県南紅炎のラーメン魂⑫

1 ：秋田県人 ：2014/05/13(火) 20:20 ID:dBE60VGk: ますます盛りあがっていきましょう！
700 ：秋田県人 ：2014/08/13(水) 15:36 ID:CgCINGDE: 爆釣だな
701 ：秋田県人 ：2014/08/13(水) 16:09 ID:KurUijWw: 話し変わるけど、直太郎って最近やってないっぽいけどなんとしたんだべ？
702 ：秋田県人 ：2014/08/13(水) 20:47 ID:hnd.rB6I: 長寿軒にはちょくちょく行くけど、ニュー長寿軒にはまだ行ったことがない。
703 ：秋田県人 ：2014/08/13(水) 21:00 ID:fMSo31IU: 長寿件、赤堤灯の時旨かったとか言う奴多いけど、そんなのデマだろ
同じ店員がやってんだからかわらんだろ。
ばばあが一人いなくなったぐらいだろ。
場所も変われば味もかわったと思うよ！
704 ：秋田県人 ：2014/08/13(水) 21:13 ID:MBut2/8w: ニュー長寿軒ってどこにあんの？教えて
ググレカスは無しで
705 ：秋田県人 ：2014/08/13(水) 21:16 ID:MBut2/8w: ググったからいいわ。
駐車場無いんだね
706 ：秋田県人 ：2014/08/13(水) 22:43 ID:lZ4avyfI: 俺は、ヤフったよ！
707 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 00:01 ID:j8WJCXAU: >>703
店員も違えば、継ぎ足しのタレも捨てちまった、もちろん風情もな
昔から食ってる湯沢市民は皆知ってることだよ、若造
708 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 08:45 ID:Qmfn99QI: >>707
お前はガセネタ話してるだけだろ？
なんで店員かわるから味捨てるんだよ。店員かわれば味かわるのかよ、
考え方低脳だろ。
まぁ別にどっちでもいい、
ニュー長寿件の油が少し少な目なら。。
709 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 08:53 ID:H9NwrdtU: 『若造』とか言ってるので年配なんでしょう。
年配になれば味覚が変わり油がキツくなる。
油がキツいならアッサリした十文字ラーメンや稲庭うどんをお勧めします。
710 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 09:00 ID:j8WJCXAU: >>708
移転の期間中タレ捨てたってことでしょ？
日本人なの？
711 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 09:38 ID:kO6rvRv6: >>697
でわ？
でわ？
でわ？
712 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 11:01 ID:vmEz00xE: 湯沢民の会話はレベルが低いな
713 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 11:19 ID:Yrl8j7TY: >>711
それ、わざとそう書いたんです(笑)
たぶん、引っかかると思って。
714 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 11:54 ID:CmM0rP9U: >>707
あんた、思い込みが激しい老害だ。
715 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 15:34 ID:HvuAD7Dw: >>707
禿同。

２人変わってる。

コイツ等当時の店舗で食べてないと思う。
716 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 20:36 ID:2iB0CVtA: ラーメン屋って開店してから味が落ちることはあっても味が良くなるって話は聞かないよな。
何十年も長くやってるところで、昔から知ってる客にとっては大なり小なり不満は出てくるものだ。
717 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 21:37 ID:gbC2/eC.: 湯沢のラーメン屋の話なんてどうでもいいんだけど
いい加減ウザいし
718 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 21:51 ID:2iB0CVtA: 粘着質な奴にヤクザがどうのこうの書き続けられるよりはずっとマシな内容。
ネタが欲しかったら自分から書けばいいだろ。他人任せかよ。クズが。
719 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 22:01 ID:AFqkta2U: >>717
湯沢人じゃないけど、湯沢、ラーメンばかにするとこえーよー
特に長寿件ファンは、多数。。
てかうぜんならみんなよ。
720 ：秋田県人 ：2014/08/14(木) 22:59 ID:7rsIqdbk: 基本湯沢つまらん
721 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 00:30 ID:JOAjzbBQ: >>720
それは否定しないし、湯沢スレも糞ツマラン市政の話題しか持ち上がらないのは事実だが
ここラーメンスレですし。
722 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 08:39 ID:j1efs5EY: 長寿県は湯沢市民のソールフードかと思っていたけど違うのか？
723 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 08:55 ID:2cM1dI4w: ソウルフードですが？
724 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 09:10 ID:vxDEoheU: それより直太郎なんでやってねの？
725 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 09:27 ID:PqDY0C96: いつもニュー長寿軒に行こうかと思って行くが、駐車場がないのでつい長寿軒に行ってしまう。
726 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 10:44 ID:Ld/4gTig: >>716
十文字めんまるは例外だな
以前より味とメニューがよくなった
サービスは過剰気味になりつつあるが
727 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 10:55 ID:tN7sF.8Y: 横手のふみのやに行った方いましたら、ラーメンの感想よろしくお願いします。
728 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 11:39 ID:epqwKQIw: >>726
めんまるのどこが美味しいの？
味噌食ったけど、あれ食べるなら幸楽苑行ったほうがよかったと思ったよ。
729 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 11:58 ID:Ld/4gTig: >>728他人の好みは否定しないが
幸楽苑はゴムみたいで苦手
730 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 13:27 ID:JOAjzbBQ: めん丸は味噌食う時は味噌野菜だけ頼むけど、
基本的に味噌食いに行くところじゃないと思ってるんで味噌好きな人には向かないな。
しょうゆかこてっぱ食ったほうが無難。
サイドメニューが妙に増えてたけど、酒好きな人が頼んでるのかな。
しばらく経つが、ちびっこ店員がいなくなったのが寂しい。
731 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 13:35 ID:JOAjzbBQ: >>727
友人の付き合いで去年何度か入ったが、色んな味の味噌ラーメンがある。
具やスープに不満は無いが、数あるどこのラーメン屋と比べても麺がベタベタしてる印象。
732 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 14:18 ID:XYP6hOLQ: >>731
どこのラーメン屋よりもですか！
なんでしょうかね？麺がのびているのか、麺の太さなのか。
733 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 15:29 ID:Ld/4gTig: めんまるのこてっぱを今食ってるが味が数段落ちてる(T-T)
734 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 15:32 ID:G1KZ8Lvs: マジっすか・・・(；´Д｀)
コテッパ派なのに。
どんな感じに落ちました
735 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 17:47 ID:Ld/4gTig: 別物になってた
油のコリコリ？
深み雑味混じりけが無い
写真と違い油粕？が無くて忘れたのかなと入って無いとクレームいたら溶け出したと言われた
全くの別物でした(/_;)
736 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 19:09 ID:flRVmMe.: 直太郎夏バテによる体調不良らしい。二週間前は昼のみやってた。
737 ：秋田県人 ：2014/08/15(金) 21:59 ID:k4GUFhn.: >>732

俺は美味いと思う。

麵も別に,

>>731

が言うほどではないと思う。

濃い味好きには、美味しいお店だ。

7
738 ：秋田県人 ：2014/08/16(土) 01:31 ID:.Mjq7AdY: 7！
739 ：秋田県人 ：2014/08/16(土) 21:29 ID:z8PALRzc: >>735
自分もそう思った。
以前のような背油が、なぜか綺麗に無くなって出てきた気がする。
時期的なモンだろうか。まぁ、味が数段落ちたと言われてもアレじゃあしょうがないかな。
740 ：秋田県人 ：2014/08/18(月) 18:12 ID:O6r2Bfeg: 大曲ラーメンフェスとか誰もいってないのかｗｗ
741 ：秋田県人 ：2014/08/18(月) 19:34 ID:hda.zl.M: >>740行った行った
742 ：秋田県人 ：2014/08/18(月) 19:50 ID:E.QosTcg: ↑規模が小さすぎて他の地域には伝わらんぞぃ
743 ：秋田県人 ：2014/08/18(月) 19:54 ID:hda.zl.M: いいイベントだったよ
そこまで混んでないから色々食べれたから
744 ：秋田県人 ：2014/08/18(月) 20:59 ID:GBqdn3pM: ラーメンフェスって何？いつどこでやったの？新聞の広告にも載ってこなかったが？
745 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 09:55 ID:7IXOjlhk: 皆様、朝ラーなら、何処がオススメ？
746 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 11:58 ID:LaRIwEtc: それ以前に朝ラーメンをやってる所が選択できるほどあるの？
747 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 12:40 ID:NLwEddlA: 大曲界隈だと、4件かな?
748 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 12:52 ID:LaRIwEtc: 大仙はそんなにあるんだ
横手湯沢には一軒もないよね？
749 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 13:29 ID:7IXOjlhk: ↑ラーショ・ジュロ・ニボ・祐・佐々木。
他に何処か、ありますか？
750 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 13:43 ID:0qYOqllM: 総じてスープが残念な所多いね。仕込みが簡単なのかな
751 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 13:58 ID:???: おめ、知らねのが!?ばがじゃね?!
752 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 16:00 ID:4IefW2vU: ラーメンの事を知らないとバカにされるスレ
753 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 16:54 ID:6haYPgi2: バガが煽っているだけ、スルーでOK
754 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 19:41 ID:cz/zPvLA: >>749
全部大仙じゃないか
755 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 19:56 ID:PXTJkBuE: 十郎兵衛の朝中華のスープは一時期？？？？でしたがこの頃は回復しつつありますよ
756 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 20:15 ID:GSoRC9ww: 本当にラーメン魂ある人なら、苦情なんか書きませんよ。作りての魂を感じれる一杯なら、この店のこれがおすすめとか書きますよ。
757 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 20:17 ID:n/OPps/.: >>754大仙以外でやってる店ある？
758 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 20:32 ID:wOEbtpDs: 朝ラーより、昼から夜まで休みの無いラーメン屋のほうが俺は良いな。
深夜まで営業してる店も良いな｡
759 ：秋田県人 ：2014/08/19(火) 23:09 ID:3OGhTjE6: 朝ラーといえば四ッ屋ラーショかな？最近話題に上らなくなったよね
760 ：秋田県人 ：2014/08/20(水) 00:42 ID:hdR8Xk2o: >>756
ちなみにあなたの魂入った店って
どこ推し？
761 ：秋田県人 ：2014/08/20(水) 09:02 ID:ULEbiVbQ: 由利本荘矢島の　ゑびすや
しょうがラーメンが超あっさりでウマイ

あと、雄勝の13号沿いのドライブイン？ふるさとのラーメンが地味にうまかった。
あっさり醤油
762 ：秋田県人 ：2014/08/20(水) 09:11 ID:pgh4ul8U: >>761
ドライブインふるさとのラーメンは、湯沢駅前にあった高田食堂の支那そばの味を
忠実に守っていて高校生の時に食べた懐かしい味。

１３号通るついでに今も寄ります。シンプルさが良いですね。
763 ：秋田県人 ：2014/08/20(水) 10:04 ID:hza/Ox0A: >>760
新川栄太郎さんは良かったですよ。
764 ：秋田県人 ：2014/08/20(水) 10:11 ID:9f0ItgHY: 大勝軒の大曲店、優勝軒食ってきました。
次郎系の富士食べましたが、麺は超太麺、背油タップリの濃厚スープ…
麺は固めで、もうちょっと柔らかめが良かったかな。
濃厚スープは濃厚すぎて1か月に一回食えば良いかなという感じ。
それが次郎系の普通だと言われれば、そうなんだろうな。
自分にはあまり合いませんでした。
次は豚つけ麺を食したいと思います。
765 ：秋田県人 ：2014/08/22(金) 17:46 ID:4JuwDeXE: あーーーー川栄めんけーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
766 ：秋田県人 ：2014/08/22(金) 21:37 ID:G8ssNOIc: 書き込みの年代が年上すぎて＆その割に次郎系チャレンジで参考になりません。
767 ：秋田県人 ：2014/08/22(金) 23:01 ID:9KJzaYdU: ラーメンの好みなんて人それぞれなのに、年代別の口コミだけで判断するとかニワカもいいとこだろ。
768 ：秋田県人 ：2014/08/22(金) 23:09 ID:bQgmSVpo: 年代別でも参考になる
なつかしあっさり系食いたいときもあるし
こってり濃厚系を食いたいときもある
ただ二郎系と言われても何のことかわからない
769 ：秋田県人 ：2014/08/22(金) 23:21 ID:3OzL0Ulk: 山形の優勝軒で食べた納豆つけめん食べたい
770 ：秋田県人 ：2014/08/22(金) 23:31 ID:Z0GWsnvY: 次朗系と二郎系の違いはなんだよ？
771 ：秋田県人 ：2014/08/22(金) 23:34 ID:pmjCYPS.: 漢字
772 ：秋田県人 ：2014/08/23(土) 01:56 ID:P/h7WEUQ: 大勝軒の大曲店って認識が既におかしい
773 ：秋田県人 ：2014/08/23(土) 03:21 ID:p.MxOwV.: >>772
なんで？暖簾分けだから問題無いだろ？
774 ：秋田県人 ：2014/08/23(土) 06:53 ID:F7ahzu6w: 優勝軒ねぇ…
暖簾分けねぇ…
775 ：秋田県人 ：2014/08/23(土) 06:54 ID:6oVxqRVw: 優勝軒のグループ社長が昔大勝軒の店主の元で数ヶ月働いて、独立した後は
人のいい店主の写真や大勝軒のネームバリューを利用して店を増やしていった。
看板や店内に大勝軒店主のドでかい写真があったりあちこちに大勝軒と書いてたり。
正確には東池袋大勝軒の暖簾分けの茨城大勝軒のチェーン店だな。
一ヶ月に二店とか増やしていったので店のオペレーションや質も酷い所が多い。
秋田市の優勝軒なんて酷いどころじゃない。もっとも大勝軒の暖簾分けも酷い所は酷いけど
直系の秋田市大勝軒はかなり美味しい。
大勝軒の名前と二郎系メニューを中途半端に展開してるのが優勝軒。
776 ：秋田県人 ：2014/08/23(土) 07:39 ID:BX86Q4Gw: そのとーり
777 ：秋田県人 ：2014/08/23(土) 10:51 ID:wHVvGhZ6: 太勝軒て秋田市にもあったのか！知らなかったｗ
778 ：秋田県人 ：2014/08/23(土) 22:42 ID:wD3Udz8w: 優勝軒のチェーン店オーナーは、弟子の弟子。
孫。
779 ：秋田県人 ：2014/08/24(日) 02:59 ID:/f0s3SAk: 弟子の弟子くらいになると、山岸さんに会ったことないとかあるんだろな。なんだかな
780 ：秋田県人 ：2014/08/24(日) 10:39 ID:ksnw3tEs: >>765
めんけーってどういう意味なんでしょう。
781 ：秋田県人 ：2014/08/24(日) 11:24 ID:rPQRG5X2: >>780
めんけー（めんこい）＝かわいい
782 ：秋田県人 ：2014/08/24(日) 13:17 ID:v75.HOgc: >>781
地元なんでわかるんですけど、
何がめんけーなのかわからないんですけど…
783 ：秋田県人 ：2014/08/24(日) 14:17 ID:c8C8qVsQ: >>764で書き込みした者です。
またまた大勝軒の大曲店、優勝軒食べてきました。
予定通り豚つけ麺です。
麺も固すぎずモチモチとしていて食感が良いです。
スープもアツアツで背油いっぱいでしたが獣臭くもなく、食欲をそそります。完食したあとの割りスープもダシが出ていて飲みやすかったです。
ただ、豚つけ麺の大(2玉分)を食べれるものと思って注文してしまったので、量が多くて後半飽きてきました。普通もりくらいでちょうどよかったです。
次回は特製もりそばを食したいと思います。
784 ：秋田県人 ：2014/08/24(日) 18:22 ID:ZI4XmHqc: >>775
そこまで書くならもっと正確に書けば？
785 ：秋田県人 ：2014/08/24(日) 20:55 ID:rPQRG5X2: >>782
なら、最初からそう書こうよ。俺は興味ないけど。
786 ：秋田県人 ：2014/08/24(日) 21:10 ID:Ce4qV5s.: >>783
まるでヌードル亭麺吉だな
787 ：秋田県人 ：2014/08/25(月) 10:52 ID:g/AWrHgA: 大曲ってなんでこんなにラーメン屋できるの？
どっかひっそりと潰れてるんでね
788 ：秋田県人 ：2014/08/25(月) 22:34 ID:ECSlAFEk: 来月はマシンガンの支店(？)がオープンするみたいだしな
新店舗ラッシュで、あり坂、朝日屋、万丈、はん兵衛、琥珀、ささ木、祐あたりがそう遠くない時期に逝きそう
ちょっと過剰気味だよな
789 ：秋田県人 ：2014/08/26(火) 08:21 ID:PriZmeb6: 初めて天下一品のこってり食べたが･･･

もう二度と食べることは無いだろう
790 ：秋田県人 ：2014/08/26(火) 09:11 ID:???: 天一は好き嫌いがはっきりするよな

俺は好きだが
791 ：秋田県人 ：2014/08/26(火) 10:07 ID:SKcNmOXM: >>789
自分もそう思ったのですが、半年後に無性に食いたくなり、2回目食べて、はまりました。今はスープ飲み干せません。
792 ：秋田県人 ：2014/08/26(火) 10:22 ID:IZTzsm2M: マシンガンの支店詳しく!!

天一ほど好き嫌い分かれるラーメンはないな、俺を含め周りの人はみんな駄目だった。よく店の前は通るが、味やボリュームに対しての値段が兼ね合ってないと判断してスルーしてるわ。
793 ：秋田県人 ：2014/08/26(火) 10:22 ID:LuOLgjAc: >>788
マシンガン来るんだ楽しみだなー
794 ：秋田県人 ：2014/08/26(火) 14:02 ID:yoqzelos: ラーメンを食べに行くんじゃない
天一を食べに行くんだ
795 ：秋田県人 ：2014/08/26(火) 16:41 ID:Geq/tZI.: 天一は数年前までは好きで通っていたが、歳とともに身体が受け付けなくなった。
スープまで完食しようとすると気持ち悪くなる。
メガサイズが流行った頃、メガこってり食った時あるが、今は絶対に無理。
796 ：秋田県人 ：2014/08/26(火) 20:42 ID:Rv1Zkgqc: 788
名前出して、いきそうな根拠を云いなさい！(☄ฺ◣д◢)☄笑
797 ：秋田県人 ：2014/08/28(木) 11:37 ID:0vYSUdcg: 丈屋食堂っていつ閉店したの？
幸楽苑にやられたのか。。。
798 ：秋田県人 ：2014/08/28(木) 13:12 ID:mkFvxlQM: にぼ本「塩中華」んめっけ。
以前、ここで凄く叩かれてたけど、何故かわからんかった。
店員の感じも良いし、なんで？
799 ：秋田県人 ：2014/08/28(木) 15:11 ID:mo6B4dLg: ゆっくりできるラーメン屋って老舗の大ちゃんとかラーショ、味Ｑくらいかな。最近出来たラーメン屋は内装がやけに綺麗だったりこぢんまりだったりで落ち着かないね。

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