秋田県央ラーメン13杯目

1 ：hage ：2016/10/30(日) 11:17 ID:1YZ8HaO6: 続いてどうぞ( ﾟдﾟ)ノ
321 ：秋田県人 ：2016/12/01(木) 08:08 ID:JDxrTUl.: タンポポは関係なし
322 ：秋田県人 ：2016/12/01(木) 17:03 ID:UAuhXVP2: ちゃんとつづり読んでからコメントしましょうね
323 ：秋田県人 ：2016/12/02(金) 08:10 ID:TQxX0E4g: >>318
俺もそう思う！！

そこまでやるなら塩分が高いと食べないで帰るくらいやればいいんだがな！
324 ：秋田県人 ：2016/12/02(金) 12:47 ID:KiW89MuE: >>323
張り切ってるところ悪いが、お前もなんかズレてるぞ
325 ：秋田県人 ：2016/12/02(金) 13:42 ID:9.QxXZkQ: 錦って、化学調味料入っててるからな。
326 ：秋田県人 ：2016/12/02(金) 13:57 ID:j8p8DpX2: 昨今じゃ入ってねーとこ方少ないでしょ！
327 ：秋田県人 ：2016/12/02(金) 14:07 ID:SAGag5X6: 入ってるからラーメンは旨い‼
328 ：秋田県人 ：2016/12/02(金) 14:20 ID:itOBnBaM: 貧乏で普段からろくな食事してないのに変なケチつけないで食ったら？
329 ：秋田県人 ：2016/12/02(金) 15:18 ID:a3OcsTgM: はい。
330 ：秋田県人 ：2016/12/02(金) 19:19 ID:AgVrCo7g: 臭いとかしょっぱいとか化学調味料だの気にするならラーメンなんて食べるなよ。
終いには値段が高いとか言い出すし。
今日はニンニク山ほど入れて化学調味料の沢山入った山岡家が食べたい俺。
331 ：秋田県人 ：2016/12/02(金) 20:18 ID:vHV2GTu.: しょっぺーとか化学調味料は美味しい方向に行けば大丈夫だけど、生臭いのはあかんやろ、、、
すくなくとも俺は美味しい方向にはいかんわ、、、
332 ：秋田県人 ：2016/12/02(金) 20:49 ID:???: 化学調味料無しは食った後舌に味が残らないからそこは良いけど
何か食べ終わって物足りない気もするから１長1短
333 ：秋田県人 ：2016/12/02(金) 23:43 ID:???: 食った後味が残らないとか意味不明な解説要らないよ。
とりあえず食通ぶって語るの止めて。
気持ち悪いから。
334 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 07:51 ID:jR./39kA: だから無化調でおいしくて物足りなさを感じさせないのが一流なんだろろうな
335 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 08:27 ID:1jdGe482: 無化調だから物足りないってのも何か違う
化調はあくまでプラスワンの調味料
336 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 14:58 ID:jR./39kA: でも実際無化調だと物足りなく感じるとこ多いよ！
それに物足りないからプラスワンいるんだろ？
337 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 15:11 ID:ath.hv7E: 市内に無化調で美味しい店は山ほどあるよ。
チェーン店ばかり行ってないで、もう少し冒険しようよ。
338 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 15:44 ID:mrrQgY2s: >>337 無化調店どこか教えてもらえますか？
339 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 16:03 ID:LL2Iw9lk: 化学調味料をいっぱい使ってると、食べ終わってもしばらくはいやな甘みが残る。
直ぐわかるよね。
340 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 16:50 ID:jR./39kA: 人それぞれだろうけど少なくとも俺は無化調で美味いと思えるとこはあんま思いつかんな！
341 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 17:40 ID:.yBkOu7Y: そもそもム課長の店って、どこ？
342 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 17:44 ID:hHys.hn2: >>339例えばどこの店？
343 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 19:28 ID:qHrMjBmE: ゴッホより普通に松韻がっすっきー
344 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 20:57 ID:jR./39kA: 秋田市内なら支那そば伊藤とかも無化調だね！
末広とかは課長ってる
345 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 21:01 ID:tTUS9B8w: 無化調は不可能です
346 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 22:09 ID:YVx3n59Y: そういうのどうでもいい
美味しければそれが正義
久しぶりにけんちゃん食べたい
347 ：秋田県人 ：2016/12/03(土) 23:04 ID:mrrQgY2s: 無化調ヲタは、ラーメンどころか外食は一切しないほうがいいんじゃない。
世の中の食品には化学調味料はもちろん、人工物まみれなのに…
348 ：秋田県人 ：2016/12/04(日) 00:29 ID:o.Ze7Rh6: 一流中華店でも化調使ってるの知らないド素人ども
知識がせいぜい美味しんぼレベル（笑）
349 ：秋田県人 ：2016/12/04(日) 06:03 ID:4sgXC0mA: とはいえ食べログとかみても無化調のとこが評価高いよね。
無化調＝レベル高いみたいなイメージなんだろか？
350 ：秋田県人 ：2016/12/04(日) 07:46 ID:PH86meJ2: 食べログ(笑)
351 ：秋田県人 ：2016/12/04(日) 12:51 ID:4W14p9iQ: ”無化調”って表示可能な化学調味料があってな
無化調ってわざと表示してる店はそれを大量に使ってるわけだｗ

大手だと、無添くら寿司が有名
今は無化調を売りにしてる店の方が怖いわ
352 ：秋田県人 ：2016/12/04(日) 12:52 ID:4W14p9iQ: ちなみに酵母エキスやタンパク加水分解物のことな
353 ：秋田県人 ：2016/12/04(日) 13:47 ID:4sgXC0mA: なるほど！けっきょく無化調だのなんだの通ぶっても本当に味わかるやつってほととんどいないって事でオッケー？
354 ：秋田県人 ：2016/12/04(日) 13:59 ID:zYCbqaLk: 別に害はないしな
355 ：秋田県人 ：2016/12/04(日) 18:43 ID:aOE.3XgQ: 末廣の今の営業時間はどうなってるのでしょうか？
24時間営業でもなかったし、普通にお店が閉まってたので知りたいです。
356 ：秋田県人 ：2016/12/04(日) 20:13 ID:OxebRvC.: 店に電話して聞けば解決では?
357 ：秋田県人 ：2016/12/04(日) 21:47 ID:WpRBN7Ro: 化学調味料は害無いけど加水分解物は害あるよ。
化学調味料が嫌いだと言う友人がいるが、一番好きな醤油は味どうらくだそうだ。
358 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 05:46 ID:BMFMWzbU: 電話して聞く確かにそうだけど、話題として情報得るのもここの意味があると思うよ。
359 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 07:22 ID:1qFYrrG6: 山王店は当分月曜休みと店内に書いてた気がする
でもチョイ前の水曜もやってなかった
スープ調整中で早朝3時～6時くらいの1時間は開いてないし
年中無休24時間営業では無くなってる
駅前店はわからない
360 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 07:36 ID:oOUem/Xk: どうらく化学調味料入ってるだろ、、、
361 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 09:43 ID:JWC9jR0g: 化学調味料をいっぱい使ってると、>食べ終わってもしばらくはいやな甘みが残る。
直ぐわかるよね。

↑食通気取りってこういうセリフ吐くよな。
普段からロクなもの食ってないくせにw
362 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 11:40 ID:oOUem/Xk: 俺は課長がどうたらよりコップが汚い、生臭いのがいちばん許せん！
363 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 12:03 ID:???: >>361
馬鹿が職人、食通ぶるのがラーメンの愉快なところだよ
364 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 12:07 ID:CJtsz7dI: >>362
コップが生臭いw
そんな店あるの？？
…金魚でも飼ってるのか？
365 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 12:32 ID:oOUem/Xk: コップ汚いとこ割とあるよ！
繁盛店はとくに忙しいと気を抜いてなりがち！
366 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 17:10 ID:t/1Cg0Cw: 食ってるすぐ横で、シュッシュッと霧吹きで掃除するのってどんなもん？
367 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 18:29 ID:4LyG4WIw: シュッシュしてんのは除菌用アルコールだ
とは言え、気分が良いものではないな
368 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 18:30 ID:laPoi61g: 霧が自分のラーメンにかかる勢いだったら許せんな！
低い位置で控えめにならそこまで気しないかな
369 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 18:31 ID:7dcFYm3M: 空中に浮遊するから必ず入るよ。
370 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 20:30 ID:laPoi61g: じゃあ俺は許せん
371 ：秋田県人 ：2016/12/05(月) 20:49 ID:eJD2v2AM: >>359
情報をありがとうございます。
372 ：秋田県人 ：2016/12/06(火) 00:33 ID:AEEOUr9M: マシンガンだけかと思ってたら、すみたにでも霧吹きの舞に遭った
373 ：秋田県人 ：2016/12/06(火) 07:40 ID:VzYkzn3c: 秋田のらーめん部のマークにあるマシュマロマンみたいな物は
なあーに?
374 ：秋田県人 ：2016/12/06(火) 12:13 ID:n31ekjMA: わかりません！！
375 ：秋田県人 ：2016/12/06(火) 12:47 ID:4NyZdfjw: 霧吹きなんてどこでもやってるけどな
トンカツ屋とパスタ屋でやってた
376 ：秋田県人 ：2016/12/06(火) 14:08 ID:4F508GEA: >>373
マジに答えると、自称・札幌在住の部長とやら。
適当に答えると、ラヲタのなれの果て！
377 ：秋田県人 ：2016/12/06(火) 17:24 ID:4m6cIhxk: おいおい、与作まさかの復活かよ。一体誰がやるんだ？
378 ：秋田県人 ：2016/12/06(火) 18:15 ID:/R/9PVbs: 〉〉377
どこでやるの？
379 ：秋田県人 ：2016/12/06(火) 19:40 ID:OpyA9DKc: タンポポは再開した？
380 ：秋田県人 ：2016/12/07(水) 00:08 ID:z3C5a.2A: 魚の尾の黒油中華って辛いの？
381 ：秋田県人 ：2016/12/07(水) 09:05 ID:???: >>378
満開あと。
382 ：秋田県人 ：2016/12/07(水) 09:59 ID:kQ3q0jBM: 与作ラーメンはとっくに復活してるよ
383 ：秋田県人 ：2016/12/07(水) 11:46 ID:hPb8Hbjc: にぼすけコップがくさい
384 ：秋田県人 ：2016/12/07(水) 12:04 ID:WXjQNang: コップくさいの萎えるよな、、、
俺はテーブル汚いとかはまだ許せるけど口に入るとこは綺麗にしといてほしい。
385 ：秋田県人 ：2016/12/07(水) 16:21 ID:Flf.UomI: 前の客が使ったものをよく洗わないからだろう。唾液がついてるんじゃないのか？
386 ：秋田県人 ：2016/12/07(水) 16:52 ID:WXjQNang: それ以外考えられないね！
唾液やら食べ残しのスープやら色々混ざってるだろうな、、、
387 ：秋田県人 ：2016/12/07(水) 18:21 ID:eBDpiFkE: 県南臭?
388 ：秋田県人 ：2016/12/07(水) 18:43 ID:WXjQNang: 県南にかぎらず秋田市内でもコップ汚いとこあるよ、、、
389 ：秋田県人 ：2016/12/07(水) 19:35 ID:x94Pc2HQ: どなたかタンポポの情報ないすですか？
390 ：秋田県人 ：2016/12/07(水) 23:28 ID:w0qqTfb2: コップに水注いだら泡立ったところもあった。
コップ替えてもらったけど、また泡立った。
これって洗剤がすすぎ足りない？
391 ：秋田県人 ：2016/12/07(水) 23:41 ID:RC5sZsM.: お前の息が臭いから水に洗剤入れただけだよ。察しろよハゲ。
392 ：秋田県人 ：2016/12/07(水) 23:52 ID:RXRn8G4s: あくまで想像だけど
コップがくさいっていうのは、洗い方よりも水気を拭き取るふきんが良くないんじゃないかな
塩素や熱湯消毒してないとか、生乾き臭がついたまま使ってるとか
洗って水気を切らずに、ふきんを敷いたトレー等に伏せて置いてあるなら、そのふきんが良くないという可能性も
393 ：秋田県人 ：2016/12/08(木) 06:44 ID:1k7s3j7g: ごくすけ
394 ：秋田県人 ：2016/12/08(木) 09:12 ID:Y0jgUrrM: くさいのにかんしてはふきんが良くない可能性もあるね！
あるいは洗い足りないとの両方か。
395 ：秋田県人 ：2016/12/08(木) 17:33 ID:fRSa8Qjs: 布巾は雑菌の宝庫だからね～＞＜

あの臭い・・・Orz
396 ：秋田県人 ：2016/12/09(金) 19:26 ID:wDEiJLCg: 八屋孫の態度なんとかならんのか
397 ：秋田県人 ：2016/12/09(金) 19:32 ID:cX0S2b4w: >>396「嫌なら他に行け」みたいな感じで嫌だったから、1回しか行ってない。
398 ：秋田県人 ：2016/12/09(金) 21:36 ID:gbu0bWuI: ↑
やっぱ同じこと思ってる人いるんだねー

バイトかと思ってたけど身内だったのか・・・
あの気の強そうな娘の子供なら納得かｗｗ

ア○マ悪そうだし・・・永久就職するんだろうな・・・
399 ：秋田県人 ：2016/12/09(金) 23:21 ID:sncv6TeY: 荒そうとすんな
400 ：秋田県人 ：2016/12/09(金) 23:36 ID:JHISeEaQ: どっちのハチや？
401 ：秋田県人 ：2016/12/10(土) 00:30 ID:QyfsaOjA: いまどきマイコップ持参しないやついるのかwwww
402 ：秋田県人 ：2016/12/10(土) 07:12 ID:yKJ0Q/2w: >>401
マイコップ持参する奴なんかいない
マイ箸・マイ丼も持参か？
家で食え！
403 ：秋田県人 ：2016/12/10(土) 07:13 ID:CFsmd20E: いやいや、マイコップのやつの方マイノリティでしょ！
ただ問題はコップが汚いということはラーメンの丼も汚い可能性あるということなんよ、、、
404 ：秋田県人 ：2016/12/10(土) 11:22 ID:CMaoBMcY: 飲み口を見る習慣があります。セルフでのところは良く見ますね。汚れてるのもたまにあります。
405 ：秋田県人 ：2016/12/10(土) 12:40 ID:W.S6d3yA: いつまでコップ論争する気だよ
406 ：秋田県人 ：2016/12/10(土) 13:11 ID:WIjnmKMg: 味や接客態度同様コップまでつべこべ言われちゃ店側はたまったもんじゃねぇな
黙って出されたもん食えよ
407 ：秋田県人 ：2016/12/10(土) 13:52 ID:CFsmd20E: 解決するまではいつまででもやっていいだろ！
金はらってんだからつべこべいうだろ！
408 ：秋田県人 ：2016/12/10(土) 15:26 ID:oeS.kKXg: >>407
その場で言ったら？
409 ：秋田県人 ：2016/12/10(土) 15:56 ID:CFsmd20E: コップ汚れてるんで変えてくださいって言ってるけど？
410 ：秋田県人 ：2016/12/10(土) 16:06 ID:W.S6d3yA: なら解決してんじゃん
泣き寝入りしてここでつべこべ言うなよあほらしい
411 ：秋田県人 ：2016/12/10(土) 21:16 ID:CFsmd20E: してねーよ！言われたから変えただけで根本から解決はしてねーだろ。
あと何度も言うが金はらってんだからつべこべ言うよ！
412 ：秋田県人 ：2016/12/10(土) 22:50 ID:W.S6d3yA: >>411
お前可愛い奴だなw
413 ：秋田県人 ：2016/12/10(土) 22:56 ID:0MeZL5DM: 410 名前：秋田県人：2016/12/10(土) 16:06 ID:W.S6d3yA
なら解決してんじゃん
泣き寝入りしてここでつべこべ言うなよあほらしい

意味が解らん
414 ：秋田県人 ：2016/12/11(日) 06:13 ID:OGRiMLXg: ラーメンの味が好みに合わなかったとかは仕方ないけど、コップ汚いのはただたんにに不備だからな
415 ：秋田県人 ：2016/12/11(日) 06:46 ID:zJe9WeDE: コップ等が衛生を保てないのは感染などを含めお勧めできない行為ですね
ただ金を払っているので何をしても何を言っても許されるとの考え方はいかがなものかと
ラーメンの味が好みに合わなかったと同様、お店のコンセプトが合わなかったら行かなければ済むこと
416 ：秋田県人 ：2016/12/11(日) 07:30 ID:OGRiMLXg: は？店のコンセプトに合わないのと、汚いものを洗うっていう本来しないきゃならないことを怠った不備はまったく違うだろ！
汚い食器で提供すんのがコンセプトなの？
417 ：秋田県人 ：2016/12/11(日) 07:53 ID:poRiIiB2: コンセプト云々関係ない。

「あの店不潔だよ。」って情報が

皆に伝わればそれで良い。

行く行かないは個人の判断。
418 ：秋田県人 ：2016/12/11(日) 08:32 ID:6fidZAM6: 山王 ○○廣みたいに、トイレ行ってから手洗わない店でもありがたがって食べてるもんな笑

そもそも溜め水で手をジャブジャブやってる段階で、ありえんけど、それが美味しい秘訣かもね笑
419 ：秋田県人 ：2016/12/11(日) 08:32 ID:T0i/EflE: その情報が店に伝わったら情報提供17回目になりかねない
例え真実だとしても不利益を与えた損害賠償を覚悟しないとね
420 ：秋田県人 ：2016/12/11(日) 08:34 ID:6fidZAM6: 情報提供17回って何w

148 KB