らーめん同好会

1 ：名無：2009/05/07(木) 09:20 ID:aRnXvQKE0: おいしいラーメンの情報交換の場です
荒らし、特定店の粘着荒らしなどは
スルーでお願いします
268 ：秋田輪人 ：2011/01/25(火) 10:16 FdW0sS0 proxy30066.docomo.ne.jp: 竹本の伊勢つけ
いーんだけど、器があつすぎて煮詰まるんだよな
後メシにかけて召し上がり下さい！って、既にスープ無いし……
割りスープもらってるの見た事ないから、置いてないのかなぁ　　　
269 ：秋田輪人 ：2011/01/25(火) 10:43 p3131-ipbf404akita.akita.ocn.ne.jp: 竹本･･･
基本自分のことしか考えないから１度しか行ってない。
ただ、うまいと思うよ。
270 ：秋田輪人 ：2011/01/25(火) 12:03 08E1GO1 proxycg034.docomo.ne.jp: 秋田市のラーメンって騒ぐほどのもんかね？
竹本のつけ麺は他にない感じでイイと思ったけど、錦、八屋なんかはなぜ混むのか分からない…
県南の方がレベル高いでしょ。
271 ：秋田輪人 ：2011/01/25(火) 12:28 Kuc0Rc0 proxycg102.docomo.ne.jp: 270
うまいと思う人が多いからじゃない
272 ：秋田輪人 ：2011/01/25(火) 21:50 05001016874288_vc wb001proxy10.ezweb.ne.jp: 好みはどうしてもあるけどおいしいって言って行く人が多い店のものをそういう風に言うのは感心しないな

自分は他のが好きとか○○もうまいとかならわかるが…
273 ：秋田輪人 ：2011/01/26(水) 08:18 02a3nOH proxy3166.docomo.ne.jp: >>272
同感
旨かった感動や、お薦めを伝えるのなら解るが
自分が嫌いなモノを公言する意味が解らない。
274 ：秋田輪人 ：2011/01/26(水) 08:51 09C1GIP proxy30076.docomo.ne.jp: 十ラーメン十色

全てのラーメンを受け入れようぜ
275 ：秋田輪人 ：2011/01/26(水) 14:27 06w02JC proxyag116.docomo.ne.jp: 274に同意
276 ：秋田輪人 ：2011/01/26(水) 18:49 p62ee1a.akitnt01.ap.so-net.ne.jp: >>270
私の印象では竹本のスープ自体は良いが麺が太すぎでスープ自体がぼけてしまう印象だった。
あのスープだとちじれ麺が合うと思う。
277 ：秋田輪人 ：2011/01/26(水) 18:53 Kri1HZ7 proxy30023.docomo.ne.jp: 東京あたりの行列できる有名なﾗｰﾒﾝ屋いろいろ行ったけど湯沢の大元が一番だね。
278 ：秋田輪人 ：2011/01/26(水) 21:52 2di2xz6 proxycg017.docomo.ne.jp: 大元が旨いのは当たり前だけど
あそこは、店主＆奥様の人間性で更に相乗効果脱ね。江戸前髪的ﾗｰﾒﾝ店（笑）
279 ：秋田輪人 ：2011/01/26(水) 22:21 IDW1gbc proxy30046.docomo.ne.jp: >>278
人がいいのは伝わるけど地元意識が強すぎて、もう行かないって人もいるかもね。
自分は、最初はなんか変に居心地が悪かった。

今はなんともないが(__)
280 ：秋田輪人 ：2011/01/26(水) 23:31 D8C2XwJ proxycg012.docomo.ne.jp: 錦は大館の本店で食べた時から

何が…？って感じだった

今はマシンガンだべ（笑）

数口食べて帰ってきた（笑）
281 ：秋田輪人 ：2011/01/27(木) 01:13 07032460797765_gb wb87proxy11.ezweb.ne.jp: 能代ラーショ行ってきた。
前回に続き麺固めに注文したが固めじゃなかった。
そしたら後から隣に来た人が「ラーメン超固めで」って
そんな注文あったのか～
282 ：秋田輪人 ：2011/01/27(木) 08:25 FdW0sS0 proxy30011.docomo.ne.jp: 八屋
自分が思うにだけど、
・ラーメンが５００円台
・そのわりにボリュームがある
・混んでても比較的できるのが早い
・サイドメニューのチャーライがうまくて安い　牛丼店の価格程度

色々意見はあるだろーけど、客観的にまとめてみました
283 ：秋田輪人 ：2011/01/30(日) 00:33 07031041281575_ma wb35proxy02.ezweb.ne.jp: 末廣のスープ、見た目すごいしょっぱそうだけど半分くらい飲めるから不思議。
山盛りネギとトッピングメンマなら完食できる。
284 ：秋田輪人 ：2011/02/01(火) 22:24 FdW0sS0 proxycg043.docomo.ne.jp: ふくろう帰ってきてくれないかなー……

比較的大きい店で回転率あげればいけると思うんだ
285 ：秋田輪人 ：2011/02/01(火) 22:56 01w2WB9 proxybg015.docomo.ne.jp: >>84
全く同感。あのつけ麺がもう一度食べたい！
286 ：秋田輪人 ：2011/02/02(水) 15:07 FdW0sS0 proxycg098.docomo.ne.jp: 最近、ダダダダッとつけ麺が増えてきて、大盛無料とかうたってるけど大半飽きるんだよなぁ

けど、フクロウのは違った　飽きずに割りスープまで貰って美味しいまま完食できたって感じがある
287 ：秋田輪人 ：2011/02/02(水) 17:07 07032460065063_gc wb47proxy09.ezweb.ne.jp: 河南というラーメン屋行った事あるひといますか？その日に限定何十食だかのラーメンがあるって聞いたんですが気になります。
288 ：秋田輪人 ：2011/02/02(水) 21:05 AYC0Ri8 proxy20074.docomo.ne.jp: >>282

確かに出来上がり早くて助かるよね。チャーシューがボリュームあってチャーシュー麺じゃなくても満足できる。

おれの定番は、醤油かた麺味濃い目と並チャーライ。すると値段は777円♪
289 ：秋田輪人 ：2011/02/02(水) 23:22 u722199.xgssu2.imtp.tachikawa.mopera.net: この辺でも今さら梟のツケメン復活してもどうかなって思う。
当時はあんな感じのツケメン珍しかったけど今じゃあね
290 ：秋田輪人 ：2011/02/03(木) 16:31 FdW0sS0 proxycg033.docomo.ne.jp: いやぁいけるとは思うんだけどなぁ

ちょっと大袈裟だけど
味噌　塩　醤油
だけでやってけるラーメン屋だってあるんだし、流行とかの枠内ではなくて……とゆーか
291 ：秋田輪人 ：2011/02/07(月) 02:36 05001016874288_vc wb001proxy03.ezweb.ne.jp: 佐々木家好きなんだけど友人間では評価微妙なんだよな
確かに癖あるけどさ
292 ：秋田輪人 ：2011/02/07(月) 23:00 NWY2XTv proxycg037.docomo.ne.jp: 佐々木家は麺が変わってから大好きよ！
293 ：秋田輪人 ：2011/02/08(火) 06:55 05001016874288_vc wb001proxy12.ezweb.ne.jp: 佐々木家は豚骨独特の香りが大丈夫で且つこってり系が好きならうまいだろうね

ただ一つ文句言うならデフォのほうれん草がちょっと少ない
294 ：秋田輪人 ：2011/02/10(木) 15:35 p28055-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: 御所野の秋田イオンの中に昔からあるラーメンプラザ美味しいです。
広東麺が人気だけど、激辛ラーメンも最高です。
行ってみてください。
295 ：秋田輪人 ：2011/02/13(日) 05:44 05001016874288_vc wb001proxy09.ezweb.ne.jp: メジャーすぎて誰も言わないけど五右衛門はやっぱうまいね

あんかけしか食ったことないけど
296 ：秋田輪人 ：2011/02/13(日) 09:32 NTp0qy0 proxycg106.docomo.ne.jp: 大好きです！
297 ：にゃんこ ：2011/02/13(日) 12:14 07032460296362_eg wb29proxy05.ezweb.ne.jp: 東通りにある八屋の並びにあるほぬやさんってラーメン屋さん美味しかったです(^O^)
298 ：秋田輪人 ：2011/02/21(月) 05:37 7u02X2G proxycg095.docomo.ne.jp: 夜中でも行ける山王の末廣最最！おじいさんじゃなきゃなおよし！
299 ：秋田輪人 ：2011/02/21(月) 17:11 p5107-ipbf301akita.akita.ocn.ne.jp: >>287
食べたことはありませんが、おろしあんかけらーめんで限定20食だそうです。
300 ：秋田輪人 ：2011/02/21(月) 17:34 03O1hWA proxycg017.docomo.ne.jp: 割山の木っズってまだやってますか？
301 ：秋田輪人 ：2011/02/21(月) 23:21 07031041066875_mj wb72proxy10.ezweb.ne.jp: >>300
前に休んでた時期もあったけど、今は営業してるハズですよ～
302 ：秋田輪人 ：2011/02/22(火) 01:35 Ffw2xMw proxycg112.docomo.ne.jp: 新国道の麺通に行ったが、麺痛だった
303 ：秋田輪人 ：2011/02/22(火) 12:51 softbank218112138068.bbtec.net: >>302
それじゃ店主のメンツが丸潰れだ。
304 ：秋田輪人 ：2011/02/23(水) 08:06 NSM2wwy proxy3163.docomo.ne.jp: 山田君！

>>302,303の座布団

全部持っていってー！
305 ：秋田輪人 ：2011/02/23(水) 18:16 softbank218112138068.bbtec.net: >>304
菊蔵さん厳し過ぎ。
306 ：秋田輪人 ：2011/02/23(水) 20:01 01c2x1u proxycg067.docomo.ne.jp: >>305
改名してるけど‥(･･;)
307 ：秋田輪人 ：2011/02/23(水) 22:57 IGu3oVL proxy30070.docomo.ne.jp: そもそも歌丸だしなｗ
308 ：秋田輪人 ：2011/02/24(木) 00:08 07032460889354_gu wb62proxy05.ezweb.ne.jp: パイルドライバー麺
309 ：秋田輪人 ：2011/02/24(木) 01:14 Fey007f proxycg051.docomo.ne.jp: 喜久蔵だし
310 ：タマキ ：2011/02/25(金) 21:24 i220-221-171-108.s02.a005.ap.plala.or.jp: 山岡家のオールこってり
舌ヤゲなる気おつけて
311 ：秋田輪人 ：2011/02/25(金) 22:39 Fdq2Ygg proxy30014.docomo.ne.jp: 山岡やの特製味噌はクセになるね
312 ：秋田輪人 ：2011/02/26(土) 01:44 Ffw2xMw proxycg092.docomo.ne.jp: 山岡やってどこにあるんだすか？
313 ：タマキ ：2011/02/28(月) 00:47 i60-34-139-41.s02.a005.ap.plala.or.jp: ３１２様
バックス仁井田店の近く
314 ：秋田輪人 ：2011/03/01(火) 01:48 Ffw2xMw proxycg035.docomo.ne.jp: >>313ありがとう
早速行ってみます
315 ：秋田輪人 ：2011/03/06(日) 20:37 NR41hjb proxy30076.docomo.ne.jp: ラハメン、忙しいっすか～。
316 ：秋田輪人 ：2011/03/06(日) 21:38 ASE01kD proxycg082.docomo.ne.jp: 午前中、開店前から行列してましたね。
317 ：秋田輪人 ：2011/03/06(日) 22:34 07032460377376_gb wb75proxy12.ezweb.ne.jp: 今日の三郎は無料だったから行列も出来るだろうなぁ。
318 ：秋田輪人 ：2011/03/06(日) 22:52 FdW0sS0 proxycg079.docomo.ne.jp: 三郎って崎しらかばのあたりなんですか？いまだに場所わかりません。。

うまいラーメンは色々あるけど、５００円台と安くて旨いのが自分の好みです

八屋、能代・飯島ラーショ、支那そばまき、山岡屋の朝ラーメン
319 ：秋田輪人 ：2011/03/09(水) 23:30 NSM3mkQ proxy30071.docomo.ne.jp: 明日の
汚ｼｭﾗﾝに親戚が出演しまふ(._.)
みて！って
友達に言いたいけど
言えない…(笑)
320 ：秋田輪人 ：2011/03/10(木) 23:24 IGu3oVL proxyc128.docomo.ne.jp: >>319
どの店でした？
もしかしてナシゴレン？
どの店も間違いない感じがしました(´∀｀)
321 ：秋田輪人 ：2011/03/11(金) 14:11 07032460797765_gb wb87proxy16.ezweb.ne.jp: 男鹿みそ善跡地に元気屋開店。
普通に美味いけどスタッフや作ってるじぃさんは変わらず、指導者一人元気な印象。全然ついていけてない。
しかも作り方を把握していなくマニュアル読みながらバタバタ
じぃさんに限っては炒めてるときこぼれた具（もやしやニラ）を拾っていれてた。普通にうまいが指導不足
みそ善スタッフだけでやるとなぁなぁになりそう
322 ：秋田輪人 ：2011/03/11(金) 14:14 NSM3mkQ proxycg018.docomo.ne.jp: 320さん

なぜか、
ﾋﾞｰﾌシチュ－だしたとこです(笑)
飲み屋みたいで
すみません(._.)
323 ：秋田輪人 ：2011/03/11(金) 21:29 IDW01BM proxy30048.docomo.ne.jp: >>1-500
324 ：秋田輪人 ：2011/03/11(金) 21:30 IDW01BM proxy30047.docomo.ne.jp: >>1-50
325 ：秋田輪人 ：2011/04/04(月) 13:47 ZQ050191.ppp.dion.ne.jp: 錦＝旨い＝勘違い
326 ：秋田輪人 ：2011/04/04(月) 15:54 softbank219057210188.bbtec.net: >>321

まぁ～普通に旨いが、能代の元気屋の方が旨いのやはりマニュアル道理に作ってないからなのかな？
俺は同じチェーンでも違うんだなって思った。
327 ：秋田輪人 ：2011/04/04(月) 17:30 7tW1guF proxycg098.docomo.ne.jp: 男鹿の元気屋、ありゃ失敗だろ。
忙しくて必死、接客は最低、待たせた挙げ句に盛り付けは汚ない。
注文お願いしても無愛想で返事は無い。
能代店で食った時は旨いと思ったが、男鹿店のは…
ﾏﾆｭｱﾙどおりじゃないからだろう、同じ物食っても味が違いもんな。
328 ：秋田輪人 ：2011/05/19(木) 20:36 p4070-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: 男鹿のみそ善跡地にできた元気屋というお店はメニューも全部変わって
しまったんでしょうか？
みそ善だった頃のロースーメンがすごく大好きだったんですが・・・
もうロースーメン食べれないかなぁ；；
329 ：秋田県人 ：2011/07/03(日) 04:42 07032460797765_gb wb87proxy03.ezweb.ne.jp: 自分の旨いと思うラーメン屋をあげていこう

ラーショ能代店
竹本商店つけ麺開拓舎
小江戸
えびや

行ってみたいラーメン屋
丈屋
ねぎぼうず
330 ：秋田県人 ：2011/07/03(日) 07:47 IDW1gbc proxy30065.docomo.ne.jp: 旨い

めん峰大元長寿軒そうま丈屋(本店)

行ってみたい

藤田屋マシンガン
331 ：秋田県人 ：2011/07/09(土) 22:25 05005011691417_gu wb62proxy12.ezweb.ne.jp: 旨い

石橋屋、マシンガン、伊藤

行ってみたい

十八番、決勝戦
332 ：秋田県人 ：2011/07/11(月) 06:48 07032460797765_gb wb87proxy11.ezweb.ne.jp: 石橋屋も行ってみたいな～
山形の有名麺（りゅうしゃんはいだっけ？）を参考にしてるんでしょうね
りゅうしゃんはいは旨かったから石橋屋行ってみたいな～
333 ：秋田県人 ：2011/07/11(月) 16:05 7tM0q3g proxy30031.docomo.ne.jp: 山形の鬼がらし好きです。新庄店へよく行きます。
334 ：秋田県人 ：2011/07/11(月) 18:40 7sE3nGn proxycg060.docomo.ne.jp: >>332 味違うぞ。
335 ：秋田県人 ：2011/07/12(火) 06:50 IDW1gbc proxycg095.docomo.ne.jp: >>332

龍上海とは全然違いますよ
336 ：秋田県人 ：2011/07/14(木) 03:28 07032460797765_gb wb87proxy16.ezweb.ne.jp: そうなんですか？
どんな感じなんだろう。辛味噌の感じも違うのかな？
休みに行ってみます！情報ありがとうございます！
ちなみに竹本のつけ麺開拓で焙煎醤油食べた方コメント求む！
いつもチャレンジできず伊勢エビつけ麺いってしまいます。
※竹本商店の鮭だし醤油？も食べてみたい
337 ：秋田県人 ：2011/07/14(木) 05:45 7qw2W5g proxy30072.docomo.ne.jp: 石橋屋さんは辛味噌食べたけど思ったよりもﾏｲﾙﾄﾞでした。

自分は湯沢の藤田屋さんの辛味噌がｵｽｽﾒです。
338 ：秋田県人 ：2011/07/16(土) 09:31 07032460797765_gb wb87proxy11.ezweb.ne.jp: 飯島ラーショ最近汁しょっぱい
麺はあいかわらず好みなのだが
339 ：秋田県人 ：2011/07/17(日) 17:07 d61-11-141-190.cna.ne.jp: >>331
マシンガンを旨いって言ってるあんたは生粋の秋田人だね～
あそこしょっぱいし
質より量の秋田人には合ってるかもね
340 ：秋田県人 ：2011/07/17(日) 22:35 05005011691417_gu wb62proxy06.ezweb.ne.jp: >>339
確かにしょっぱいですが旨いですね。あの独特の太い麺と相性がいいと思いますが。さすがに生粋の秋田県人ですがスープまでは飲めません。
並盛りなら質より量って言い方する程多いとは思いませんけど。
341 ：秋田県人 ：2011/07/17(日) 23:13 02a3nOH proxycg009.docomo.ne.jp: まぁ本家の二郎が東京だし
秋田の皆が、量が多くて味が濃ければ食い付く訳じゃなし…
342 ：秋田県人 ：2011/07/18(月) 22:42 IJe2W6Q proxycg033.docomo.ne.jp: らーめんとは少し違うかもで申し訳ないのですが、皆さん冷し中華って頼みますか？やっぱりお店のは旨いんですかね？自分は冷し中華＝ｺﾝﾋﾞﾆか自宅ってｲﾒｰｼﾞで…。ここの冷し中華は間違いないってお店あれば聞きたいです。
343 ：秋田県人 ：2011/07/18(月) 23:01 pl176.nas932.p-akita.nttpc.ne.jp: マシンガンがしょっぱいだなんて、笑うしかないねぇｗ
二郎知ってるヤツなら、マシンガンは「甘い」と感じるはずだ

あそこは脂っ気だけ二郎っぽいけど、醤油のキツさはてんでダメ
なので、卓上のボトルをフル活用することになる
それでやっと喰える状態になるんだ

二郎ってのは、喰ったその直後から強烈に喉が渇きまくるものなんだ
マシンガンのデフォ状態はただ脂くさいだけで、全然攻撃的じゃない
デフォでしょっぱいっつってるのは秋田県人でもヘタレの類だろｗｗ
344 ：秋田県人 ：2011/07/19(火) 01:25 ml7ts011v14c.pcsitebrowser.ne.jp: ↑じつに不味そうなラーメンなのは伝わりました
345 ：秋田県人 ：2011/07/19(火) 02:41 pw126160066047.60.tik.panda-world.ne.jp: 血管つまって死ぬぞw
346 ：秋田県人 ：2011/07/19(火) 09:26 p13002-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: 339からの話の流れが、見事にねじれたな。
347 ：秋田県人 ：2011/07/19(火) 10:24 IGu3oVL proxycg089.docomo.ne.jp: 亜流、インスパ、所詮真似事に過ぎないですもんね。

まぁ二郎ではないんで、マシンガンはマシンガンなんで･･･
348 ：秋田県人 ：2011/07/19(火) 21:24 d61-11-141-190.cna.ne.jp: まあ、あそこは族の集会所らしいんで・・・
店主も墨入ってるし
349 ：秋田県人 ：2011/07/19(火) 21:38 IGu3oVL proxy30072.docomo.ne.jp: くだらねｗｗｗｗｗ
350 ：秋田県人 ：2011/07/20(水) 01:18 07001110572618_ag wb001proxy02.ezweb.ne.jp: >>347
けど店主は二郎出身だぜ？
351 ：秋田県人 ：2011/07/20(水) 06:25 07032040196612_me wb30proxy11.ezweb.ne.jp: 設備屋出身
352 ：秋田県人 ：2011/07/20(水) 07:45 IGu3oVL proxycg071.docomo.ne.jp: >>350
まるっきり二郎にしちゃダメでしょｗｗｗ
353 ：秋田県人 ：2011/07/21(木) 05:13 07G3mwp proxycg076.docomo.ne.jp: 二郎系であって、二郎ではない
354 ：秋田県人 ：2011/07/21(木) 10:33 KD014010220204.au-net.ne.jp: うまけりゃなんでもいい
355 ：秋田県人 ：2011/07/21(木) 13:34 IGu3oVL proxy30061.docomo.ne.jp: そういうことですね
356 ：秋田県人 ：2011/08/10(水) 21:32 d61-11-141-190.cna.ne.jp: マシンガン＝ヤ○ザ系だよ
日曜日はガラの悪い客多し
357 ：秋田県人 ：2011/08/10(水) 22:17 IJ02WVp proxycg095.docomo.ne.jp: だから何？

店ん中でドンパチ始めるわけでもなかろうに。
358 ：秋田県人 ：2011/08/10(水) 22:34 7sO0sBi proxycg109.docomo.ne.jp: マシンガン店主は高校の同級生だぜ！

あまり文句つけんじゃねぇよ！
359 ：秋田県人 ：2011/08/11(木) 10:33 KD036008178177.au-net.ne.jp: d-61-11-141-190.cna.ne.jp

県央ラーメンでもマシンガンはヤクザとか言ってんなコイツ。
暇なラーメン屋の妬みか？恨みでもあんのか？そろそろ訴えられるぞ。
360 ：秋田県人 ：2011/08/11(木) 12:27 KD014009122084.au-net.ne.jp: いついっても客層は普通そりゃどこの店でもガラの悪い客ぐらいたまにいるだろ
361 ：秋田県人 ：2011/08/12(金) 03:56 05001016874288_vc wb001proxy05.ezweb.ne.jp: 最近山王の萬亀にちょくちょく行ってる
ただし一人で店を回してるであろう兄ちゃんに覇気が全くない

でもおいしいから行っちゃう…悔しい
362 ：秋田県人 ：2011/08/12(金) 16:20 KD014010073184.au-net.ne.jp: 移転後初めてマシンガンに行ったがなにか物足りなくなった…
麺の量か、もやしの量か皆さんはどうですか？なにかパンチが無くなったとおもいませんか？
363 ：秋田県人 ：2011/08/18(木) 18:35 pl708.nas923.p-akita.nttpc.ne.jp: マシンガン、移転後はイマイチかな。バイト？の子に厨房任せるのはいいけど、仕事は雑だし咳払いした手でそのまま肉つかむし。。飲食店の従業員としての自覚が希薄だね。厨房内丸見えなんだからもっと気を遣って欲しい。
店長は格好は汚かったけどその辺はしっかりしてた気がする。
364 ：秋田県人 ：2011/08/18(木) 19:49 a2xbUDX1FbcUyEav w11.jp-t.ne.jp: 本家の二郎だってそんな感じだよ。店が汚い、店員の態度が悪い…でも皆食べに行くんだよ
365 ：秋田県人 ：2011/08/18(木) 21:56 IGu3oVL proxy30028.docomo.ne.jp: え？マシンガン移転したんだ
366 ：秋田県人 ：2011/08/19(金) 04:11 p2002-ipbf408akita.akita.ocn.ne.jp: 山王の萬亀は色々と惜しいんだよなぁ
ラーメンそのものは(好みはあるだろうけど)確実にうまいのに場所とか
店員のあんちゃんで損してる
367 ：秋田県人 ：2011/08/19(金) 19:20 07032460377376_gb wb75proxy06.ezweb.ne.jp: マシンガン……バイト任せにして仙台の卍みたいにならないと良いが

153 KB