秋田県央ラーメン情報　2杯目

1 ：名も剥げ ：2010/08/07(土) 16:38 softbank218112130076.bbtec.net: ラーメンの好みは千差万別。
其を踏まえて紳士的に語れ。
726 ：秋田輪人 ：2010/12/22(水) 15:53 Kuc0Rc0 proxy3140.docomo.ne.jp: 723
724
ありがとう
727 ：秋田輪人 ：2010/12/22(水) 20:38 ASi1GAr proxycg007.docomo.ne.jp: >>590
親会社、親会社って…
社長は店長の実父じゃないか。

実父に出してもらった店じゃないか。
ラーメン云々抜きにして、事実を美化して責任逃れは良くないな。

経営が厳しくて店長一人の時もあったし、閉店は予想出来たことだと聞いたけど？

借金だけ被せられた親父さんはどうするんだい？

社長はラーメン素人。親会社云々じゃなく、ラーメン店に関しては息子で店長の君の責任だと思うよ。
728 ：秋田輪人 ：2010/12/22(水) 21:29 softbank221033203160.bbtec.net: 実の親の会社で『親会社』か。ま、潰れた店のことなんかどうでもいいじゃないか。
729 ：秋田輪人 ：2010/12/22(水) 22:35 07031040228197_ag wb11proxy06.ezweb.ne.jp: いいなー
ボンボンて
730 ：秋田輪人 ：2010/12/22(水) 22:53 KsW1GEU proxy3164.docomo.ne.jp: いいなー
びんぼっちゃま
731 ：秋田輪人 ：2010/12/22(水) 23:26 07031041174566_ag wb24proxy01.ezweb.ne.jp: 勝手に言ってれば？
732 ：秋田輪人 ：2010/12/22(水) 23:28 07031041174566_ag wb24proxy08.ezweb.ne.jp: いつの話しをむしかえしてんの？って感じ。
733 ：秋田輪人 ：2010/12/22(水) 23:49 2is1hjI proxy30005.docomo.ne.jp: 朝ラー孫悟空(八橋)満大(山王)伊藤(市民市場)まると(川尻&飯島)館の丸食堂(新屋)ラーメンショプ(飯島)半田や(仁井田)24H末廣、山岡屋、マンガ喫茶(割山)麺や斎藤？(山王)
他あったら、教えて下さい
734 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 06:07 07032040823585_vg wb07proxy07.ezweb.ne.jp: 最後の麺や斎藤だけ知らん詳細希望
735 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 07:08 07032460595630_ed wb26proxy12.ezweb.ne.jp: てか秋田にラーメンの味求めるの無理だろ。だいたい客こねーし
736 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 08:13 07032450230801_vs wb006proxy12.ezweb.ne.jp: >>735
秋田から出た事ある？
俺は、秋田のラーメンはレベルが高いと思うよ…
737 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 08:15 Koe1hmk proxycg071.docomo.ne.jp: 早朝の末廣で、隣席が仕事明けのホステスだった。。ちょっと幸せ
738 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 09:16 07032460595630_ed wb26proxy12.ezweb.ne.jp: >>736しばらく関東いました。俺は秋田のラーメンはチャーシューがイマイチかなと。まあ人それぞれですがね
739 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 10:14 ASi1GAr proxy3161.docomo.ne.jp: >>731
>>732

いつの話しって、今月の話し。そんな昔じゃない。

ラーメン好きな人間の一人として、自分を美化して正当化して嘘をついてまでここで弁解するのは、それこそ客に対して失礼だと思ったよ。

そもそもラーメンだけじゃなく、食い物なんて賛否両論で好みの問題なんだから、話題にされたくなきゃイチイチ名前晒して書き込む必要は無いと思うが。

ラーメンや客について本当に思い入れあるなら、こんなところで言い訳する暇なんて無いだろ。
そんな時間あるならそれこそ精進しろよって話。

ラーメンに対して譲れないプライドがあるならまだしも、ただ「親会社」のせいにして自己弁護ばかりする人間のラーメンて再開しても先は見えてると思うが。
じゃーな。
740 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 11:04 Koe1hmk proxy30021.docomo.ne.jp: 739が正しい事を言った
と思う
741 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 11:19 07032460595630_ed wb26proxy11.ezweb.ne.jp: そうか？賛否両論あるのが当然じゃないか？客に金出させてるんだからな。
742 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 11:46 07032450230801_vs wb006proxy07.ezweb.ne.jp: >>738
名古屋：有名人の写真いっぱいで、行列の店×
神奈川：知人に人気店を案内してもらい×
群馬県：秋田とは比べるレベルではない
新潟県：まぁまぁだけど…とりあえずラーショ『東港店』◎
岐阜県：醤油系、ﾄﾋﾞｳｵだし系◎
北海道：札幌の味噌◎
他県にもｳﾏｲラーメン店あるが数少ない…
743 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 13:30 7r71Huz proxycg032.docomo.ne.jp: 北海道で札幌はきつくないですか？観光客目当てのボッタクリかと。旭川、日高、室蘭あたりがオススメかと。
744 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 13:37 07032450230801_vs wb006proxy04.ezweb.ne.jp: >>743
ラーメン横町じゃないよ(笑)
ｳﾏｲとこあったよ！
745 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 17:32 07032460595630_ed wb26proxy06.ezweb.ne.jp: >>742雑誌に載ってるラーメン屋だけ？旅行以外に他県行ってます？実際関東は競争するから美味いですよ
746 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 17:37 07032450230801_vs wb006proxy06.ezweb.ne.jp: >>745
雑誌に載ってるラーメン屋だけ？『地元の人間に聞いて』旅行以外に他県行ってます？『殆どが仕事で』実際関東は競争するから美味いですよ
747 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 20:29 07031041174566_ag wb24proxy01.ezweb.ne.jp: 739 偉そうな事言ってるけど、じゃあ、あなたはそんなに偉いの？
748 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 22:06 07031040228197_ag wb11proxy14.ezweb.ne.jp: 低脳ｷﾀｺﾚ
749 ：秋田輪人 ：2010/12/23(木) 22:40 KpJ1hFp proxycg011.docomo.ne.jp: 尾道ラーメンがうまい。
750 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 09:34 ASi1GAr proxy30044.docomo.ne.jp: >>747
まさかそんな低レベルな質問がくるとは思わなかったよ…

あのさ、偉いとか偉そうとか思うレベルで店側としてアウトなんだよ！
食い物屋は特に。

どんな美味いラーメンでも、それに満足した時点で進歩が無くなる→客が飽きる→客足が減る→潰れる。

人の忠告や意見を偉そうだと思う→聞く耳持たない、プライドだけ高い、→進歩しない→現状維持→客足が飽きる→客足減る→潰れる。

これに気づかないと経営なんて何度やっても同じ結果になるんだよ。

ま、そんな的外れな質問しかできない人に言っても理解不能だろうけど。

苦労して何十年も修行して、一生懸命自分で貯めた金で出した店とラーメンならそれも味や人柄に出るだろうけど。

親族経営は特に周りが見えなくなるから気をつけたほうがいいよ
751 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 09:48 04g1hFi proxy30076.docomo.ne.jp: ↑貴方はラーメン屋さんですか？自分で作れば良いじゃないですか？
752 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 10:30 ASi1GAr proxy30023.docomo.ne.jp: >>751
話にならないな
自分で作って解決するならこの世にラーメン屋いらねーだろ

これ以上は無駄だな
議論になると板違い失礼するよ
753 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 13:26 softbank218112138068.bbtec.net: …ったく、この糞寒い日に熱い奴等だぜ。
754 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 13:35 7r71Huz proxy30001.docomo.ne.jp: >>752説得力ない。口だけって感じする。
755 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 13:44 07032460651085_vd wb04proxy08.ezweb.ne.jp: 陸王うめがった！
夜はやってねぇども・・・
756 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 18:59 AW628WU proxycg047.docomo.ne.jp: >>750

自分の発言を認めてもらえない発言を低レベルって決め付けて､なんでそんなこと言われるのかな?って思えない時点で成長止まってる｡

頑張れ海原雄山｡
757 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 19:41 p4185-ip01akita.akita.ocn.ne.jp: 云ってることは正論でも
言葉に心を感じられない。
そんな単純な図式が成り立つほど、簡単では無いでしょう。
758 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 21:52 Koe1hmk proxy30068.docomo.ne.jp: ホームラン軒の野菜タンメンがヘタなラーメン屋よりか旨い
759 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 22:43 2i41gYz proxycg044.docomo.ne.jp: やっぱり、鍋で食べるチャルメラが最高。
760 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 23:35 7sO0sBi proxycg039.docomo.ne.jp: 末廣旨し！
761 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 23:43 07032460594988_gq wb59proxy07.ezweb.ne.jp: 陸王って…よほどじゃないかぎり残さない私が、まずいって真剣に思って半分は残して帰りました…人の味覚って不思議ですね…
762 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 23:48 07032450230801_vs wb006proxy08.ezweb.ne.jp: >>761
じゃ、どこ好きなの？
変な店言わないでね(笑)
763 ：秋田輪人 ：2010/12/24(金) 23:55 07032040035718_ep wb73proxy06.ezweb.ne.jp: 私は仁井田のめんほうが好き
天狗らうめんも好きだった
マシンガンはスープ好きだけど、太過ぎる麺がダメだった
764 ：秋田輪人 ：2010/12/25(土) 00:11 07031041174566_ag wb24proxy07.ezweb.ne.jp: 崎のつけ麺竹本っておいしい？
765 ：秋田輪人 ：2010/12/25(土) 00:48 D9y3nHg proxycg040.docomo.ne.jp: めんほうも竹本も美味しいと思えなかった。
結局好みの問題だから難しいですよね。
766 ：秋田輪人 ：2010/12/25(土) 07:53 NWO2wcf proxycg104.docomo.ne.jp: 本当に､人それぞれの味覚は不思議ですね。私は､陸王のスープ好きですよ。でもコツコツは､重く感じていつも残してしまいます。スープは､本当に大好きです。
767 ：秋田輪人 ：2010/12/25(土) 16:41 NRY0sB4 proxycg101.docomo.ne.jp: >>764 エビ臭くなるよ。あと麺乾いてる。
768 ：秋田輪人 ：2010/12/25(土) 17:30 07032040539537_vf wb06proxy04.ezweb.ne.jp: >>763 めんほうの味噌ラーメン食いたい！
769 ：秋田輪人 ：2010/12/25(土) 18:51 Koe1hmk proxycg088.docomo.ne.jp: 個人的に、新しい店って、食器や店舗や店員の態度までがガチガチ主張しすぎて美味しく感じない。味の善し悪しが見えてくるのは、数年たって雰囲気が柔らかくなってからだな。
770 ：秋田輪人 ：2010/12/25(土) 20:21 D9U1hVy proxy30037.docomo.ne.jp: >>769

店員の態度や食器によって自分の舌がにぶくなるのか？情けない味覚なんだな。
771 ：秋田輪人 ：2010/12/25(土) 21:07 Koe1hmk proxycg099.docomo.ne.jp: さて、酒も飲んだし〆のラーメン屋に行くかな
772 ：秋田輪人 ：2010/12/25(土) 21:59 05A2wUD proxyc128.docomo.ne.jp: 自分ラーメン通ではありませんが竹本とさいじょうが好きです。
話題のマシンガン行きましたがあぶらっぽすぎて食べきれませんでした。
ラーメンは人それぞれですよね。
773 ：秋田輪人 ：2010/12/26(日) 05:14 IDq2Wnh proxy3138.docomo.ne.jp: 私も最近はあまり行ってませんが、山王の竹本は好きですね。今よく行くのは、ぱいたん倶楽部。意外にはまりました。
774 ：秋田輪人 ：2010/12/26(日) 19:10 07032450783903_en wb35proxy04.ezweb.ne.jp: ここいらで一次会を抜け出して紀文でしめて、明日からの締めの業務に備えるか…
775 ：秋田輪人 ：2010/12/26(日) 19:38 Koe1hmk proxy376.docomo.ne.jp: >>774
明日が仕事なら、締めておいた方がいい時間だね。紀文のラーメンは美味しいよね。
776 ：秋田輪人 ：2010/12/26(日) 20:00 7uK2yBc proxy3170.docomo.ne.jp: 今年の締めに食べたいラーメンは、どこの何のラーメンですか。私は末廣の醤油・並です。
777 ：秋田輪人 ：2010/12/26(日) 22:06 07032450230801_vs wb006proxy01.ezweb.ne.jp: 日曜日って紀文やってんの？
778 ：秋田輪人 ：2010/12/27(月) 06:42 D0c1HGl proxy30049.docomo.ne.jp: 今年の締めに食べたいのは本荘の『おやじ』のラーメンかな？自分秋田市ですが…
779 ：秋田輪人 ：2010/12/27(月) 07:28 5JW3Nal proxycg028.docomo.ne.jp: 今年の締めは、えびやの担々麺かな。
780 ：秋田輪人 ：2010/12/27(月) 09:49 AQc0QLD proxy30071.docomo.ne.jp: 山王にｵｰﾌﾟﾝした斎藤、案外おいしかった。
781 ：秋田輪人 ：2010/12/27(月) 10:26 D0c1HGl proxy30073.docomo.ne.jp: 山王のどの辺なんですかね？ちなみに自分えびやも行ったことないっす↓
782 ：秋田輪人 ：2010/12/27(月) 21:25 u643092.xgsfmg2.imtp.tachikawa.mopera.net: 山王の　麺や　斎藤に食べに行きました。最高にうまかった。今までにない味だった。
ない味。
783 ：秋田輪人 ：2010/12/27(月) 22:35 D9U1hVy proxycg067.docomo.ne.jp: >>782
kwsk
784 ：秋田輪人 ：2010/12/27(月) 23:01 5JW3Nal proxy30045.docomo.ne.jp: えびやは、平安閣の裏にあるよ。
785 ：秋田輪人 ：2010/12/28(火) 01:30 Fcs0s9H proxy30038.docomo.ne.jp: あれーっ！満○ってどこにあるんすかぁ！旨いの？
786 ：秋田輪人 ：2010/12/28(火) 21:14 06c28dE proxy30068.docomo.ne.jp: 新国道にある麺通に行った方感想聞かせて下さい。
787 ：秋田輪人 ：2010/12/28(火) 23:41 softbank218112135010.bbtec.net: 麺や斎藤
一度でいいや
788 ：秋田輪人 ：2010/12/29(水) 00:03 07032460594988_gq wb59proxy12.ezweb.ne.jp: ↑賛否両論ですなぁ
789 ：秋田輪人 ：2010/12/29(水) 00:35 g10Sty5ennjtYib2 w11.jp-t.ne.jp: 麺通....
ありゃラーメン屋じゃない。
春までもたないかも
790 ：秋田輪人 ：2010/12/29(水) 11:22 07031041713584_mb wb08proxy12.ezweb.ne.jp: ↑麺通どんなかんじなんですか？
791 ：秋田輪人 ：2010/12/29(水) 14:23 g10Sty5ennjtYib2 w42.jp-t.ne.jp: 斎藤で煮干し醤油を頼んだのだが、まず一口スープを飲んでみました。感想、油の味しかしませんでした。醤油のスープの上に0.5㍉くらいの油がギトギトと浮いてました。見た目はとても清潔感のあるラーメンなんだけど、注文時に油を少なくしてもらうと良いかも。
792 ：秋田輪人 ：2010/12/29(水) 16:40 softbank218112138068.bbtec.net: >>791
0.5㎜ならそれほどでもない気がするが、感じ方も人それぞれなんだな。
793 ：秋田輪人 ：2010/12/29(水) 18:56 Koe1hmk proxy3158.docomo.ne.jp: スープを油が覆うと、湯気が出にくいし冷めにくい。（湯沢市とか）寒い地域では敢えてそうしてる店もあるよ。
794 ：秋田輪人 ：2010/12/29(水) 19:44 7xO02ZC proxycg043.docomo.ne.jp: 新国道の新店にいま居ますが､大きめの店内に客が他に二人だけ･･･
入っても元気のない挨拶だし､水が出てくるまで遅いし､客商売だよね？と疑いたくなりました

味は人それぞれだから特に言いませんが､個人的に雰囲気がイマイチだからもう行かなくていいかな
795 ：秋田輪人 ：2010/12/29(水) 21:45 FdC3MiY proxy30014.docomo.ne.jp: 斎藤は湯沢の長寿軒のようなイメージでいいの？
796 ：秋田輪人 ：2010/12/29(水) 22:32 ATM0rGr proxy30038.docomo.ne.jp: スレ違いかもしれないけど、土崎のめ〇や、チャンポンも皿うどんも口に合わなかった。
797 ：秋田輪人 ：2010/12/29(水) 23:25 07032450230801_vs wb006proxy07.ezweb.ne.jp: ↑じゃ、書くなよ
798 ：秋田輪人 ：2010/12/30(木) 00:24 Fcs0s9H proxycg079.docomo.ne.jp: 麺や斎藤のおかげで満○の店主が店暇になったと嘆いていたぞ。まじっ。
799 ：秋田輪人 ：2010/12/30(木) 11:52 07032460340807_vj wb10proxy05.ezweb.ne.jp: 他のラーメンの事はいいから三郎に行くと良いです、三郎食ったら他では食えません
800 ：秋田輪人 ：2010/12/30(木) 12:01 g10Sty5ennjtYib2 w62.jp-t.ne.jp: へぇ～
801 ：秋田輪人 ：2010/12/30(木) 15:44 7uK00LQ proxycg105.docomo.ne.jp: >>799
へぇ～‥
802 ：秋田輪人 ：2010/12/30(木) 15:48 Ffw2xMw proxycg086.docomo.ne.jp: 三郎ってどこにあるんですか？
803 ：秋田輪人 ：2010/12/31(金) 08:32 7r71Huz proxycg095.docomo.ne.jp: >>802北の島
804 ：秋田輪人 ：2010/12/31(金) 13:32 AWa2wND proxy3126.docomo.ne.jp: >>803
それお茶漬け屋だ｡
805 ：秋田輪人 ：2010/12/31(金) 17:40 07031041281575_ma wb35proxy10.ezweb.ne.jp: 麺納めは佐々木家ですた
806 ：秋田輪人 ：2010/12/31(金) 18:33 Fdq0187 proxycg072.docomo.ne.jp: 保戸野の、りょうまというラーメン屋ってどうですか!?近所なんですが中々行くタイミングなくて…
807 ：秋田輪人 ：2011/01/01(土) 00:09 7sO0sBi proxy30039.docomo.ne.jp: 末廣やっぱり旨し！
808 ：秋田輪人 ：2011/01/01(土) 06:10 Koe1hmk proxycg114.docomo.ne.jp: あけおめことよろ
今年は日清チキンラーメンで始まった
809 ：秋田輪人 ：2011/01/02(日) 16:13 g33xiVxE0DQypoy3 w31.jp-t.ne.jp: おいおい…外旭川の錦本店さん。
｢こってり｣ネギ味噌食べたがありゃねーわ。
味噌汁かってくらい激薄スープで麺にゃ全然絡まないかなりワースト上位な一杯だ。

そらそーだ…同業から言わせてもらえば湯切りあめーよお兄さん

はじめてだったが常時あんなもん？
810 ：秋田輪人 ：2011/01/02(日) 16:37 07032460340807_vj wb10proxy08.ezweb.ne.jp: 黙って三郎食え
811 ：秋田輪人 ：2011/01/02(日) 21:26 04M01XF proxy30076.docomo.ne.jp: 外旭川店は味落ちたょ↓
前は美味しかったのに。店員も新人ばっかだし↓
812 ：秋田輪人 ：2011/01/03(月) 01:37 07032460340807_vj wb10proxy04.ezweb.ne.jp: 頼むから三郎食え。病み付きになる旨さ
813 ：秋田輪人 ：2011/01/03(月) 05:07 Koe1hmk proxy30054.docomo.ne.jp: 仁井田の山岡屋って、うまい？
814 ：秋田輪人 ：2011/01/03(月) 11:41 ATM0rGr proxy30043.docomo.ne.jp: >>813、行った友人の中で、おいしいと言ってた人がいない。
815 ：秋田輪人 ：2011/01/03(月) 12:20 07032450230801_vs wb006proxy04.ezweb.ne.jp: >>813
秋田人の舌ﾅﾒすぎ(笑)
816 ：813 ：2011/01/03(月) 13:50 Koe1hmk proxy30045.docomo.ne.jp: >>814 >>815
そんなに不味いなら、逆に気になるから一度だけ行ってみる
817 ：秋田輪人 ：2011/01/03(月) 23:39 IDq2Wnh proxy30015.docomo.ne.jp: 山岡家、うまくもなく、まずくもなく、と感じました。でも、２４時間営業は魅力的かな
818 ：秋田輪人 ：2011/01/03(月) 23:59 D7Z28Kq proxycg110.docomo.ne.jp: 群馬県の山岡屋は旨い秋田とは味が違う
819 ：秋田輪人 ：2011/01/04(火) 00:00 04C0R4V proxycg105.docomo.ne.jp: 特製ねぎ味噌食べました。私はうまいと思いましたよ。チャーシュー丼はあぶってあって香ばしくてうまかったです。こってりラーメン食べたい時はいいと思います。あっさりが食べたい時は向かいの幸楽苑の中華そばだな。好みは人それぞれですからね。
820 ：秋田輪人 ：2011/01/04(火) 01:05 07032460889354_gu wb62proxy12.ezweb.ne.jp: やっぱアカギの中華そば最高～！昔ながらのオレンジ色のドンブリ。
821 ：秋田輪人 ：2011/01/04(火) 01:12 07032460808921_vf wb06proxy05.ezweb.ne.jp: 群馬は山間部。赤城高原やら何かやら水は旨い。秋田市は沿岸だから水道水はマズイから仕方ない。だから秋田市には蕎麦屋少ないのだよ沿岸部のラーメン屋は煮干しやらアゴボシやらで味が良くなる。秋田市内は潮風吹くからだよ。
822 ：秋田輪人 ：2011/01/04(火) 03:31 D3N0rE2 proxy3137.docomo.ne.jp: へー、群馬県は上水道無いのか。
初めて知った。
823 ：秋田輪人 ：2011/01/04(火) 05:15 softbank218112138068.bbtec.net: >>821
あまり関係ないと思うけど。
824 ：秋田輪人 ：2011/01/04(火) 05:58 7xE3MiZ proxycg064.docomo.ne.jp: >>823
？？？

何故そうなる？？
825 ：秋田輪人 ：2011/01/04(火) 06:00 7xE3MiZ proxycg064.docomo.ne.jp: >>824です

間違えた…正しくは>>822でした

>>823さん、ごめん

166 KB

秋田県央ラーメン情報 2杯目

秋田県央ラーメン情報　2杯目