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県南の蕎麦、うどん屋さん

797 ：秋田県人 ：2017/11/28(火) 22:14 ID:DtAU8H1o

冬こそ冷がけだろ。冷やした水でなく自然に冷たい水で〆たそばのきりりとうまいこと。
夏の冷がけはだらしない感じでおいしくない。