県南のラーメン情報27杯目

1 ：秋田県人 ：2020/03/23(月) 12:16 ID:SOxrQUKE: 風評被害に繋がるような悪い噂話はやめましょう。
751 ：秋田県人 ：2020/12/29(火) 02:33 ID:5MsI3EO2: >>750
開いてたけど営業してなかったと。雪寄せか何かだと思う。

でも最近、日中の人の出入り有るから、そろそろ再開もあるかも。
752 ：秋田県人 ：2020/12/30(水) 12:47 ID:Jc6cCqvk: 特定した
753 ：秋田県人 ：2020/12/30(水) 12:49 ID:rJ8wNDYI: >>752
だから何？
754 ：秋田県人 ：2020/12/30(水) 18:55 ID:R5Q1TV9o: >>752
ありがとう
755 ：秋田県人 ：2021/01/03(日) 07:25 ID:???: さっ、今日は明日からの年始営業の仕込みだ。
先ずは便所でしっかり用足し、
その後、便所裏に雪中保管してある長ネギを掘り出し、
入手困難の白い粉、自家製ブロックブツ肉と交ぜ便所隣に半日保管。

さあ、当店特製の2021雪中ネギラーメンの完成です！
756 ：秋田県人 ：2021/01/03(日) 08:47 ID:c1.Un3FY: ぷっw
757 ：秋田県人 ：2021/01/03(日) 21:10 ID:KbV10zV6: >>755
秋田市スレで相手にされないからここ?しかし懲りないな。
758 ：秋田県人 ：2021/01/03(日) 22:50 ID:7wAYESs2: >>755
このシリーズはけっこう好き。
759 ：秋田県人 ：2021/01/04(月) 00:58 ID:unZRJRGA: 特製タンツボ餡かけラーメン仕込み完了
お次は便所のバケツに寝かせて置いた味噌を使い辛味噌を作る
便所脇に置いてたニンニク、生姜、ゴマ、一味唐辛子に拘りの白い粉をブレンド
760 ：秋田県人 ：2021/01/04(月) 02:00 ID:???: >>757？
秋田市スレにいる？
761 ：秋田県人 ：2021/01/04(月) 06:41 ID:XPpuhZ0U: >>759特定しました。
762 ：秋田県人 ：2021/01/04(月) 10:04 ID:???: さっ、今日は年始営業だ。
先ずはいつもの便所で軽く用足し、
その後、バケツ片手に便所裏に駆け込み、バケツいっぱい新雪を確保。
これを小便隣で溶かし当店特製スープにブレンド。
再度便所に駆け込み念入りに用足しし、
長ネギ、入手困難の白い粉、自家製ブロックブツ肉・・・

さあ、2021新春初メニュー、雪エキス入り雪中ネギラーメンの完成！
本日11時半開店、5食限定販売です！
763 ：秋田県人 ：2021/01/04(月) 21:15 ID:JPGgKc1k: この雪でラーメンなんて食ってる場合じゃない
764 ：秋田県人 ：2021/01/11(月) 10:22 ID:TpNE8/jc: 大元
サンQ
丈屋

費用は出すので復活してほしい
若しくはレシピを買いたい
765 ：秋田県人 ：2021/01/12(火) 10:40 ID:JgA7AdSw: 丈屋は良かったと、よく聞く！なんで無くなったんだがなー？
766 ：秋田県人 ：2021/01/12(火) 19:30 ID:9VIt2ipQ: 丈屋食堂には何回か行ったが
あるときカウンターの中に
何にもしないでふてくされたように突っ立ってる若いのがいて
そいつを見てるとラーメンがまずくなるので行かなくなった
767 ：秋田県人 ：2021/01/12(火) 20:10 ID:Kj3OM1jY: 丈屋は球場近くでやってる時は売れず、市民会館近くではヒットし、駅前に移転したらダメで、仙台に出て閉店、と義経と弁慶の逃避行のような悲しいラーメン人生だったよな。
息子を茶髪のまま厨房に立たせた時点でダメだろ。昔はそういう格好してるラーメン店員多かったけど。不衛生に見えてしょうがないし。
今どこで何をしてるかね。
768 ：秋田県人 ：2021/01/12(火) 20:18 ID:RD7wE7DA: さっ、今夜は朝ラの仕込みだ。
先ずは毎度の便所でしっかり用足し・・・

その後便所裏に植えてある雪中キャベツを掘り出しざく切りし、
長ネギ、ニンジン、ニンニク、ヨーグルト、自家製酢で和え混合、

これを便器横に半日寝かせば、

ここで朝に優しい
先ずは毎度の便所でしっかり用足し・・・

本日11時半開店、3
食限定販売ですよ！
769 ：秋田県人 ：2021/01/12(火) 20:19 ID:qtpnDm/k: アレ息子だったのか
アイツが作ると金払う価値が無い味になってたぞ
飲食舐めすぎだろアレ
770 ：秋田県人 ：2021/01/12(火) 22:13 ID:vdbn8H1c: >>767
球場近くってどこ？
771 ：秋田県人 ：2021/01/12(火) 22:52 ID:g6P9v9Zo: >>768
白い粉忘れでねが？
772 ：秋田県人 ：2021/01/12(火) 23:34 ID:.WUsWlV2: 仙台丈屋の濃厚豚つけ麺は美味かったな
773 ：秋田県人 ：2021/01/13(水) 10:47 ID:9qf8Pn9k: イオンの越後秘蔵麺無尽蔵だいせん家豚骨味噌（太麺）
十文字めん丸コテッパ味噌（太麺）
俺好みオススメ
774 ：秋田県人 ：2021/01/13(水) 11:43 ID:T9CGFCyo: >>773
良いセレクトだと思います。県南では上位ですね。
775 ：秋田県人 ：2021/01/15(金) 17:52 ID:3SMirDWY: >>773
十文字めん丸のコテッパ最高ですね。
776 ：秋田県人 ：2021/01/15(金) 18:35 ID:jeJtt.Jw: 南園めんだー
777 ：秋田県人 ：2021/01/15(金) 19:49 ID:???: 十文字とか誰が行くんだよ
人住んでの？
778 ：秋田県人 ：2021/01/15(金) 19:53 ID:Gw0v7C7k: グルメは十文字町や
779 ：秋田県人 ：2021/01/15(金) 19:57 ID:rbFXI2ak: 十文字、増田は中国朝鮮系が多いんだよね
十文字中華もそっち系だったような
780 ：秋田県人 ：2021/01/15(金) 20:14 ID:ZrWbo8jQ: おべだふりな。
781 ：秋田県人 ：2021/01/15(金) 23:03 ID:???: 一部抜粋

当店は昭和10年秋田県平鹿郡十文字町(現横手市十文字町)で初代・川越倉治と妻のタマが創業いたしました。当時は太平洋戦争の真っ只中にあり、十文字町にも多くの中国人の方が住んでおりました。その中国人の方から製麺の技術を習い、自分たちが考案した和風スープを合わせて提供したのが、十文字中華そばの始まりです。
782 ：秋田県人 ：2021/01/17(日) 08:43 ID:469WpfOU: 網走番外味噌
あり坂ホワイト
としま肉そば
幸楽地獄ラーメン
風よおしえて坦々麺
六ドラシャンコ
エリヤ神岡香麺
味二番豚ニラもやし
うめべな？
783 ：秋田県人 ：2021/01/18(月) 15:50 ID:KuTgy9RU: んー...好みの問題かな。
784 ：秋田県人 ：2021/01/19(火) 12:05 ID:r80WBih2: 新規店の某ラーメン屋
行ってみたけど、ありゃ潰れるな。
785 ：秋田県人 ：2021/01/19(火) 13:19 ID:xOqJp7TE: ↑それはドコですか？
どんな理由で潰れると感じたのでしょうか？
786 ：秋田県人 ：2021/01/19(火) 16:41 ID:hDnfWfxU: 食いに行けば分かる。
787 ：秋田県人 ：2021/01/19(火) 16:50 ID:4hSZ4cIE: 十文字の交差点
788 ：秋田県人 ：2021/01/19(火) 16:52 ID:xOqJp7TE: 浜の家ですね
コッテリが強くて若い人向けであり、ジジィには受けつけないラーメンだったとどこかの評論を聞いた事があります
789 ：秋田県人 ：2021/01/19(火) 17:17 ID:6yc8g4eA: 意外と年寄りも食べるんだなこれが
790 ：秋田県人 ：2021/01/19(火) 17:17 ID:3geQKzIc: だって油だげだおん
791 ：秋田県人 ：2021/01/19(火) 17:35 ID:lRKdOzZo: 油だけか
麺やスープが入ってないなんて冗談じゃないな
792 ：秋田県人 ：2021/01/19(火) 18:33 ID:MJqjXCPA: むらさきどーよ？
793 ：秋田県人 ：2021/01/19(火) 21:47 ID:iv5Q59EA: 便所の横で仕込みの人と、高速飛ばしてくるまやラーメンに来るの人書き込みなくて寂しい。
794 ：秋田県人 ：2021/01/20(水) 06:58 ID:53yeoQ4o: はまのやは、家系ラーメンだから、しょっぱくてこってりギトギトなんて当たり前。
むらさき？
だめだな。ありゃ。
795 ：秋田県人 ：2021/01/23(土) 05:25 ID:/9wPgTkE: 浜の家量少なくてびっくりした
器ちいさくてスープ少ないよあれでは
一時の賑わいはどこいったんだ
796 ：秋田県人 ：2021/01/23(土) 08:16 ID:8Hlo3zUo: 近くの庵に行けばよい
黒豚骨うめー
797 ：秋田県人 ：2021/01/23(土) 09:58 ID:/n8QFLnw: 最近よくある店が
、
店員のいらっしゃいませ、ありがとうございました等の挨拶がしっかりしている

テーブルのトッピングも種類が多い
肝心のラーメンが麺量も少なくどんぶりが急角度で汁も少ない。
798 ：秋田県人 ：2021/01/23(土) 11:10 ID:iAIWUoRY: 新しくオープンした角館のむらさき　どうですか？
インスタ見ると家系だけど、秋田市から友達と食べに行くか迷ってる。
799 ：秋田県人 ：2021/01/23(土) 11:32 ID:???: どこが家系だよカス
死ね
800 ：秋田県人 ：2021/01/23(土) 21:22 ID:Fr5xQmzA: >>798角館じゃなくて神代ね💧
まだ行ってないからわからない

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