中央のコンビニを語ろう

612 ：秋田県人 ：2015/07/25(土) 23:25 ID:2qsh9zAo: １９７０年代後半に広がったコンビニの２４時間営業はすっかり定着した。だが、それを支えるのは大変だ。

　８月下旬のある深夜。三井さんのコンビニを訪れた客の数は、午前１時から５時までで３０人にも届かなかった。ほとんど店の手取りにならない公共料金の支払いやプリペイドカード販売をのぞくと、この夜の売り上げは約１万５千円にしかならなかった。店に残る金はもっと少ない。

　深夜は、防犯のために常にバイトを２人置いている。午後１０時以降は割り増し分を払うため、バイト１人の時給は１千円以上になる。１～５時の４時間の人件費は２人で８千円以上になる。三井さんは「深夜は完全に赤字」と話す。

　さらに頭が痛いのが人手不足だ。危ない深夜の勤務を希望する働き手はなかなか見つからない。ＪＲ佐倉駅の半径約２キロには１５店以上のコンビニがひしめき、人材の奪いあいは激しい。

　三井さんは、本部の社員に「２４時間営業をやめられないか」と相談したこともある。だが、「１日中営業しているイメージが大事だ」とかわされた。本部と団体交渉できるように０９年、労働組合「コンビニ加盟店ユニオン」をほかの地域のオーナーと結成した。現在、団体交渉を求め労働委員会に救済を申し立てている。

　コンビニ本部と交わした契約書ではオーナーは「独立の事業主」。だが、三井さんはいう。「営業時間も自分で決めることができない。しょせんは名ばかりオーナーなんです

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