﾗｰｼｮ・もと等は、分かり次第ﾚｽします。
584 ：秋田の名無 ：2010/01/02(土) 06:35 02a3nOH proxycg011.docomo.ne.jp: 大館　清水町の宝介は今日から通常営業と聞いてます
ラーメン食いてぇ～。
585 ：秋田の名無 ：2010/01/02(土) 15:05 D2s2W6H proxy3146.docomo.ne.jp: 能代ﾗｰｼｮは、１月４日から。
586 ：秋田の名無 ：2010/01/02(土) 16:33 KsW1GEU proxycg024.docomo.ne.jp: 能代の満天
今日からやってました。温麺食べてきました。
587 ：秋田の名無 ：2010/01/03(日) 22:04 g2nd8OuIT6KtgKN9 w31.jp-t.ne.jp: ネギボウズはいつからやるかわかりますか？
588 ：秋田の名無 ：2010/01/04(月) 17:49 AQc0S3N proxy3104.docomo.ne.jp: 多分、正月は休みでは…

麺四郎って今日やってますかね
589 ：秋田の名無 ：2010/01/04(月) 17:57 D2s2W6H proxy3106.docomo.ne.jp: >>588
本店・分店共にやってた筈。
590 ：秋田の名無 ：2010/01/04(月) 18:47 Ffm3nWk proxycg035.docomo.ne.jp: >>587
今日友達が食べに行ったんでやってるみたいですよ～
かなりこんでたそうです^^
591 ：秋田の名無 ：2010/01/04(月) 19:46 g2nd8OuIT6KtgKN9 w32.jp-t.ne.jp: >>590
ありがとうございます。でも遅かった
能代ラーショにいっちゃいました
592 ：秋田の名無 ：2010/01/07(木) 10:59 D2s2W6H proxyc111.docomo.ne.jp: 今日は十八番！
久々に来たが、テーブルに･･･
酢と胡椒がある(￣□￣;)!!
いつからなんだろ？
それに、10:45に着いたのに、もう食い終わってる奴がいた。
オヤジ！マルくなったのか？
593 ：秋田の名無 ：2010/01/07(木) 11:05 7pU0SYO proxy3172.docomo.ne.jp: >>592かなり昔行ったときは置いてあったな
ちょこっと入れるだけで味変わるから不思議だやな
たいてい入れすぎて酢ラーメンなっちゃうけど
594 ：秋田の名無 ：2010/01/08(金) 17:44 24.36.145.122.ap.yournet.ne.jp: >>593
酢は、２まわり半！
これ以上でも、これ以下でもダメ・・・

って書き込むと、「そんなの人それぞれ」って言われそう・・・
595 ：秋田の名無 ：2010/01/08(金) 21:19 7pU0SYO proxy3152.docomo.ne.jp: >>594そんな入れんの（笑）

ほんと人それぞれだよね
今度二回し半試してみます
596 ：秋田の名無 ：2010/01/09(土) 15:14 07031041847872_mc wb36proxy09.ezweb.ne.jp: 無化調か否かってどこで判断すればいいのでしょう？
597 ：秋田の名無 ：2010/01/10(日) 13:09 07031460085139_va wb52proxy02.ezweb.ne.jp: 十八番行ってからラーメンに酢を入れるようになった

福士そば屋にも置いてくれたらいいのに
598 ：秋田の名無 ：2010/01/11(月) 03:11 softbank219057241019.bbtec.net: 三種の「勘助」って大盛り無料のラーメン屋、いつからきしめんみたいな平な麺になってたんだ。

黒味噌が意外と人気になってたけど。
599 ：秋田の名無 ：2010/01/11(月) 05:16 02a3nOH proxyc129.docomo.ne.jp: >>597
目から鱗！　あると思います。
責任は持てないのですが以前、〇〇に〇〇があったら…と思った私は吾〇でギョーザを食べる時に〇産娘の味噌ダレのパックを持ち込んで試したり（食べた後、バレない様に拭き取る）百均で小さな容器を買って胡麻油を入れて某ラーメン店でチョイ足ししたり…
なので、福士そばで「酢」を試してみたいですね。
主観ですが、バレても店のプライドを根底から覆す様な事をしない限り大丈夫かと思います。…たぶん
600 ：秋田の名無 ：2010/01/11(月) 10:06 07032040320916_mh wb14proxy16.ezweb.ne.jp: >>599 酢位なら店に言えば貰えるんじゃ?隠して足すのは失礼かと。
601 ：秋田の名無 ：2010/01/12(火) 15:22 g2nd8OuIT6KtgKN9 w41.jp-t.ne.jp: >>597
ふくしそばやさんは何処にあるんですか？
蕎麦やさんでラーメンもだしてくれるんすか？
602 ：秋田の名無 ：2010/01/12(火) 22:26 07031460085139_va wb52proxy04.ezweb.ne.jp: >>601
場所は鷹巣の中央病院のそば
屋号はそば屋ですが自分は中華しか食べたことないです
魚出汁のあっさりしたスープ
呑んだ翌日はたまらないよ
603 ：秋田の名無 ：2010/01/13(水) 00:30 D9y2Wa6 proxya104.docomo.ne.jp: 無化調であるのは重要ですかね？
使い過ぎはよくないでしょうが、必要最低限ならいいのでは。
毎日同じレベルの味を作る為になら、むしろ必要なのでは？

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