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県南の蕎麦、うどん屋さん
- 829 :秋田県人 :2018/01/06(土) 10:15 ID:dNSJCtRw
- 何をどのようにして食おうが、食う本人の勝手だ。西日本の日本海側に、日本蕎麦の焼そばがあると言うので、自分で調理して食ってみた。甘口醤油と煮きり酒とウスターソースを1:1:2で混ぜたソースがベスト。具は合鴨と長ネギ。
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