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趣味掲示板@秋田ring
下山菜・キノコ 2籠目
401: 9/5 9:43 UO4T7JLI
ミズのコブが採れ始めだな。
広報車とが広報無線などでクマ出没の情報が流れると、入林が億劫になるっす。
402: 9/5 10:24 2/4QRCr2
買って食ったほう安く済むんじゃね?w
403: 9/5 15:22 SEyVFQhM
wの数は余裕の無さに比例し精神年齢に反比例すると言う
404: 9/7 11:28 86IzoWpg
松茸出始めたぞ。
親指大6本、今年の初物。
405: 9/8 7:55 ZrHHEr16
あ〜あ確かに。今年は風が強かったので、松茸豊作の予感がする。
406: 9/8 15:39 ALOokka6
舞茸も目が出てたぞ。
後一週間で取頃かな・・・・
407: 9/10 7:35 DqLQLZAs
天然舞茸香りがいいよねぇ〜。鍋の季節が待ち遠しい。
408: 9/11 16:18 dHCydszI
一番旨いキノコは金茸!
これ鉄板でしょ
409: 9/11 16:44 gP9dzXpc
人それぞれに好みがあるからね。
金茸が一番な方がいれば舞茸が一番な方もいれば松茸が一番な方もいるし。
410: 9/11 19:0 Cz2ZNyo2
キノコにあった調理の仕方でみな旨い。
411: 9/11 20:50 TA99EMHA
金茸なんて言ってるのは、素人だな。ハツ茸を炭火であぶって食べてみな。ダシが出て最高だよ。赤ハツ茸よりも青ハツ茸の方がよりダシが出て美味しい。きりたんぽ鍋やだまこ鍋に入れたら金茸なんて足元にも及ばない。
412: 9/12 9:3 VNaphcEY
金茸は取って来てから洗うのが大変だよね〜。歯ブラシと爪楊枝を使って砂や腐葉土を落とす。どのキノコ(傘が有る)にも言えるのだが、いしづき(足)の所に味が凝縮されていて美味しい。(椎茸等は少し硬いが。)道場六三郎もハツ茸を使っていたが、あのテレビでやっていたのは赤ハツ茸だったので、私としては残念な気持ちだった。せめて青ハツ茸を使ってほしかったなぁ〜。と思っている。
413: 9/15 11:19 r.wFqnm.
ここへの書き込みは山菜シーズンが多い。
もっと積極的に書込んでも良いのではと思う。
見ていると参考になる内容もあります。
ときどきとんでもない事で荒らすのを楽しむ方がいるけども。
414: 9/15 14:25 MBlAG9TM
雪の下になると、金茸は苦くなるからねぇ〜。
415: 9/15 14:56 NGXyt9WU
北がら南がら放射能飛んできてらや。
416: 9/15 15:37 h4lPBdOU
サモダシも取れてらぞ。
んだどもオヤジのクソいっぺあったから気つけれよ・・・
417: 9/15 22:58 MBlAG9TM
あれは、空ミサイルだ。アメリカと日本をからかってるだけ。ビビり君かねキミは。
418: 9/15 23:10 oj8wxcyM
ラクヨウもでたぞう
419: 9/16 8:20 P3lcrRhA
タケノコ採りもそうだが、キノコ採りもい〜いキノコが沢山採れる場所にクソをしてマーキングする親父やババアがいる。タケノコの場合、笹の上にクソをしてるヤツがいて、竹の跳ねっ返りでクソが顔にかかったりするので、本当に迷惑なものだ。近くに行くと臭いがするので注意しよう。
420: 9/18 6:49 hByJMtUk
山でオヤジと言ったら熊の事だぞ。
421: 9/19 5:56 IayC7/C6
マ-キングとは面白い。
422: 9/25 23:37 nR7UEYl.
アミッコ探しに行ったら、金茸採れました!
まだ出てないと思っていたのでびっくり!!
皆さんはどうですか?
423: 9/26 0:20 O23Vs9qc
アミッコって県北では、イクジの事かな。金茸取りに行ってみるかなぁ〜。
424: 9/26 1:28 XtD4/Bbk
イクジって言うみたいですね〜
次は本格的に金茸探しに行ってみようと思ってます。
見つけたらまた報告しますね!
425: 9/26 9:50 O23Vs9qc
ありがとうございます。金茸が有る所って草(緑黄ツートンの葉)が有る所の砂地に金茸が有る確率が高いですね。松の木の根元に有る場合も有りますね。昔は、ニセアカシアやグミの木の下等に有りましたが今はあまり見当たりませんね。
426: 9/26 16:23 uJ6LIl.6
毎年、アミコ、金茸を採るのを楽しみにしているのですが、先日本屋でキノコの本をみると、キシメジが毒キノコになっていました。キシメジ=金茸でしょうか。海外で死亡例があったらしいのですが、日本なら大丈夫?なのか・・・。金茸好きなので、ショックをうけています。
どなたか詳しいかたいらっしゃいますか?秋田の金茸は別物であって欲しいです!
427: 9/26 16:42 QPAh3/7E
イグジが北空港に付近で採れると聞きましたが、広すぎてどこで採れるのか解りません?
428: 9/27 17:54 NIqXCMNo
食用のキノコは、そのまま生で食べると毒性が強いです。必ず鍋や炭火で加熱しなければ食べられません。
429: 9/28 13:18 jObxGe3s
↑加熱しても放射能は落ちませんよ。
430: 9/28 14:4 xUrNdSyQ
そもそも放射能汚染はそれ以前の問題ですよ。放射能汚染については、東京電力に文句を付けるべきです。
431: 9/28 19:32 JQJaZjnM
県南です。もだし月曜から取れてます。以上
432: 10/1 16:52 jPKEzB7s
今日の朝は霧が凄かった。なんとか天然舞茸取って来ました。2.5kg
433: 10/4 9:41 /MgC7TJ6
今シーズンのキノコ採りでサモダシとブナカノカは見つけたけども、
珍しくツキヨダケを見ていない気がする。天候のせいなのか?
この寒さでナメコが早く出たら良いのに。
県北です!
434: 10/4 12:13 W6uJPTZk
ツキヨタケは盛りだしナメコも出始めてた
435: 10/6 0:8 p6loxWLY
雪の下(アラレキノコ)はまだ出て来ないかな。
436: 10/6 6:29 rqT8p5kc
道の駅とかで野生のきのこを売ってるのを良く見かけるけど、土とか葉っぱみたいなゴミがついてて汚いんだけど、田舎の人達って普通に食べるんだよね。
437:秋田県人 10/6 7:27 ???
山に入って山菜を採るのは泥棒です
それを売って利益を上げるなんて考えられません。
438: 10/6 10:56 p6loxWLY
ちゃんと山の持ち主に許可貰ってれば、関係無べ。
439: 10/6 11:45 Qw9P5hmI
遭難のシーズン到来
440: 10/6 12:7 ieG/1bUE
天然の舞茸を発見し、舞を踊ってから収穫する律儀な人は
もういないのですか?
441: 10/6 15:47 p6loxWLY
熊に襲われるか、舞茸を見つけるのが先か。いつもバトルしてるドキドキ感がいいね。
442: 10/8 17:52 vbyn2HyE
昨日、ツキヨダケが少々出ていた。
コモリは早かった。
サモダシが固くなっているのが少々。
来週末頃に期待できるのかも?? 県北
443: 10/12 8:34 TyigMvrA
夜の雨できのこ出て来たよ。今朝取って来たよ。 〔県北沿岸部〕
444: 10/14 10:8 DGcpM0fo
このところ海岸沿いの松原に駐車している車両はキンダゲ採りみたい。
毎年の事だけども
445: 10/14 13:15 n0QUywpE
キンダケには少し早くね?
多分、ハマイグジジャマイカ?
446: 10/14 15:15 wjr.iEn6
金茸早いのはもう傘が開ききってる。草原が成長早いように思うな。
447: 10/26 11:51 e.qfIfrk
県北の山にナメコ採りに来たが全く見当たらない。
帰りに数か所(道の駅等)に寄ってみたが良いのが(天然もの、原木)売られていない。
448: 10/28 11:33 R2rWNsT2
キノコが採れてという情報が入ってこない。
採れなかったと言う話だけ。
この週末は紅葉狩りにすっか。
449: 10/28 12:55 W8qE4zTs
放射能汚染が怖くて捕らないだけだと思う。
450: 10/28 14:10 89w6XRqo
ムキ出てきたよ
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