県南らーめん屋7杯目

1 ：秋田県人 ：2012/07/20(金) 20:41 g10Sty5enplt0gb2 nptty106.jp-t.ne.jp: ﾗｰﾒﾝが食べる日本人に生まれて良かった。
誹謗中傷は禁止！
荒らしはスルーで！
82 ：秋田県人 ：2012/07/25(水) 22:32 s1100022.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: ラーメン屋ではないが焼肉屋「大同門」のカルビラーメンはなかなかいいぞ
食ってる最中汗だくになるがな
83 ：秋田県人 ：2012/07/25(水) 23:58 IHs26Uz proxycg094.docomo.ne.jp: 最悪な丈屋の話あどするな
84 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 00:05 KD182249144221.au-net.ne.jp: 丈屋食堂だっけ？
まだやってんの？
85 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 00:21 g10Sty4gmmns5lb2 nptty404.jp-t.ne.jp: ようやくみんな本当の丈屋、分かって来たみたいだな。
86 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 00:22 5Jq1GyJ proxy30038.docomo.ne.jp: >>82
うんうん。カルビラーメンうまいよね(￣▽￣)b
87 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 00:33 g10StyYjqmiu5gb2 nptty101.jp-t.ne.jp: >>80

味が悪くて、接客も悪いなら行かないのは、あたりまえ。

味が良くても、接客が悪いと行かないと言ってるんだけど、理解できませんか？…

味さえ良ければ、どんなに悪い接客でも良いという考え方が正しいと言うのなら、そのやり方をでラーメン屋を経営してみればいいよ。

どんなに味が良くても潰れると思うよ。
88 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 01:48 AWG3MJi proxycg045.docomo.ne.jp: >>87
同感。いくら美味くても、接客も出来てない店には行かない。
それはラーメン屋に限らず、飲食店全てで同様。
これが理解出来ない人は客商売をするべきじゃないね。
89 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 01:58 g10Sty5enplt0gb2 nptty405.jp-t.ne.jp: 接客ではお腹いっぱいには成らない。

藤田屋、相変わらず美味しい。
90 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 03:50 KD182249144221.au-net.ne.jp: 美味い物食って腹一杯にしたいだけなら他でもできる。
ふざけた店で飯食ってると、飯に悪戯してねーだろうな？って気分になる。
そんな店二度と行かないけどな。
91 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 05:43 ARG1Hwp proxycg022.docomo.ne.jp: 花館のラーメンショップは接客悪いけど客いっぱい居るよね。
92 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 06:58 D2i1GyF proxycg018.docomo.ne.jp: そもそも悪い接客とはどの程度の接客レベルなんでしょうか？
93 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 06:59 D3N0rE2 proxy30074.docomo.ne.jp: 金○のラー○ョなんて、接客しないし後悔するほど口にあわなかった。

たまたま４人同時に入店した形になってしまい、直径３０㎝の寸胴に４人分の麺を一緒にぶっこまれ、店主は３回もさし水、出来上がったラーメンは麺がでろでろじがったのでしたー(怒)

全部食えねーし(口に合わないにも程がある)
※大人の表現を使ってます。

あのお店に寄る機会があったら、注文したあと店主の動きと麺を茹でてる辺りを注視すると面白いかも。
94 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 07:06 IGu3oVL proxy30074.docomo.ne.jp: >>91
そんなに接客態度悪い？
たまに笑うしただ無口なだけって感じしかしないけど。

>>93
昔一度行ってラーショにしては口に合わなかったから二度と行きませんｗｗｗ
95 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 07:18 D3N0rE2 proxy30032.docomo.ne.jp: 関係者乙W

って書けば｢鬼の首獲ったどー！｣みたいな奴。残念だなぁ。

同業者乙って言われるよ。(失笑)
96 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 07:31 NR427w7 proxy30026.docomo.ne.jp: 最近はステマというらしい
接客がいいと思った店は
メン丸十文字店
97 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 07:54 D2i1GyF proxycg018.docomo.ne.jp: 人それぞれ接客の感じかたは違う。私はそんなに接客求めてない。セルフサービスでもいいのだ。
ただ美味く満たされるラーメンに出会う。
ラーメンに求めるのはただそれだけ。

食べに行くか行かないかは自分しだい。うまいまずいも自分しだい。
98 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 08:04 s729243.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: 接客なばどうでもいい、うめばいなだ。
99 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 08:10 IHs26Uz proxycg071.docomo.ne.jp: 接客もだいじたべあいそわりばうめものもうめぐねべ
100 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 08:16 NR427w7 proxycg114.docomo.ne.jp: 接客は大事
雑談
嫌々注文
態度が最悪
テーブル汚れ
器の種類出し方など
101 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 08:21 D3N0rE2 proxycg103.docomo.ne.jp: おばちゃん一人でやってる焼きそば屋。
水.お茶セルフだし特別な接客用語無いんだけど不快じゃない。

接客に注文ある人は｢俺様を粗末に扱わないでくれよー｣だべ。

幸楽○に行けば満足するんじゃない？
102 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 08:23 IL628f3 proxy30012.docomo.ne.jp: >>93 あの店以前は、会計セルフサービスでカゴに料金入れてお釣りも自分でお釣り入れのカゴからとる方式だったよね。ごまかす連中もそうとういたんじゃないか。
103 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 08:30 NR427w7 proxycg048.docomo.ne.jp: >>101
あの値段
あの味
あの接客
満足出来るよ
104 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 08:33 5Eq27pq proxycg040.docomo.ne.jp: >>97そうだな
ラーメン一杯に、人により求めているものが違うし、接客態度の感じかたも違う。旨いラーメンなら、他が多少マイナスでも俺は食べに行く。ウマければ、店主の態度の悪さもだんだん馴れてくるよ(笑)
105 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 08:45 5Eq27pq proxycg066.docomo.ne.jp: 無愛想な小林すすむ。
106 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 09:17 s1001231.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: じゅろへえ店主、常連客に他店の悪口吹き込んでるのを見て引いた
107 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 10:03 KD182249152190.au-net.ne.jp: 丈◯の人ってやくざなの？
108 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 11:15 g10StyYjqmiu5gb2 nptty106.jp-t.ne.jp: >>104

最高にうまいラーメンを、『ほら、食わせでやる、食え』と出されて、嫌に感じる人もいれば、感じない人もいるということだね。

ただ、田舎では競争相手が少ないから、接客が悪くても味が良ければ客は来るけど、都会にいけば、ラーメン屋なんて山ほどあるから、あなたがうまいと思ったラーメン屋があったとして、そこの店と同じうまさのレベルの店なんて山ほどある。だから、接客が悪いと客は来ない。

まぁ、結論としては、ここでは秋田での話をしているから、『秋田では、味が良ければ接客が悪くても良い』で正解なんだろうね。

秋田も、ラーメン店もたくさんあるし、そんなに田舎ではないと思うけど、人間の考え方とか人間自体が田舎なんだよね…
109 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 11:26 p4217-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: ↑↑↓↓←→←→↑

とか弁。

真似
悪気は無いw
110 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 11:36 p4217-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: 味が好ければ態度悪かろうが不潔だろうが大丈夫なんだろw
111 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 11:44 g10StyYjqmiu5gb2 nptty302.jp-t.ne.jp: >>92

悪い接客とは、どの程度の接客か？と言われると、多くの人は、ラーメン屋に、そんなに高い接客を求めている人はいないと思いますよ。

ただ、ここの店のラーメンを食べたくて、お金を払って食べに来ているんだから、客を客と思わない接客や、客が不快に感じて、嫌な思いをして帰るような接客は悪い接客だと思います。

店をやっている人は、アマチュアじゃなくてプロなので、めったにそんな接客の店はないと思いますけどね。
112 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 11:52 KD182249240101.au-net.ne.jp: >>106
あの人、ブログで足長育英会に募金してるだのお客様に感謝だの、いい人ぶってるけどそうとうなアレだよね。
わざわざ育英会に寄付完了のPC画面をブログにアップしたりさ(笑)
そうゆうのはこそっとやってろっつーの。
113 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 11:57 KD182249152190.au-net.ne.jp: 立派な事してるのにあざとい(⌒-⌒; )
114 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 12:12 7qw2W5g proxycg050.docomo.ne.jp: 今週末あっさり系のらーめん食べに行きたいのですが、おすすめのとこあったら教えてくれませんか？
115 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 12:19 AWG3MJi proxycg029.docomo.ne.jp: >>91
無口だけど、話し掛けると気さくに喋るよ。
むしろ朴訥で好印象だな。
116 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 12:22 s2310011.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: いちしな
117 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 12:46 IHs26Uz proxy30006.docomo.ne.jp: 丈屋の話はうざいもうやめろ
118 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 12:48 KtK1I2Y proxy30030.docomo.ne.jp: いちしなやってなくないか？
119 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 12:50 KD182249143214.au-net.ne.jp: 丈屋のオススメって何ですか？
120 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 12:59 7o228JG proxycg036.docomo.ne.jp: >>119
丈屋塩が良いですよ・∀・ﾉｼ
121 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 15:38 ZK146115.ppp.dion.ne.jp: >>114
繁昌軒支店は?
122 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 15:56 7qw2W5g proxycg026.docomo.ne.jp: 繁昌軒支店て、どの辺りにあります？おすすめは？
123 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 16:09 ZK146115.ppp.dion.ne.jp: 大曲のエンパイヤホテルの向かいのあたりになります。
あまりバリエーションはありません(^_^;
ラーメン、味噌ラーメン、肉そば(あったかな?)、あと今の時期だと
冷やし中華、それぐらいだったと思います。
あっさりがお好みだとすれば、ラーメン(中華そばだったかな?)を
食べてみられるといいかと思います。

週末ということでしたが、たしか日曜は休みだったと思うので
行かれるのであれば土曜日がいいと思います。
124 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 17:00 FcF27la proxycg047.docomo.ne.jp: ○屋はヤク入りだから、一度食べたら病みつき。また欲しくなるらしい、修羅だね。
125 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 17:43 KD182249240093.au-net.ne.jp: >>124
おっとー！それはさすがにアウトでしょ。まずいよ。
126 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 18:03 06w0r6K proxy30037.docomo.ne.jp: 丈屋は丈屋でも美郷は別物らしい。
店員が言ってた。
127 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 18:15 p4217-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: >>124
ヤクって牛か？
珍しいなw
128 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 18:15 NR427w7 proxy30065.docomo.ne.jp: 今の時期のラーメンはキツいな
汗が止まらない
めん華の納豆味噌
中華メンはキライな方だがよく絡んでうまかった
普通の店なら納豆乗っけるだけなのに全体に馴染んでた
129 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 18:32 KD182249143214.au-net.ne.jp: >>120
じょうや塩ですねっ！
130 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 19:04 p3240-ipbf203akita.akita.ocn.ne.jp: たけやだよ
131 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 19:06 p3240-ipbf203akita.akita.ocn.ne.jp: じょうやでね
132 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 19:14 KD182249145149.au-net.ne.jp: じょうやは横手がオススメなんですよね。
明日行ってみます。
133 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 20:31 p3050-ipbf203akita.akita.ocn.ne.jp: MOSH安定してるよね。
3回いったけど3回とも同じだったよ。
たいしたもんだ。
確かに女の子のヘルプいるけど、全部ご主人が作っているからだろうね。
134 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 21:25 IGu3oVL proxycg111.docomo.ne.jp: >>133
確かにって何が確かにやねん。
おじさんそういうとこにはうるさいで(´･ω･)
何が確かにやねん。ん？言うてみいや(´･ω･)
135 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 21:34 5Eq27pq proxycg062.docomo.ne.jp: 知らんがな(´д｀)
136 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 21:44 KD182249240012.au-net.ne.jp: ブロガーをオフ会に呼んでステマ
137 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 22:00 06w0r6K proxycg013.docomo.ne.jp: 仲良くしてたらブロガーも不味いとは書けないからね。
バージョンアップウマイ！って書いてるから行ってみたら微妙だったし。
138 ：秋田県人 ：2012/07/26(木) 22:07 p4246-ipngn401akita.akita.ocn.ne.jp: MOSH生たまねぎのざく切りは、好きずきがありそう。
自分、生たまねぎは胃が痛くなるタイプなんで
ちょっと湯通しして欲しいな。
139 ：秋田県人 ：2012/07/27(金) 06:50 p2083-ipbf504akita.akita.ocn.ne.jp: モシュ濃すぎてキツかった超濃厚もはじめたらしいが二ヶ月に一度でいなや
140 ：秋田県人 ：2012/07/27(金) 10:44 APo2YUA proxycg014.docomo.ne.jp: モシュの玉ねぎ辛くてスープ飲む時邪魔あれ要らない
141 ：秋田県人 ：2012/07/27(金) 15:01 IGu3oVL proxy30028.docomo.ne.jp: 玉ねぎ抜きで(´･ω･)
142 ：秋田県人 ：2012/07/27(金) 15:24 i220-109-29-80.s05.a005.ap.plala.or.jp: >>137
限定など微妙だと思っても、ウマイって書くしかないから悩んでいます。
blogやめようかな・・・。
143 ：秋田県人 ：2012/07/27(金) 17:48 APo2YUA proxy30001.docomo.ne.jp: 微妙ってなら書いてもいいんでない？
144 ：秋田県人 ：2012/07/27(金) 19:14 i60-36-217-188.s05.a005.ap.plala.or.jp: ラーメン屋に限らず、飲食店のレビューブログを書いてる人は
ブログを通じて顔見知り（特に飲食店員）と交流するのは避けたほうがよくないか？
正直に書けないだろ。
145 ：秋田県人 ：2012/07/27(金) 19:25 ATq2xfH proxy30036.docomo.ne.jp: モッシュ、メンマに触れる人はいないね。あの極太メンマはラーメン屋では初めて見ました。あの濃厚なスープ、自分はとても良かったです(o^－^o)
146 ：秋田県人 ：2012/07/27(金) 20:17 IGu3oVL proxycg037.docomo.ne.jp: じゅろもにぼすけもっしゅも雰囲気的にコミュ障拗らせてる人間には入りにくい店だよな(´･ω･)
147 ：秋田県人 ：2012/07/27(金) 20:55 g10Sty5enplt0gb2 nptty305.jp-t.ne.jp: >>145極太メンマと言えば玄作のメンマも結構太い、味付けもGOOD！
そしてあの九条葱と炙りチャーシュー。

あぁ、食べたくなってきた(;´Д`)
148 ：秋田県人 ：2012/07/27(金) 21:30 D3N0rE2 proxycg104.docomo.ne.jp: ブロガーさんですか？
149 ：秋田県人 ：2012/07/27(金) 23:28 g10StyYjqmiu5gb2 nptty204.jp-t.ne.jp: >>114

あっさり系なら、十文字らーめんの店でしょう!

まるまた

丸竹

三角そば屋

の三軒。
150 ：秋田県人 ：2012/07/27(金) 23:29 g10StyYjqmiu5gb2 nptty204.jp-t.ne.jp: 訂正

まるまた×

まるたま〇
151 ：秋田県人 ：2012/07/27(金) 23:47 2fo1G9B proxycg062.docomo.ne.jp: ﾀｹ屋、店変わってからﾏｽﾞｸなってない？

俺は前のｺｯﾃﾘ塩が良かった。
152 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 00:44 00V3mwI proxy30073.docomo.ne.jp: 丈屋、店何に店変わったの？
153 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 01:54 NPd27ND proxy30053.docomo.ne.jp: なんだか自分と同じ意見を持っている人たちがいて、嬉しいｗ
自分も、モッ○ュの玉ねぎは邪魔に感じたし、○屋は以前の、こってり塩が旨かったと思う。
154 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 03:36 5Ii2XPp proxy30047.docomo.ne.jp: そういえば数年前に丈屋横手店？で丈屋塩を頼んだ時の出来事。ﾀｹﾔなのかｼﾞｮｳﾔなのかがわからずｼﾞｮｳﾔ塩と頼んだらメニューとりにきた人ではなく料理長っぽい人自ら持ってきてくれて一言。｢ﾀｹﾔ塩でぇす｣。あのころは無知ですいませんですた。
155 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 07:35 NR427w7 proxycg038.docomo.ne.jp: 食ったこと無いけど
丈屋の話題長いな
156 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 07:41 IHs26Uz proxycg050.docomo.ne.jp: おまえらいい加減にしろよな
丈屋がそんなにいいのか
157 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 08:14 IL628f3 proxy30056.docomo.ne.jp: 丈屋関係者宣伝ご苦労さん
158 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 08:54 KD182249242163.au-net.ne.jp: 最近叩かれすぎちゃって自演も控えめだけど、最後のあがきでしょう
159 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 09:18 06w0r6K proxy30037.docomo.ne.jp: 美郷はリニューアルしてから横手と協和とは味全然違う。限定連発で客引きに必死過ぎ。
160 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 14:25 FcF27la proxy30059.docomo.ne.jp: じょう屋ラーメン温いし、店暑いよな、オマケに客少ないから、ひとりで入るのが怖い。
161 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 14:55 AQT029w proxy30048.docomo.ne.jp: 角館のラーメン大学のオススメ教えて下さい！

明日岩手に行くので帰り寄ろうかなと。

18種類の味が気になります（笑）
162 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 15:28 IGu3oVL proxycg102.docomo.ne.jp: >>161
明日の夜レスします(´･ω･)
163 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 15:33 IHs26Uz proxy30062.docomo.ne.jp: えっラーメン大学まだやってたんだ!?
164 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 15:53 ZK145208.ppp.dion.ne.jp: ラーメン大学に牛乳ラーメンってなかったっけ？
スープが白かったｗ
165 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 18:35 Kt03mXZ proxycg089.docomo.ne.jp: コーンスープラーメン、好き
166 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 20:32 7qw2W5g proxy30033.docomo.ne.jp: 大曲のしな竹で食べた人感想教えて貰えないでしょうか
167 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 20:43 g3jeNgxDBJpZXF0v nptty206.jp-t.ne.jp: しなとらじゃないの？
しなたけって
どこにあるの？
168 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 20:57 g10Sty5enplt0gb2 nptty201.jp-t.ne.jp: >>167大曲飯田に新しく出来たﾗｰﾒﾝ屋みたいです。

シナタケ？
シナチク？
読み方はどっちだろ？
169 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 20:59 07031040228197_ag wb004proxy09.ezweb.ne.jp: グランマ―ト飯田の向かい
170 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 21:07 D3N0rE2 proxycg050.docomo.ne.jp: しなたけ(^∧^)

ステマ？
171 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 21:16 s602003.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp: ﾗｰ大自分は好きです。牛乳ラーメン??ミルクラーメン??好きですね。あそこは麺がパスタっぽい気がしました。
172 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 22:18 IHs26Uz proxycg048.docomo.ne.jp: 丈屋不味かった
173 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 23:16 p4217-ipngn201akita.akita.ocn.ne.jp: 協和のじょう屋食えねー
ほとんど残してしまった
174 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 23:33 06w0r6K proxycg076.docomo.ne.jp: 協和で残すんだったら美郷行ったらエヅキますよ。化学調味料かなんかしらないけど喉イガイガするし。
175 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 23:40 IHs26Uz proxycg035.docomo.ne.jp: 丈屋は二度といきません
176 ：秋田県人 ：2012/07/28(土) 23:42 ZK151134.ppp.dion.ne.jp: >>117
177 ：秋田県人 ：2012/07/29(日) 01:36 APo2YUA proxycg003.docomo.ne.jp: ﾀｹﾔだかｼﾞｭﾛﾍｲだかﾓｯｼｭだか、何とかﾁｸだか、にぼ何とかだか知らんが、まずい。近年、大仙市に出来た店で、この板に出る様な店はすべてまずい。濃すぎる味は科学調味料と同じくらいの違和感がある。
178 ：秋田県人 ：2012/07/29(日) 01:48 APo2YUA proxy30037.docomo.ne.jp: 製麺機に切刃何とかかんとかや、製麺所が西何とかや浅何とかって、書いてても正直しらんわ。特に前者は麺が硬くて、味がﾏｽﾞｲ。かえっていらぬ能書き垂れていない熊谷フーズの中華麺の方が旨い。
179 ：秋田県人 ：2012/07/29(日) 07:26 NR427w7 proxycg034.docomo.ne.jp: 好みが正反対
薄味細麺中華麺が苦手
濃厚極太麺が好み
180 ：秋田県人 ：2012/07/29(日) 07:28 03O1hWA proxy30040.docomo.ne.jp: 好みいろいろ。今日は今が旬の海の家のラーメンでも食うがな。
181 ：秋田県人 ：2012/07/29(日) 08:25 KD182249240100.au-net.ne.jp: 美郷町の丈屋なんて西山製麺なんて能書きコイテ熊谷フーズの麺混ぜて使ってるらしいよ客を騙してるなんて許されないよね

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