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秋田県央ラーメン 12杯目

1 :秋田県人 :2016/07/19(火) 11:22 ID:YhUM34SE
どうぞ。

801 :秋田県人 :2016/10/03(月) 04:33 ID:yz5p.3GQ
業務用でもアレンジしてるんじゃないの?色々足し加えて、それでも美味ければよいと思うし
コスト面から考えれば良いんじゃない?材料とかじゃなく作り手の腕と味覚だと思う。

802 :秋田県人 :2016/10/03(月) 05:52 ID:3pw7t986
FBのラー部の投稿で一番嫌いなワード……「まちがいない」

803 :秋田県人 :2016/10/03(月) 08:40 ID:sndCahZA
↑ジジイの腕組のドヤ顔

804 :秋田県人 :2016/10/03(月) 08:50 ID:3pw7t986
<<802 宿題店・課題店、勝手に行け!

805 :秋田県人 :2016/10/03(月) 10:37 ID:9shUCKn2
>>800
だよな。
花月うまし。

806 :秋田県人 :2016/10/03(月) 18:33 ID:dT0OuKDc
石○哲って筋肉並みに目立つな>>らーめん屋FB

807 :秋田県人 :2016/10/03(月) 21:11 ID:3pw7t986
>>806
FC2ブログのfat「32の食いてぇ〜」の人かと思ってたけど…違う?

808 :秋田県人 :2016/10/03(月) 21:30 ID:Z20fRP6M
花月の話なら糞間穴だな

809 :秋田県人 :2016/10/04(火) 03:18 ID:apc6LSLA
一球はあの脂身たっぷりのシーチキンみたいなチャーシューなんとかしてくれ
冷たいし、大きいだけにヌルくなるんだよね

810 :秋田県人 :2016/10/04(火) 03:19 ID:x.qFUg5s
スープ炊いてなくて業務用使ってる店ってどこ?
幸楽苑とか無しで頼む

811 :秋田県人 :2016/10/04(火) 04:47 ID:nNZLYZko
業務用とは、店舗一箇所でスープ作って各支店に提供してるんでしょう?麺トッピング具材も
まさかフードコートとか社食で使ってる一般的なものとは違うんでしょう?

812 :秋田県人 :2016/10/04(火) 08:49 ID:nAAW2pM6
違うよ
大手メーカーのエバラとかキリンのお湯かスープで溶けば完成のスープが売ってる
一般人でも買えるamazonでも売ってるw

813 :秋田県人 :2016/10/05(水) 01:25 ID:PJo7lkOU
なんで頭頂隠してるような鼻毛を見せるスタイルばかりなのですかね
ラップファンみたいだけど、クソみたいなラップばかりリツィートしてて
笑える
鼻毛処理しろよ

814 :秋田県人 :2016/10/05(水) 03:09 ID:FyGTqxdE
豚骨使ってる店では、ぞんたく以外業務用じゃね?
だって豚骨煮てたら臭いもん。
ちなみに、業務用スープもいろいろあるよ。
冷凍の濃縮スープ使ってる店がほとんどじゃね?

815 :秋田県人 :2016/10/05(水) 03:39 ID:.JxI7if.
素人だまれ

816 :秋田県人 :2016/10/05(水) 04:34 ID:HGk6u8Cs
にぼすけはケンちゃんインスパもやってたんだよな
味はいまいちだったけど
一球はケンちゃんにケンカ売ってる手前ケンチャンメニューはできないだう
滅多に火を吹かない限定メニューボタンは週年記念ボタンか

817 :秋田県人 :2016/10/05(水) 05:58 ID:Pxt1hx2w
どんな感じでケンカ売ってたの?

818 :秋田県人 :2016/10/05(水) 09:48 ID:eEIEo5Fc
>>813
店内BGMもクソみたいなラップ崩れ大音量で萎えるよね

819 :秋田県人 :2016/10/05(水) 10:02 ID:OMifQU6A
一球叩かれすぎていてワロタ。

話は変わるけど、ITmediaにこんな記事があったから貼っておく。

スープを店舗で仕込まないラーメン店が増えている? (1/3)
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1610/05/news026.html

820 :秋田県人 :2016/10/05(水) 10:37 ID:iZ0/MwkE
タレは外部委託。真空パックで郵送される。
http://www.m-material.co.jp/

821 :秋田県人 :2016/10/05(水) 11:02 ID:OMifQU6A
>>819で書いたURLの業者のサイト
http://www.cookpit.co.jp/

822 :秋田県人 :2016/10/05(水) 11:47 ID:z6KtZEZA
そうなんだ。誰でもそれなりのラーメン作れるんだね?ラーメン屋たいした事ないね。
金出し合って理想のラーメン屋やらないか!

823 :秋田県人 :2016/10/05(水) 11:49 ID:OMifQU6A
>>822
大半はちゃんとスープから作っている店もあるだろうけど、割合的には冷凍のストレートスープを使うお店は実際問題増えているって感じなんだろうね。

824 :秋田県人 :2016/10/05(水) 12:09 ID:j7fneOCM
一球、楽しそうなラーメン屋なんですね。狂暴店長が名物なんですか?
今度行ってみます。

825 :秋田県人 :2016/10/05(水) 14:08 ID:oNCQ7EMI
金属バットでどつかれるかもしれんから

メット必携な(笑)

826 :秋田県人 :2016/10/05(水) 20:23 ID:3fmWckbo
久しぶりに3件も回るか普通?
主食はラーメンなんだな

827 :秋田県人 :2016/10/05(水) 20:39 ID:3fmWckbo
着座や着丼ってなんですか?
またFBラーメン部の専門用語ですか?

828 :秋田県人 :2016/10/05(水) 22:21 ID:MFIdviAU
ないすらー

って
ラーメンの新種ですか?

829 :秋田県人 :2016/10/05(水) 22:23 ID:tnIEgOBo
煮干し ではなく 煮干U これもラメ部の専門用語か?

830 :秋田県人 :2016/10/05(水) 22:36 ID:gx7BWZuE
やはり豚語は何を言ってるか理解できぬな

831 :秋田県人 :2016/10/05(水) 22:37 ID:HGk6u8Cs
陸王の煮干Uはおれも前からなんだろうと思ってた
ウルトラ?
単に字の癖でしがUに見えるだけだった
と言うか陸王はメニューまだ一新しないのか?

832 :秋田県人 :2016/10/05(水) 23:12 ID:v6tlpGRE
ラヲタ用語を壁に貼ってるラーメン屋があればいいのにな。

833 :秋田県人 :2016/10/06(木) 00:08 ID:F/bA8nqs
シャッター長…バカくだらね〜W
ただの暇豚

834 :秋田県人 :2016/10/06(木) 01:56 ID:XLzhOzdQ
陸王は、味変えすぎ
デブ店主の頃がよかった。
あれから和風なって、化調なって迷走始めたなガキ店主。
とりあえず、注文したらハイくらい言えよ。

835 :秋田県人 :2016/10/06(木) 05:59 ID:R4uNh2.2
>>825
ヘルメットは持参ですか?それとも店に常備してますか?
今日の昼いきますんでよろしく。

836 :秋田県人 :2016/10/06(木) 06:06 ID:hclZ7/YE
陸の接客はヤバいな。前はもう少し愛想が良かったのに。
ちょっとした人気店になって調子こいちゃった?

837 :秋田県人 :2016/10/06(木) 06:29 ID:9tKYoQNU
>>836 あのねずみ男野ろうの面見るとむかつくから今は行かんよ。いい気になりすぎ

838 :秋田県人 :2016/10/06(木) 07:48 ID:WylPU6SM
>>835
メットは無いよ
金属バットはあると思うけどw

839 :秋田県人 :2016/10/06(木) 12:19 ID:c6SiXZ5Y
バットラーメンワロタ

840 :秋田県人 :2016/10/06(木) 17:18 ID:yBkr1svc
室蘭の車の右サイドぶん殴ったのはメガキングかw

841 :秋田県人 :2016/10/06(木) 17:24 ID:TVR6N8JQ
てか、バットラーメンって、ほんとに人気店なの?

842 :秋田県人 :2016/10/06(木) 18:37 ID:M20One.Y
とうとう「大将」は閉店したようだ。
あの分厚いチャーシューは二度と食べることが出来ないのだ。

ガックリ

843 :秋田県人 :2016/10/06(木) 19:04 ID:hXQJrnjU
旭南の?
場所が判らなくて結局食べる事が出来なかったな

844 :秋田県人 :2016/10/06(木) 19:29 ID:rOC8vBgc
>>841
あの辺行かないからわからないとけど、まだ行列できてるの?半年ほど前は二件先の床屋まで並んでたけど…

845 :秋田県人 :2016/10/06(木) 21:53 ID:F/bA8nqs
>>842
出前専門店でしょ?

846 :秋田県人 :2016/10/06(木) 22:55 ID:hXQJrnjU
>>845
店内で食べる事もできたらしいよ

847 :秋田県人 :2016/10/07(金) 01:08 ID:F7q11Zdw
一球ツイッター追跡しまくりワロス
一々低評価の所までイイネしてどうでもいいコメントするとか
いつ寝てるんだろう
酒好きみたいだし顔真っ赤にしながらエゴサーチしてるんだろうな

848 :秋田県人 :2016/10/07(金) 01:21 ID:Rg5bfpgg
>>834デブ店主のコツコツもサンマーも好きだった。店主が変わって1回だけ行ったが味も変わってて、それっきり行ってない。

849 :秋田県人 :2016/10/07(金) 04:19 ID:ZJbPFFvI
>>848
陸は最初のおばちゃん達の頃が一番良かった。
あのおばちゃん達、今何やってるのかなぁ〜

次のデブ店主も悪くはなかった。

今の店主に変わった時に、サンマーを注文したらレモンの切れ端が入っていて、
ちょっと違うなぁ〜と思った。

初期のサンマー食べたい!!

850 :秋田県人 :2016/10/07(金) 10:34 ID:.n50KDoI
サンマー食って口の中ヤケドするってデフォ?

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