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趣味掲示板＠秋田ring
下山菜・キノコ ２籠目
373: 6/5 21:26
>>372 あなたが食べて不味いと言ってるのは笹でしょうね。もっと良いもの食べたほうがいいですよ。
374: 6/6 17:11
熊に気を付けろよ
375: 6/6 21:30
孟宗竹って言ってる時点でアウト。ここで言う『タケノコ』は根まがり竹だろうがよ！
376: 6/7 13:7
俺のタケノコも旨いよ。妄想竹。（笑）
377: 6/7 13:14
山菜採り禁止にするべきです。
378: 6/7 19:42
↑山菜禁止？アホか！最低限のマナーで採取してれば問題ないだろうが！
オマエは２度と山菜食するな。
379: 6/8 5:8
↑自分の山で採取する以外は、窃盗罪ですよ。マナー云々以前に犯罪なのです。
380: 6/8 8:18
刑法の窃盗罪と、森林法の森林窃盗罪と混同してる奴
381: 6/8 10:23
爆竹、笛、鳴り物（ラジオ等２つ）、発煙筒、小刀、鉈、ライター、リュック
２、水、お菓子類等
これらが私の山菜取り（根曲りたけ）時の装備
382: 6/8 10:50
コンパスと地形図と熊除けスプレーも忘れるなよ
383: 6/9 1:52
380お前の様な知ったかのにわか教授が出てくるとまたこっぱ微塵に完全論破されてヘロヘロになるぜプッw
384: 6/9 23:13
タケノコ採りは熊と出くわすのは「わかっちゃいるけど、止められねぇ〜。」by植木等（スーダラ節より引用。）
385: 6/10 7:15
秋田県内でも、根曲がり竹は本荘地域や男鹿など海岸沿いには生育していない為、タケノコというと、生育している孟宗竹を言うようです。
逆に山沿いには、孟宗竹が生育する地域がないため（豪雪）鹿角や大仙などでは、タケノコというと、根曲がり竹を言うようです。
どちらも美味ですが、笹竹と言われるもの（根曲がり竹より小さい）も美味しいですよ。
386: 6/10 21:15
言っちゃあ悪いが、男鹿にも根曲がりタケ有るんだよ。アナタが知らない竹。(笑)
387: 6/14 4:54
私は小金持ちだからタケノコは、たかい銭出して買って食べています。
ウフフ(⌒-⌒; )w
388: 6/14 21:35
タケノコ採り、注意喚起だけで強制では無いと言われたので普通に山に入ってタケノコ採って来たよ。熊とは遭遇しなかった。今週末また行きます。
389: 6/15 0:4
仙北市広報車スピーカーで叫びながら後ついてきたべ熊もビックリ位の後方支援タケノコ採り放題て言ってた
390:秋田県人 6/15 1:21
ちょっとなに言ってんだか・・・
391: 6/15 4:48
↑あ、みのごなしw
392: 6/25 13:38
タケノコも終わりだね一部を除いて
393: 6/28 10:19
タケノコ・・・終わりだと思いますが。
今は、どこら辺で収穫できますか？
394: 6/28 11:2
↑やはり山がよいかとおもいますプッw
395: 7/6 11:51
籐七温泉まだタケノコ採れますよ。後２週間位かな。熊には気を付けましょう。
396: 8/28 12:5
キノコ採り・・・熊に注意、さらに場所によってはイノシシにも注意。
イノシシ除けの対処法はどうしたら良いのかな？
397: 8/28 12:15
猪に会わない場所にすれば問題ない！
398: 8/31 10:49
ミズのコブ取れてますか？まだ早いですか？
399: 8/31 17:16
イノシシの対処方法。イノシシが自分の方に突進して来たら、ジャンプ傘のボタンを押して傘を広げ自分の身が隠れる。イノシシはパニック状態になり逃げて行く。お試し有れ。
400: 8/31 17:59
>>398
奥地の方では出てます。
401: 9/5 9:43
ミズのコブが採れ始めだな。
広報車とが広報無線などでクマ出没の情報が流れると、入林が億劫になるっす。
402: 9/5 10:24
買って食ったほう安く済むんじゃね？ｗ
403: 9/5 15:22
ｗの数は余裕の無さに比例し精神年齢に反比例すると言う
404: 9/7 11:28
松茸出始めたぞ。
親指大６本、今年の初物。
405: 9/8 7:55
あ〜あ確かに。今年は風が強かったので、松茸豊作の予感がする。
406: 9/8 15:39
舞茸も目が出てたぞ。
後一週間で取頃かな・・・・
407: 9/10 7:35
天然舞茸香りがいいよねぇ〜。鍋の季節が待ち遠しい。
408: 9/11 16:18
一番旨いキノコは金茸！
これ鉄板でしょ
409: 9/11 16:44
人それぞれに好みがあるからね。
金茸が一番な方がいれば舞茸が一番な方もいれば松茸が一番な方もいるし。
410: 9/11 19:0
キノコにあった調理の仕方でみな旨い。
411: 9/11 20:50
金茸なんて言ってるのは、素人だな。ハツ茸を炭火であぶって食べてみな。ダシが出て最高だよ。赤ハツ茸よりも青ハツ茸の方がよりダシが出て美味しい。きりたんぽ鍋やだまこ鍋に入れたら金茸なんて足元にも及ばない。
412: 9/12 9:3
金茸は取って来てから洗うのが大変だよね〜。歯ブラシと爪楊枝を使って砂や腐葉土を落とす。どのキノコ（傘が有る）にも言えるのだが、いしづき（足）の所に味が凝縮されていて美味しい。（椎茸等は少し硬いが。）道場六三郎もハツ茸を使っていたが、あのテレビでやっていたのは赤ハツ茸だったので、私としては残念な気持ちだった。せめて青ハツ茸を使ってほしかったなぁ〜。と思っている。
413: 9/15 11:19
ここへの書き込みは山菜シーズンが多い。
もっと積極的に書込んでも良いのではと思う。
見ていると参考になる内容もあります。
ときどきとんでもない事で荒らすのを楽しむ方がいるけども。
414: 9/15 14:25
雪の下になると、金茸は苦くなるからねぇ〜。
415: 9/15 14:56
北がら南がら放射能飛んできてらや。
416: 9/15 15:37
サモダシも取れてらぞ。
んだどもオヤジのクソいっぺあったから気つけれよ・・・
417: 9/15 22:58
あれは、空ミサイルだ。アメリカと日本をからかってるだけ。ビビり君かねキミは。
418: 9/15 23:10
ラクヨウもでたぞう
419: 9/16 8:20
タケノコ採りもそうだが、キノコ採りもい〜いキノコが沢山採れる場所にクソをしてマーキングする親父やババアがいる。タケノコの場合、笹の上にクソをしてるヤツがいて、竹の跳ねっ返りでクソが顔にかかったりするので、本当に迷惑なものだ。近くに行くと臭いがするので注意しよう。
420: 9/18 6:49
山でオヤジと言ったら熊の事だぞ。
421: 9/19 5:56
マ-キングとは面白い。
422: 9/25 23:37
アミッコ探しに行ったら、金茸採れました！
まだ出てないと思っていたのでびっくり！！
皆さんはどうですか？
423: 9/26 0:20
アミッコって県北では、イクジの事かな。金茸取りに行ってみるかなぁ〜。
424: 9/26 1:28
イクジって言うみたいですね〜
次は本格的に金茸探しに行ってみようと思ってます。
見つけたらまた報告しますね！
425: 9/26 9:50
ありがとうございます。金茸が有る所って草（緑黄ツートンの葉）が有る所の砂地に金茸が有る確率が高いですね。松の木の根元に有る場合も有りますね。昔は、ニセアカシアやグミの木の下等に有りましたが今はあまり見当たりませんね。
426: 9/26 16:23
毎年、アミコ、金茸を採るのを楽しみにしているのですが、先日本屋でキノコの本をみると、キシメジが毒キノコになっていました。キシメジ=金茸でしょうか。海外で死亡例があったらしいのですが、日本なら大丈夫？なのか・・・。金茸好きなので、ショックをうけています。
どなたか詳しいかたいらっしゃいますか？秋田の金茸は別物であって欲しいです！
427: 9/26 16:42
イグジが北空港に付近で採れると聞きましたが、広すぎてどこで採れるのか解りません？
428: 9/27 17:54
食用のキノコは、そのまま生で食べると毒性が強いです。必ず鍋や炭火で加熱しなければ食べられません。
429: 9/28 13:18
↑加熱しても放射能は落ちませんよ。
430: 9/28 14:4
そもそも放射能汚染はそれ以前の問題ですよ。放射能汚染については、東京電力に文句を付けるべきです。
431: 9/28 19:32
県南です。もだし月曜から取れてます。以上
432: 10/1 16:52
今日の朝は霧が凄かった。なんとか天然舞茸取って来ました。2.5kg
433: 10/4 9:41
今シーズンのキノコ採りでサモダシとブナカノカは見つけたけども、
珍しくツキヨダケを見ていない気がする。天候のせいなのか？
この寒さでナメコが早く出たら良いのに。
県北です！
434: 10/4 12:13
ツキヨタケは盛りだしナメコも出始めてた
435: 10/6 0:8
雪の下（アラレキノコ）はまだ出て来ないかな。
436: 10/6 6:29
道の駅とかで野生のきのこを売ってるのを良く見かけるけど、土とか葉っぱみたいなゴミがついてて汚いんだけど、田舎の人達って普通に食べるんだよね。
437:秋田県人 10/6 7:27
山に入って山菜を採るのは泥棒です
それを売って利益を上げるなんて考えられません。
438: 10/6 10:56
ちゃんと山の持ち主に許可貰ってれば、関係無べ。
439: 10/6 11:45
遭難のシーズン到来
440: 10/6 12:7
天然の舞茸を発見し、舞を踊ってから収穫する律儀な人は
もういないのですか？
441: 10/6 15:47
熊に襲われるか、舞茸を見つけるのが先か。いつもバトルしてるドキドキ感がいいね。
442: 10/8 17:52
昨日、ツキヨダケが少々出ていた。
コモリは早かった。
サモダシが固くなっているのが少々。
来週末頃に期待できるのかも？？ 県北
443: 10/12 8:34
夜の雨できのこ出て来たよ。今朝取って来たよ。 〔県北沿岸部〕
444: 10/14 10:8
このところ海岸沿いの松原に駐車している車両はキンダゲ採りみたい。
毎年の事だけども
445: 10/14 13:15
キンダケには少し早くね？
多分、ハマイグジジャマイカ？
446: 10/14 15:15
金茸早いのはもう傘が開ききってる。草原が成長早いように思うな。
447: 10/26 11:51
県北の山にナメコ採りに来たが全く見当たらない。
帰りに数か所（道の駅等）に寄ってみたが良いのが（天然もの、原木）売られていない。
448: 10/28 11:33
キノコが採れてという情報が入ってこない。
採れなかったと言う話だけ。
この週末は紅葉狩りにすっか。
449: 10/28 12:55
放射能汚染が怖くて捕らないだけだと思う。
450: 10/28 14:10
ムキ出てきたよ
451: 10/28 18:46
ムキムキと
452: 11/6 10:25
春まで休眠状態
453: 12/27 18:16
いつまで採れますか？
454: 1/7 16:53
まだ採れますか
455: 1/8 7:13
雪かき分けてキノコ取ったら、凍結してた。鍋に入れて煮たが、苦くなってたな。旬はとっくに過ぎてるね。
456: 1/8 15:15
そうですか。
教えていただきありがとうございます。
わらびとかはありますか？
457: 1/8 15:41
雪をかき分けて取ったキノコは、名前の通り（ユキノシタ）だよ。ワラビはまだまだ先だよ。
458: 1/8 16:21
マックスバリュにたらの芽の天ぷらがありましたが今が旬なんですか？
わらびはもう少ししてからですね。ありがとうございます。
459:秋田県内 1/8 19:44
県内の地域によって違いますが、
たらの芽は春、わらびは6月から7月が旬です。
冬の山菜は、ハウス栽培あるいは漬けたものを戻したもの。
460: 1/12 21:21
今日山に入ったら、普通に雪が解けてキノコが簡単に取れた。鍋に入れてみたが普通に苦味も無く美味しく食べれた。得した感じがしたよ。
461:秋田市在住 1/13 10:54
自然ナメコは、凍らない限り雪の下でも生えているからね。
462: 1/15 14:10
そうなんですか！
これから行ってみます。
463: 2/22 16:28
そろそろですね
464: 3/22 14:43
ついに山菜の季節がやってきた
465: 3/22 21:49
バッケと薊ゲット！
466: 4/8 8:45
市内でまだ、開ききってないふきのとう採れるところ教えてほしいです。4才の息子と採りに行きたいので…
467: 4/8 10:58
太平とか仁別ならまだ開いてないのあるんじゃない？
468: 4/8 13:43
日の当たらない場所なら美味しく無いけどつぼみのふきのとう有るよ。
469: 4/8 15:59
ばっけみそ量産
470: 4/8 16:3
アザミの季節
471: 4/8 21:1
ありがとうございます
472: 4/12 23:50
ボンナも出て来たぞい。
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